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食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ)

包郵 食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ)

出版社:科學(xué)出版社出版時(shí)間:2016-08-01
開本: 16開
中 圖 價(jià):¥18.7(6.2折) 定價(jià)  ¥30.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ) 版權(quán)信息

食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ)》是參照非機(jī)械類專業(yè)的《機(jī)械基礎(chǔ)課程教學(xué)基本要求》;并充分考慮現(xiàn)階段高職學(xué)生的實(shí)際情況編寫的。主要內(nèi)容包括:機(jī)械工程材料、零件的受力與變形、機(jī)械傳動(dòng)及常用機(jī)構(gòu)、連接類與支承類零部件、液壓傳動(dòng)與氣壓傳動(dòng)、化工通用機(jī)械設(shè)備、機(jī)械制造技術(shù)和機(jī)械工程圖樣的識(shí)讀等。《食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ)》可作為全國高等職業(yè)院校食品類專業(yè)和其他非機(jī)械類專業(yè)的“機(jī)械基礎(chǔ)”類課程的教材。

食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ) 目錄

前言
**章 機(jī)械工程材料
**節(jié) 金屬材料的性能
一、力學(xué)性能
二、其他性能簡(jiǎn)介
三、金屬性能的改變
第二節(jié) 常用金屬材料
一、常用的鋼鐵材料
二、有色金屬及其合金
第三節(jié) 非金屬材料簡(jiǎn)介
一、塑料
二、橡膠
三、陶瓷
四、復(fù)合材料
五、新材料簡(jiǎn)介
第二章 零件的受力與變形
**節(jié) 力系與受力圖
一、力系
二、受力圖
第二節(jié) 平面任意力系的平衡方程及應(yīng)用
一、力在直角坐標(biāo)系中的投影
二、平面任意力系的平衡方程
三、平面任意力系平衡方程的應(yīng)用
四、空間力系的概念
第三節(jié) 構(gòu)件的基本變形
一、軸向拉伸與壓縮
二、剪切與擠壓
三、扭轉(zhuǎn)
四、彎曲
五、組合變形與交變應(yīng)力的概念
第三章 機(jī)械傳動(dòng)及常用機(jī)構(gòu)
**節(jié) 概述
一、機(jī)器及其組成
二、機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)圖的概念
三、機(jī)械傳動(dòng)的類型
第二節(jié) 帶傳動(dòng)與鏈傳動(dòng)
一、帶傳動(dòng)
二、鏈傳動(dòng)
第三節(jié) 齒輪傳動(dòng)與蝸桿傳動(dòng)
一、齒輪傳動(dòng)
二、蝸桿傳動(dòng)
三、輪系與減速器
第四節(jié) 平面連桿機(jī)構(gòu)
一、鉸鏈四桿機(jī)構(gòu)
二、其他型式的平面四桿機(jī)構(gòu)
第五節(jié) 其他常用機(jī)構(gòu)
一、凸輪機(jī)構(gòu)
二、間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)
三、螺旋傳動(dòng)機(jī)構(gòu)
第四章 連接類與支承類零部件
**節(jié) 連接類零部件
一、螺紋連接
二、鍵連接
三、銷連接
四、聯(lián)軸器與離合器
第二節(jié) 支承類零部件
一、軸
二、軸承
第五章 液壓傳動(dòng)與氣壓傳動(dòng)
**節(jié) 液壓傳動(dòng)概述
一、液壓傳動(dòng)的工作原理和組成
二、液壓傳動(dòng)的基本參數(shù)
三、液壓油
四、液壓傳動(dòng)的特點(diǎn)與應(yīng)用
第二節(jié) 動(dòng)力元件和執(zhí)行元件
一、液壓泵
二、液壓缸
三、液壓馬達(dá)
第三節(jié) 液壓控制元件
一、方向控制閥
二、壓力控制閥
三、流量控制閥
四、新型液壓控制元件簡(jiǎn)介
五、液壓輔件簡(jiǎn)介
第四節(jié) 液壓基本回路與系統(tǒng)實(shí)例分析
一、方向控制回路
二、壓力控制回路
三、速度控制回路
四、多缸工作控制回路
五、液壓傳動(dòng)系統(tǒng)實(shí)例分析
第五節(jié) 氣壓傳動(dòng)簡(jiǎn)介
一、概述
二、氣動(dòng)元件
三、氣動(dòng)基本回路及系統(tǒng)實(shí)例分析
第六章 化工通用機(jī)械設(shè)備
**節(jié) 化工容器
一、概述
二、化工容器的組成與類型
三、化工容器的標(biāo)準(zhǔn)化
四、內(nèi)壓容器的殼體與封頭
五、容器上的開孔與補(bǔ)強(qiáng)
六、化工容器的使用與維護(hù)
第二節(jié) 化工設(shè)備的零部件
一、化工容器及管道的保溫
二、加強(qiáng)圈的結(jié)構(gòu)
三、法蘭連接
四、容器支座的結(jié)構(gòu)與類型
五、化工管道
第三節(jié) 常用化工機(jī)器
一、離心泵
二、壓縮機(jī)
三、風(fēng)機(jī)
第七章 機(jī)械制造技術(shù)
**節(jié) 毛坯生產(chǎn)方法
一、概述
二、鑄造
三、鍛壓
四、焊接
第二節(jié) 零件切削加工方法
一、概述
二、車削加工
三、鉆削加工
四、銑削加工
五、磨削加工
六、零件切削加工新技術(shù)
第三節(jié) 塑料零件的成型方法
一、注射成型
二、擠出成型
三、壓制成型
四、吹塑成型
第八章 機(jī)械工程圖樣的識(shí)讀
**節(jié) 概述
一、機(jī)械工程圖樣的概念
二、繪制機(jī)械圖樣的基本規(guī)定
三、機(jī)械圖樣繪制的方法與工具
第二節(jié) 三視圖
一、投影與視圖的概念
二、三視圖的形成和投影規(guī)律
三、基本幾何體的三視圖
四、組合體的三視圖
第三節(jié) 圖樣的基本表示法
一、視圖
二、剖視圖
三、斷面圖
四、局部放大圖
第四節(jié) 常用件的規(guī)定畫法
一、螺紋的規(guī)定畫法
二、齒輪
三、滾動(dòng)軸承
四、鍵和銷
第五節(jié) 識(shí)讀機(jī)械圖樣
一、識(shí)讀零件圖
二、識(shí)讀裝配圖
主要參考文獻(xiàn)
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食品工程技術(shù)裝備機(jī)械基礎(chǔ) 節(jié)選

  第二章 零件的受力與變形  **節(jié) 力系與受力圖  一、力系  (一)力系的概念  機(jī)械和工程結(jié)構(gòu)都是由許多的物體(工程上稱為構(gòu)件)所組成,每個(gè)物體的受力通常是比較復(fù)雜的。我們把作用在物體上的一組力稱為力系。當(dāng)物體在某一力系作用下處于平衡狀態(tài)時(shí),這個(gè)力系就稱為平衡力系。  根據(jù)力系中各力作用線的分布情況,我們把各力的作用線都在同一平面內(nèi)的力系,稱為平面力系;各力的作用線不在同一平面內(nèi)的力系,稱為空間力系。若各力的作用線相交于一點(diǎn),則該力系稱為匯交力系;各力的作用線相互平行的力系稱為平行力系;各力的作用線既不全相交于一點(diǎn),也不全平行的力系稱為一般力系或任意力系。  (二)力的有關(guān)性質(zhì)  在對(duì)物體進(jìn)行受力分析時(shí),我們經(jīng)常會(huì)用到力的許多性質(zhì),如用平行四邊形法則進(jìn)行力的合成與分解(尤其是正交分解),用作用與反作用定律來確定力的方向和大小等。為了便于進(jìn)行受力分析,下面介紹兩個(gè)重要性質(zhì)。  1.二力平衡條件  *簡(jiǎn)單的平衡情況,是物體在兩個(gè)力的作用下處于平衡狀態(tài)。作用于物體的兩個(gè)力,使物體處于平衡狀態(tài)的充分和必要條件是:兩個(gè)力大小相等,方向相反,且作用在同一直線上(圖2-1)。我們把這一條件稱為二力平衡條件。  ……

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