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LALISTE中國杰出餐廳指南 版權(quán)信息
- ISBN：9787555250203
- 條形碼：9787555250203 ; 978-7-5552-5020-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
LALISTE中國杰出餐廳指南 本書特色
1.《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》一書向讀者呈現(xiàn)了42家受國際美食界認(rèn)可的中國內(nèi)地餐廳，這些餐廳都榮登了法國LA LISTE 全球*杰出1000家餐廳的榜單。 2. LA LISTE榜單在法國外交部大廳正式發(fā)布，榜單的工作委員會由17人組成、法國旅游署主席Faure親任主席，4位法國美食評論家作為聯(lián)合創(chuàng)始委員，其他12 位由來自世界各地的美食評論家、作家、媒體委員組成國際委員會。它的專業(yè)性和權(quán)威性是毋庸置疑的。 3. LA LISTE全球1000家*杰出餐廳的榜單中共有有67家中國餐廳入榜，其中有42家是中國內(nèi)地餐廳。這些內(nèi)地餐廳分布在京津（14家）、上海（13家）、江浙（8家）、成都（3家）、廣州（4家），上榜餐廳主要為官府菜、上海本幫菜、淮揚菜及粵菜餐廳。這讓LA LISTE榜單看起來不再“高不可攀”，距離我們更近也更具有指導(dǎo)意義。 4. 《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》向您呈現(xiàn)了42家收到國際美食界認(rèn)可的內(nèi)地餐廳，包括環(huán)境、服務(wù)評價，特色菜品推薦，是*值得超級吃貨和商旅人士人手一本的美食圣經(jīng)！
LALISTE中國杰出餐廳指南 內(nèi)容簡介
《LA LISTE中國杰出餐廳指南》更是一本值得骨灰級吃貨和眾多商旅人士人手一本的中國內(nèi)地的美食地圖和就餐寶典，按書所驥，你就能找到當(dāng)?shù)?有“范兒”的、具有國際水準(zhǔn)的餐廳。此外，《LA LISTE中國杰出餐廳指南》也是一本可以閑暇時值得細(xì)細(xì)品味的美食隨筆，讀來讓人身心愉悅；欣賞著一張張絕美的圖片，雖然沒有親自品嘗，也早已垂涎欲滴，食指大動。
LALISTE中國杰出餐廳指南 目錄
9 關(guān)于LA LISTE
京津卷
14 北京香港馬會會所京華閣
20 淮揚府
26 花家怡園
32 北京嘉里大酒店海天閣
38 羲和雅苑
44 中國大飯店夏宮中餐廳
50 北京官也街澳門火鍋
56 大董餐飲
62 北京東方君悅酒店長安壹號
68 京兆尹
74 1949 全鴨季
80 北京麗思卡爾頓酒店玉餐廳
86 TRB 古寺餐廳
92 天津帝旺凱悅酒店悅園中餐廳
上海卷
100 福1015
106 西郊5 號
112 上海浦東香格里拉酒店桂花樓
118 老洋房花園飯店
124 御寶軒
130 慧公館
136 上海外灘茂悅大酒店新大陸- 中國廚房
142 上海灘餐廳
148 ULTRAVIOLET（紫外光）
154 雍福會
160 上海浦東文華東方酒店雍頤庭
166 MR & MRS BUND （外灘夫婦）
172 福和慧
江浙卷
180 杭州凱悅酒店湖濱28 餐廳
186 味莊
192 龍井草堂
198 杭州西子湖四季酒店金沙廳
204 紫萱解香樓
210 南京香格里拉大酒店江南灶
216 揚州迎賓館中餐廳
222 寧波柏悅酒店錢湖漁港
成都卷
230 云門錦翠概念餐廳
236 四季御庭
242 許家菜
廣州卷
250 炳勝公館
256 廣州文華東方酒店江- 由輝師傅主理
262 惠食佳
268 廣州酒家集團(tuán)越華天極品
附錄
274 LA LISTE 全球1000 家*杰出餐廳榜單
展開全部
LALISTE中國杰出餐廳指南 相關(guān)資料
先來看看成功人士和明星們怎么評價《LA LISTE中國杰出餐廳指南》—— 作為商旅人士，經(jīng)常往來于京、滬、穗、杭、蓉之間，每每為選擇相宜的餐廳躊躇，《LA LISTE中國杰出餐廳指南》給了我一套新的美食坐標(biāo)。 ——航班管家創(chuàng)始人、CEO，天使投資人 連長 美食圈有很多指南，LA LlSTE是在各種指南之上的綜合排名“榜中榜”，更有國際眼光和客觀性，所以，我愿意相信它的推薦。 ——著名主持人，東方風(fēng)行傳媒、靜佳美妝品牌、星創(chuàng)投創(chuàng)始人 李靜 我看了進(jìn)入全球Top1000被“老外”青睞的中餐廳，哇偶！作為饞嘴界有名的食小仙兒，竟然還有一大半，我都沒去品嘗過！新的一年，鎖定《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》，按書索驥，開啟我的饕餮之旅。 ——知名藝人、主持人、情感作家、天使投資人 戴軍
LALISTE中國杰出餐廳指南 作者簡介
董克平： LA LISTE國際評委，著名美食評論家、作家、節(jié)目策劃人。中央電視臺美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》的美食顧問，中央電視臺《中國味道》節(jié)目總顧問，北京電視臺《上菜》節(jié)目總顧問，著有《口頭饞》《食趣兒》等多部美食書籍。 何農(nóng)：又名何龍，LA LISTE國際評委，作家，光明日報社高級記者，原常駐巴黎、布魯塞爾，現(xiàn)常駐日內(nèi)瓦。出版過《法國經(jīng)典酒莊》《葡萄有四種顏色》《布魯塞爾“烙餅”》《以巴黎為借口》《行走的葡萄》《葡萄光年》《左岸偏左 右岸偏右》《巴黎美食地圖》等多部著作。 靈心小榭：本名謝玲，LA LISTE國際評委，中國食品報社主任編輯，中國食品科技學(xué)會葡萄酒分會理事，資深媒體人，美食美酒評論人、撰稿人。
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