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化學基礎-第二版 版權信息
- ISBN：9787122197313
- 條形碼：9787122197313 ; 978-7-122-19731-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
化學基礎-第二版 本書特色
本書是根據全國化工高職高專教學指導委員會基礎化學教學指導委員會制定的“化學基礎”課程標準編寫的。全書共分為5章，包括化學實驗基礎、典型無機物質與性質、物質的聚集狀態、化學反應、化學基本原理等。每章前有摘要，介紹本章的主要內容，每節前有學習目標，節后有拓展思考，章后有自測題和新視野。在內容敘述上充分體現了“基于問題式學習”的理念。本書可作為高職高專化工類專業基礎化學教學教材，也可以作為相關職業培訓、進修等的參考書，同時還可以用作廠礦企業技術及管理人員的參考書。
化學基礎-第二版 內容簡介
本書為"十二五"職業教育國家規劃教材,教學目標具體,教材內容注重與生活和生產實際緊密聯系
化學基礎-第二版 目錄
緒論
一、化學的作用1
二、化學的發展2
三、化學基礎的任務和作用3
四、化學基礎學習指南3
**章化學實驗基礎
**節化學實驗工作5
一、化學實驗室安全常識6
二、化學實驗環保常識15
三、化學實驗室管理18
拓展思考24
第二節科學探究方法與技能24
一、科學探究方法的建立24
二、化學藥品26
三、化學實驗基本技能33
拓展思考48
第三節無機物制備48
一、制備無機物48
二、鑒別無機物50
拓展思考53
自測題53
新視野馬鈴薯淀粉加工廢水資源化利用取得進展56
第二章典型無機物質與性質
**節金屬與冶金58
一、金屬單質59
二、金屬氧化物62
三、金屬冶煉65
拓展思考67
第二節非金屬礦產與無機鹽67
一、典型非金屬礦產68
二、典型無機鹽的性質和應用70
三、離子鍵和離子晶體74
拓展思考75
第三節非金屬單質與稀有氣體76
一、氧與臭氧76
二、氫氣78
三、稀有氣體80
四、共價鍵和分子晶體82
拓展思考85
第四節酸和堿86
一、酸86
二、堿96
拓展思考100
第五節材料與化學101
一、金屬材料101
二、無機非金屬材料103
三、有機高分子材料104
四、復合材料105
五、納米材料106
拓展思考107
自測題107
新視野化學與化工110
第三章物質的聚集狀態
**節物質的相態112
一、相112
二、水的相圖114
拓展思考117
第二節氣體117
一、理想氣體118
二、理想混合氣體120
三、實際氣體123
四、氣體液化125
五、大氣和大氣污染126
拓展思考127
第三節稀溶液127
一、稀溶液的依數性128
二、亨利定律與吸收132
拓展思考133
第四節理想溶液134
一、理想溶液的結構特點134
二、理想溶液氣-液平衡組成135
三、理想溶液的蒸氣壓-組成圖136
四、理想溶液的沸點-組成圖137
拓展思考138
第五節實際溶液139
一、實際溶液與理想溶液的區別139
二、實際溶液的相圖139
三、杠桿規則142
拓展思考143
第六節膠體143
一、分散系統144
二、高分子化合物溶液148
三、乳狀液149
四、物質的表面特征150
拓展思考153
自測題153
新視野準晶體可能來源于太空157
第四章化學反應
**節酸堿反應159
一、溶液的酸堿性和pH160
二、酸堿反應162
三、溶液pH計算167
拓展思考172
第二節沉淀反應172
一、溶度積和溶解度172
二、溶度積規則174
三、沉淀的溶解和生成175
四、分步沉淀177
五、沉淀的轉化178
拓展思考178
第三節氧化還原反應179
一、氧化還原反應的基本概念179
二、原電池181
三、電極電勢182
四、電解189
五、金屬的腐蝕和防腐191
拓展思考194
第四節配位反應194
一、配合物195
二、配位平衡197
三、配合物的有關應用201
拓展思考202
自測題202
新視野新電池切勿過充205
第五章化學基本原理
**節化學反應與能量209
一、化學反應熱效應210
二、化石燃料217
三、化學電源221
拓展思考225
第二節化學反應速率225
一、化學反應速率225
二、濃度對化學反應速率的影響226
三、溫度對化學反應速率的影響231
四、催化劑對化學反應速率的影響233
第三節化學反應限度236
一、化學反應平衡236
二、化學反應的限度242
三、化學反應平衡的移動243
四、關于合成氨過程中反應限度的綜合分析250
拓展思考251
第四節化學反應方向251
一、化學反應的焓變252
二、化學反應的熵變252
三、化學反應的吉布斯函數變化253
拓展思考254
自測題254
新視野可燃冰開采需謹慎257
參考文獻259
元素周期表
一、化學的作用1
二、化學的發展2
三、化學基礎的任務和作用3
四、化學基礎學習指南3
**章化學實驗基礎
**節化學實驗工作5
一、化學實驗室安全常識6
二、化學實驗環保常識15
三、化學實驗室管理18
拓展思考24
第二節科學探究方法與技能24
一、科學探究方法的建立24
二、化學藥品26
三、化學實驗基本技能33
拓展思考48
第三節無機物制備48
一、制備無機物48
二、鑒別無機物50
拓展思考53
自測題53
新視野馬鈴薯淀粉加工廢水資源化利用取得進展56
第二章典型無機物質與性質
**節金屬與冶金58
一、金屬單質59
二、金屬氧化物62
三、金屬冶煉65
拓展思考67
第二節非金屬礦產與無機鹽67
一、典型非金屬礦產68
二、典型無機鹽的性質和應用70
三、離子鍵和離子晶體74
拓展思考75
第三節非金屬單質與稀有氣體76
一、氧與臭氧76
二、氫氣78
三、稀有氣體80
四、共價鍵和分子晶體82
拓展思考85
第四節酸和堿86
一、酸86
二、堿96
拓展思考100
第五節材料與化學101
一、金屬材料101
二、無機非金屬材料103
三、有機高分子材料104
四、復合材料105
五、納米材料106
拓展思考107
自測題107
新視野化學與化工110
第三章物質的聚集狀態
**節物質的相態112
一、相112
二、水的相圖114
拓展思考117
第二節氣體117
一、理想氣體118
二、理想混合氣體120
三、實際氣體123
四、氣體液化125
五、大氣和大氣污染126
拓展思考127
第三節稀溶液127
一、稀溶液的依數性128
二、亨利定律與吸收132
拓展思考133
第四節理想溶液134
一、理想溶液的結構特點134
二、理想溶液氣-液平衡組成135
三、理想溶液的蒸氣壓-組成圖136
四、理想溶液的沸點-組成圖137
拓展思考138
第五節實際溶液139
一、實際溶液與理想溶液的區別139
二、實際溶液的相圖139
三、杠桿規則142
拓展思考143
第六節膠體143
一、分散系統144
二、高分子化合物溶液148
三、乳狀液149
四、物質的表面特征150
拓展思考153
自測題153
新視野準晶體可能來源于太空157
第四章化學反應
**節酸堿反應159
一、溶液的酸堿性和pH160
二、酸堿反應162
三、溶液pH計算167
拓展思考172
第二節沉淀反應172
一、溶度積和溶解度172
二、溶度積規則174
三、沉淀的溶解和生成175
四、分步沉淀177
五、沉淀的轉化178
拓展思考178
第三節氧化還原反應179
一、氧化還原反應的基本概念179
二、原電池181
三、電極電勢182
四、電解189
五、金屬的腐蝕和防腐191
拓展思考194
第四節配位反應194
一、配合物195
二、配位平衡197
三、配合物的有關應用201
拓展思考202
自測題202
新視野新電池切勿過充205
第五章化學基本原理
**節化學反應與能量209
一、化學反應熱效應210
二、化石燃料217
三、化學電源221
拓展思考225
第二節化學反應速率225
一、化學反應速率225
二、濃度對化學反應速率的影響226
三、溫度對化學反應速率的影響231
四、催化劑對化學反應速率的影響233
第三節化學反應限度236
一、化學反應平衡236
二、化學反應的限度242
三、化學反應平衡的移動243
四、關于合成氨過程中反應限度的綜合分析250
拓展思考251
第四節化學反應方向251
一、化學反應的焓變252
二、化學反應的熵變252
三、化學反應的吉布斯函數變化253
拓展思考254
自測題254
新視野可燃冰開采需謹慎257
參考文獻259
元素周期表
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化學基礎-第二版 作者簡介
李素婷，徐州工業職業技術學院 化學工程技術學院，副院長，教授，自1987年本科畢業后一直從事《物理化學》、《無機化學》《有機化學》和《分析化學》的教學工作，期間包括北京化工大學的專科以及本科函授的《物理化學》、《無機化學》《有機化學》教學和考試命題工作。近年來隨教學改革的深入主要從事《化學基礎》和《化學實驗技術》教學。從事化學教學以來，多次被評為教學質量優秀。現為全國化工高職高專教學指導委員會基礎化學教指委副主任委員。曾擔任過吉林工業職業技術學院化學教研室主任、徐州工業職業技術學院化學教研室主任，主持徐州工業職業技術學院基礎化學教改、化工類基礎化學平臺建設以及化學類實驗室建設工作；主持《化學實驗技術》精品課程建設工作。撰寫論文情況如下：論文“東北刺人參莖有效成分測定” 《中國醫藥研究》2006年1月論文“殼聚糖中空纖維復合膜的制備與評價” 《吉林工程技術師范學院學報》2006年6月論文“聚乙烯醇中空纖維復合膜的蒸汽滲透性能評價” 《吉林工程技術師范學院學報》2006年9月論文“雙水相萃取技術及其應用” 《現代教育科學-高教研究》2007年12月論文“適應職業教育形勢 深化化學實驗教改”獲2009江蘇省化學化工協會論文評比一等獎，2009中國職業教育協會論文評比二等獎，發表于《中國教育科學學報》2009.12論文“談職業院校實驗實訓改革”《教育與職業》2010.10
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