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簡明運(yùn)動(dòng)生物化學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787568903110
- 條形碼：9787568903110 ; 978-7-5689-0311-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
簡明運(yùn)動(dòng)生物化學(xué) 本書特色
武桂新、嚴(yán)翊主編，劉純獻(xiàn)、趙子建總主編的《簡明運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)(高等學(xué)校體育學(xué)類本科專業(yè)系列教材)》內(nèi)容編寫按照“學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式”的思路，采用多種靈活生動(dòng)的方式將運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)知識(shí)呈現(xiàn)出來，利于教、學(xué)互動(dòng)，通過緊密聯(lián)系運(yùn)動(dòng)實(shí)踐引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)的探究，同時(shí)反映了學(xué)科的新進(jìn)展。
本書主要內(nèi)容分為健身運(yùn)動(dòng)的生化基礎(chǔ)和競技運(yùn)動(dòng)的生化基礎(chǔ)兩部分：**部分介紹運(yùn)動(dòng)、體重控制和營養(yǎng)之間的相互關(guān)系和實(shí)踐應(yīng)用，運(yùn)動(dòng)防治慢性代謝性疾病的生化原理和應(yīng)用技術(shù)；第二部分主要介紹了運(yùn)動(dòng)中的能量代謝和水鹽代謝及相應(yīng)的實(shí)踐應(yīng)用，力量、速度和耐力訓(xùn)練中的物質(zhì)代謝能量供應(yīng)特點(diǎn)、疲勞的生化表現(xiàn)、訓(xùn)練恢復(fù)和適應(yīng)的生物化學(xué)，以及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的生化原理和實(shí)踐應(yīng)用，增強(qiáng)了相關(guān)知識(shí)和應(yīng)用的整體性。
簡明運(yùn)動(dòng)生物化學(xué) 內(nèi)容簡介
本教材為高等體育院校的專業(yè)教材, 主要從生物分子、運(yùn)動(dòng)時(shí)的物質(zhì)代謝、能量代謝及調(diào)節(jié)以及運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的生物化學(xué)等內(nèi)容進(jìn)行介紹, 重點(diǎn)闡述了與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的生物化學(xué)內(nèi)容。
簡明運(yùn)動(dòng)生物化學(xué) 目錄
緒論
**篇 健身運(yùn)動(dòng)的生物化學(xué)基礎(chǔ)**章 運(yùn)動(dòng)控制體重的生物化學(xué)基礎(chǔ)**節(jié) 運(yùn)動(dòng)減體重的生物化學(xué)基礎(chǔ)第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)增肌的生物化學(xué)基礎(chǔ)第二章 運(yùn)動(dòng)防治慢性代謝性疾病的生物化學(xué)基礎(chǔ)**節(jié) 運(yùn)動(dòng)防治糖尿病的生物化學(xué)基礎(chǔ)第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)防治高血脂的生物化學(xué)基礎(chǔ)第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)防治高血壓的生物化學(xué)基礎(chǔ)第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)防治骨質(zhì)疏松的生物化學(xué)基礎(chǔ)
第二篇 競技運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的生物化學(xué)基礎(chǔ)第三章 競技運(yùn)動(dòng)的能量和物質(zhì)代謝基礎(chǔ)**節(jié) 磷酸原供能代謝系統(tǒng)基本過程第二節(jié) 糖無氧代謝基本過程第三節(jié) 糖有氧代謝系統(tǒng)基本過程第四節(jié) 脂肪有氧氧化代謝系統(tǒng)基本過程第五節(jié) 運(yùn)動(dòng)中水鹽代謝與體溫調(diào)節(jié)的生化機(jī)制第四章 力量和速度、耐力訓(xùn)練與適應(yīng)的生物化學(xué)基礎(chǔ)**節(jié) 力量和速度、耐力訓(xùn)練中的能量供應(yīng)第二節(jié) 力*和速度、耐力訓(xùn)練中疲勞的生化機(jī)理第三節(jié) 力量和速度、耐力訓(xùn)練后恢復(fù)和適應(yīng)過程的生物化學(xué)基礎(chǔ)第五章 競技運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)生化分析**節(jié) 力量和速度、耐力訓(xùn)練中合理營養(yǎng)的意義和目的第二節(jié) 力量和速度、耐力訓(xùn)練中人體能量和營養(yǎng)素需要量第三節(jié) 力量和速度、耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練和比賽的營養(yǎng)實(shí)踐
參考文獻(xiàn)
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