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不只是咖啡-星巴克的經營哲學 版權信息
- ISBN：9787509380246
- 條形碼：9787509380246 ; 978-7-5093-8024-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
不只是咖啡-星巴克的經營哲學 本書特色
商業街、寫字樓、社區……隨處可見“STARBUCKS COFFEE”的綠色標志。星巴克已經不只是咖啡店，更代表著一種時尚、一種文化。本書通過大量研究、分析，總結了星巴克獨一無二的經營管理秘訣，展現了星巴克如何把握顧客需求、如何把關產品質量、如何堅持連鎖經營體系、如何建立團隊文化等，結合大量真實案例，多角度揭秘連鎖業巨頭的管理精髓和成功之道。
不只是咖啡-星巴克的經營哲學 內容簡介
→為什么星巴克能讓原本不愛咖啡的人變得離不開它?→為什么那么多人選擇去星巴克喝咖啡，而不是其他店?→為什么星巴克能占領全球市場、開遍大街小巷?★從無人問津的魚市小店到遍布全球的咖啡業巨擘★深度揭秘經營大師舒爾茨的咖啡王國神話★全面解析連鎖巨頭的崛起之路和成功之道
不只是咖啡-星巴克的經營哲學 目錄
**章 出售的不是咖啡，而是對咖啡的獨特體驗把咖啡作為載體，將獨特的格調傳送給顧客顧客無法拒絕的“第三空間”獨一無二的星巴克體驗激發和孕育人文精神：每人，每杯，每個社區，每次圍繞知識和藝術下功夫以咖啡的名義整合各地文化元素第二章 一切為了讓顧客感受到價值重視每一杯咖啡，重視每一位顧客價格主張：提供負擔得起的奢侈關注顧客的感受，聆聽顧客的心聲給顧客帶來預期以外的驚喜對顧客的需求適當妥協處理好顧客關注的每一個細節每位顧客的個性化需求都能得到滿足第三章 堅持販賣*高品質品質是事業成功的基石購買世上*好的咖啡豆與供應商榮辱與共用近乎苛刻的要求制作每一杯咖啡每一位員工都是快樂專業的咖啡調制師為保證品質，星巴克拒絕加盟第四章 打破常規思維，不斷推陳出新迅速想出新點子，推出新產品將渠道創新進行到底把咖啡店音樂變成“大生意……第五章 復制思想與戰略性連鎖經營堅持直營的“戒律”，由星巴克直接管理對直營模式進行靈活有效的補充“入鄉隨俗”，采取本土化的經營方式……第六章 星巴克不做廣告，口碑是宣傳的法寶品牌定位：讓顧客從“知道”到“喜歡”品牌影響力來自于口碑的累積“我們的店就是*好的廣告”……第七章 員工是“合作伙伴”，要尊重他們做出的貢獻用“薪”對待員工，重視員工的福利和培訓讓員工都持股，成為公司的合伙人為員工提供多樣化的晉升渠道……第八章 打造分工不分家的團隊文化雇用*優秀的人才負責各項工作吸引有相同價值觀的人才溝通是團隊文化的潤滑劑……
展開全部
不只是咖啡-星巴克的經營哲學 作者簡介
楊宗勇智元集團總裁、首席智囊，國家創新人才模式課題組研究員，中央直屬國資委職業經理研究中心培訓師、營銷實戰教練、營銷團隊建設管理專家，被國資委職業經理研究中心評為*秀的企業業績成長發展管理培訓師。多年來培訓足跡遍布全國，為數百家企業提供培訓，直接受訓人數超20萬人次。出版著作有《銷售部門高效工作手冊》《不只是咖啡：星巴克的經營哲學》《用愛經營：宜家的經營哲學》《成衣王國優衣庫的秘密：優衣庫的經營哲學》等。
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