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新編肉鴨飼養(yǎng)員培訓教程 版權信息
- ISBN：9787511631916
- 條形碼：9787511631916 ; 978-7-5116-3191-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新編肉鴨飼養(yǎng)員培訓教程 內(nèi)容簡介
李連任主編的《新編肉鴨飼養(yǎng)員培訓教程/新編畜禽飼養(yǎng)員培訓教程系列叢書》從各種畜禽飼養(yǎng)員的崗位職責和素質(zhì)要求入手，就品種與繁殖利用，營養(yǎng)與飼料，飼養(yǎng)管理，疾病綜合防制措施等方面的內(nèi)容，介紹了現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)過程中的新理念、新技術、新方法。每個章節(jié)都給讀者設計了知識目標和技能要求；在為培訓人員設置的技能訓練項目中，提出了具體的目的要求、訓練條件、操作方法和考核標準；為飼養(yǎng)員設計了思考與練習題目，方便培訓時使用。本書可作為基層養(yǎng)殖場培訓飼養(yǎng)員的專用教材或中小型養(yǎng)殖場、各類養(yǎng)殖專業(yè)合作社工作人員及農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶自學使用，亦可供農(nóng)業(yè)大中專院校相關專業(yè)師生閱讀參考。
新編肉鴨飼養(yǎng)員培訓教程 目錄
**章 肉鴨飼養(yǎng)員須知 知識目標 技能要求 **節(jié) 肉鴨飼養(yǎng)員崗位職責和素質(zhì)要求 一、肉鴨飼養(yǎng)員的崗位職責 二、肉鴨飼養(yǎng)員的素質(zhì)要求 第二節(jié) 肉鴨飼養(yǎng)員應知應會 一、肉鴨的消化生理特點 二、肉鴨的生物學特性及行為習性 三、肉鴨的生產(chǎn)特點 四、肉鴨的品種與特點 五、肉鴨生產(chǎn)的主要設備與維護 技能訓練 思考與練習第二章 肉鴨飼料與使用 知識目標 技能要求 **節(jié) 肉鴨常用的飼料原料 一、能量飼料 二、蛋白質(zhì)飼料 三、礦物質(zhì)飼料 四、飼料添加劑 第二節(jié) 肉鴨飼料的使用 一、推薦肉鴨飼料配方 二、肉鴨飼料的選擇 三、肉鴨飼料的安全貯存 四、肉鴨飼料質(zhì)量的感官鑒定 技能訓練 思考與練習第三章 肉鴨的飼養(yǎng)管理 知識目標 技能要求 **節(jié) 做好進雛前的準備工作 一、育雛方式的選擇和育雛舍的準備 二、鴨舍的清洗、檢修 三、消毒 四、墊料、網(wǎng)床的準備與鋪設 五、人員的安排 ，六、飼料及常用藥品的準備 七、試溫與預溫 八、準備好常用的記錄本和表格 第二節(jié) 鴨苗的挑選與運輸 一、鴨苗的訂購 二、雛鴨的運輸 三、雛鴨的安置 第三節(jié) O～3周齡(育雛)階段飼養(yǎng)技術要領 一、育雛的環(huán)境條件及其控制 二、雛鴨的開水與開食 三、喂料 四、分群 五、搞好衛(wèi)生防疫 第四節(jié) 3～4周齡肉鴨的飼養(yǎng)管理 一、過渡期的飼養(yǎng) 二、中雛期的飼料 三、飼喂管理 第五節(jié) 4～8周齡肉鴨的飼養(yǎng)管理 一、生理特點 二、營養(yǎng)需要 三、飼養(yǎng)管理技術 第六節(jié) 肉鴨的四季管理要點 一、春季肉鴨的飼養(yǎng)管理要點 二、夏季肉鴨的飼養(yǎng)管理要點 三、秋季肉鴨的飼養(yǎng)管理要點 四、冬季肉鴨的飼養(yǎng)管理要點 第七節(jié) 肉鴨的人工填飼育肥 一、填飼 二、填飼注意事項 第八節(jié) 肉鴨的出欄上市 一、上市日齡的確定 二、上市前嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定 三、出欄肉鴨的捕捉與運輸 技能訓練 思考與練習第四章 肉鴨場環(huán)境控制與疾病綜合防控 知識目標 技能要求 **節(jié) 肉鴨場的衛(wèi)生防疫 一、肉鴨場科學合理的隔離區(qū)劃 二、鴨場環(huán)境衛(wèi)生防疫控制與監(jiān)測 第二節(jié) 肉鴨場的消毒 一、消毒的分類 二、常用消毒設備 三、常用的化學消毒劑 四、鴨場常規(guī)消毒關鍵技術 五、飼養(yǎng)員消毒時的個人防護 第三節(jié) 肉鴨的免疫接種 一、掌握免疫的基本理論 二、調(diào)查鴨場所在地的疾病發(fā)生和流行情況 三、熟悉種鴨易患疫病的發(fā)病特點 四、選擇合適的疫苗 五、科學安排接種時間和間隔 六、考慮所飼養(yǎng)種鴨的品種特點 七、注意鴨體已有抗體水平的影響 八、免疫接種的方法 第四節(jié) 肉鴨疾病的預防保健 技能訓練 思考與練習參考文獻
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