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門店運營管理實訓 版權信息
- ISBN：9787565425660
- 條形碼：9787565425660 ; 978-7-5654-2566-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
門店運營管理實訓 本書特色
本書立足于門店管理崗位對門店運營管理的理論知識和應用能力的需要，針對高職高專人才的特點和人才培養目標的要求，以提高學生整體素質為基礎，以培養學生技能為主線，結合門店實際經營中各環節操作實務，選取具有代表性、典型性的工作情景設計相關實訓項目，介紹崗位所必需的日常管理、員工管理、理貨管理、收銀管理、商品管理等知識和技能，使學生初步具備根據企業日常事務處理門店營運中的常規性工作的能力，為將來做好職業準備。
本書具有以下特點：
1.突出職業性
為培養高職學生的職業素養和職業能力，本書在每個項目中都設計了情景案例、要點指導、實訓步驟、案例分析等，使學生在學習理論的同時職業能力也得以鍛煉和提高。
2.體現崗位性
為適應門店運營管理的實際需要，本書注重店長、理貨、收銀、商品管理、日常管理等崗位能力的培養。
3.注重實操性本書立足于門店管理崗位對門店運營管理的理論知識和應用能力的需要，針對高職高專人才的特點和人才培養目標的要求，以提高學生整體素質為基礎，以培養學生技能為主線，結合門店實際經營中各環節操作實務，選取具有代表性、典型性的工作情景設計相關實訓項目，介紹崗位所必需的日常管理、員工管理、理貨管理、收銀管理、商品管理等知識和技能，使學生初步具備根據企業日常事務處理門店營運中的常規性工作的能力，為將來做好職業準備。
本書具有以下特點：
1.突出職業性
為培養高職學生的職業素養和職業能力，本書在每個項目中都設計了情景案例、要點指導、實訓步驟、案例分析等，使學生在學習理論的同時職業能力也得以鍛煉和提高。
2.體現崗位性
為適應門店運營管理的實際需要，本書注重店長、理貨、收銀、商品管理、日常管理等崗位能力的培養。
3.注重實操性
為培養高職學生的專業技能，本書各項目都是以實踐訓練為主，包括實訓任務分解、能力目標要求、實訓情景設計、實訓要點指導、實訓操作步驟、案例分析討論、實訓效果評價，使學生在實訓中切實提高理論知識的運用能力和實際操作能力。
門店運營管理實訓 內容簡介
本書立足于門店管理崗位對門店運營管理的理論知識和應用能力的需要，針對高職高專人才的特點和人才培養目標的要求，以提高學生整體素質為基礎，以培養學生技能為主線，結合門店實際經營中各環節操作實務，選取具有代表性、典型性的工作情景設計相關實訓項目，介紹崗位所必需的日常管理、員工管理、理貨管理、收銀管理、商品管理等知識和技能，使學生初步具備根據企業日常事務處理門店營運中的常規性工作的能力，為將來做好職業準備。 本書具有以下特點： 1.突出職業性為培養高職學生的職業素養和職業能力，本書在每個項目中都設計了情景案例、要點指導、實訓步驟、案例分析等，使學生在學習理論的同時職業能力也得以鍛煉和提高。 2.體現崗位性為適應門店運營管理的實際需要，本書注重店長、理貨、收銀、商品管理、日常管理等崗位能力的培養。 3.注重實操性為培養高職學生的專業技能，本書各項目都是以實踐訓練為主，包括實訓任務分解、能力目標要求、實訓情景設計、實訓要點指導、實訓操作步驟、案例分析討論、實訓效果評價，使學生在實訓中切實提高理論知識的運用能力和實際操作能力。
門店運營管理實訓 目錄
門店運營管理實訓概述
實訓項目一 連鎖門店日常管理實訓
實訓任務一 門店衛生規劃管理訓練
實訓任務二 門店安全作業管理訓練
實訓項目二 門店員工管理實訓
實訓任務一 店長人員招聘技能訓練
實訓任務二 店長人員管理技能訓練
實訓項目三 理貨員作業管理實訓
實訓任務一 理貨員補貨操作訓練
實訓任務二 理貨員收貨操作訓練
實訓項目四 收銀員作業管理實訓
實訓任務一 收銀員作業流程訓練
實訓任務二 收銀員收銀作業訓練
實訓項目五 連鎖門店商品管理實訓
實訓任務一 商品促銷策劃訓練
實訓任務二 商品銷售技巧訓練
主要參考文獻
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