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茶道藝術家茶湯作品欣賞會 版權信息
- ISBN：9787569909197
- 條形碼：9787569909197 ; 978-7-5699-0919-7
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶道藝術家茶湯作品欣賞會 本書特色
（1）茶人、茶文化厘清概念*茶道：喝茶的方法、審美、思想*茶道藝術：以泡茶、奉茶、品茶所呈現的藝術*茶道藝術家：能將茶道藝術表現得很好的人*茶湯：將茶葉用水浸泡或攪擊成的液體*茶湯作品：被視為是一件作品的茶湯*茶湯作品欣賞會：包括泡茶、奉茶，以茶湯作品為核心所進行的茶會 （2）茶人、茶文化解疑釋惑*茶道藝術要以作品為主還是以品飲者為主？*茶道藝術的感動力在哪里？*誰來當茶道藝術家？*茶道藝術家如何從事茶道藝術創作？*品茗席上要不要很多解說詞？*茶藝表演用演員與茶道演示用茶人之差異？*時時養成正式泡茶的心態？*茶道藝術家提供茶譜給品茗者？*茶葉市場與茶湯市場之別？*茶道藝術家的事業在哪里？
茶道藝術家茶湯作品欣賞會 內容簡介
*現代茶思想大家蔡榮章、許玉蓮聯袂呈獻磅礴新作。*當代茶文化百分百之原創辟見，啟動新時代的茶道理念與方法。*闡述了泡茶者向泡茶師、泡茶師向茶道藝術家轉換的訴求
茶道藝術家茶湯作品欣賞會 目錄
目錄1 作者序一3 作者序二壹 茶道藝術與生活3 茶文化里的美與藝術8 只是泡茶給人喝還是大家共賞13 我們可以只談日用茶道嗎16 茶道藝術要以作品為主還是以品飲者為主18 茶道要進入生命的核心20 泡茶，誰在乎23 茶道藝術家茶湯作品欣賞會的意義25 從茶湯作品找出茶道藝術的內涵33 茶道藝術的感動力在哪里36 茶道藝術與茶道科學38 我泡茶給你喝42 奉茶的內涵貳 泡茶者•泡茶師•茶道藝術家49 泡茶師在職場的地位54 泡茶師的另一種資格58 泡茶藝術家60 泡茶師掌席時的工作63 泡茶師的道場65 誰來當茶道藝術家67 自家泡茶師與職業泡茶師的差異69 我們情愿茶道藝術家“龜毛”一點71 茶道藝術家的時代74 從技術到藝術的茶道四件事77 茶道藝術家如何從事茶道藝術創作80 如何進入茶道藝術的領域86 茶道藝術家與茶湯作品90 從泡茶師到茶道藝術家叁 茶道藝術與表演95 茶席設置與茶席設計97 茶席, 有茶道就夠了100 唯要聲音與光影陪伴茶103 泡茶藝術的本體及其應用105 品茗席上要不要很多解說詞107 我與茶如此相伴109 我如此享用一杯茶112 茶席裝扮與泡茶內涵116 茶道教學、茶藝表演、茶道演示的不一樣119 茶藝表演與茶道演示的過渡階段123 茶藝表演用演員與茶道演示用茶人之別126 這是一個茶淪為配角的茶藝表演時代129 茶人的茶道演示要怎么做132 茶道演示的真諦肆 茶道藝術家與技術鍛煉137 時時養成正式泡茶的心態139 細數茶湯品飲的元素141 泡好一壺茶的信念146 不穿戲服泡茶148 泡茶師有一雙干凈的手151 茶湯呈獻的規則153 泡茶的技法與心法155 茶人體能檢查表159 每次都是精準的茶湯與動作161 泡茶為了培養耐心嗎163 茶譜的規劃165 茶道藝術家提供茶譜給品茗者170 新年茶譜173 長者茶譜176 敏感體質者茶譜178 沒好茶怎么舉辦茶湯作品欣賞會180 口鼻之于茶湯伍 茶道藝術家茶湯作品欣賞會舉辦方法185 茶道藝術家的個人茶湯作品欣賞會188 茶道藝術家的聯合茶湯作品欣賞會193 茶湯作品欣賞會的規模與場次194 茶湯作品欣賞會的場地195 茶道藝術家休息室與個人物品寄放處196 進場與茶會程序204 入場券及其他印刷品208 茶道藝術家與品茗者的席次210 泡茶席的設置與泡茶用水、茶葉、茶具、茶食的準備212 工作人員的安排213 茶會的結束215 收費與付酬217 茶道藝術家茶湯作品欣賞會30 則225 “茶道藝術家作品”的分析229 茶道藝術家舉辦茶會的實際考慮232 選茶器的心思237 報到與接待239 預備與收拾的心態242 要坐著還是站著泡茶244 茶席上鋪桌巾的原則248 不設音樂如何告知250 供應茶食的觀念陸 茶道藝術家茶湯作品欣賞會的發展歷程257 茶道藝術家茶湯作品欣賞會創設歷程表274 茶譜記錄：1998 年白毫烏龍277 茶湯作品的創作過程——徐重仁洗塵茶會記錄280 茶譜記錄——2014 第三屆國際茶文化年度研討 會，茶道藝術家茶湯作品欣賞會283 茶譜記錄——2015 第五屆國際茶文化年度研討 會，茶道藝術家茶湯作品欣賞會286 茶會回顧——茶道藝術家茶湯作品欣賞會290 茶譜記錄——中國茶葉學會、中國農業科學院 茶葉研究所, 首屆高級茶藝培訓師培訓班，茶 道藝術家茶湯作品欣賞會294 茶湯作品的創作過程——詹宏志洗塵茶會記錄299 茶湯作品欣賞會創作過程——2015-16 世界旅游小姐總決賽的歡迎茶會記錄柒 茶湯作品與享用307 茶湯作品怎么做出來317 從飲料精煉至茶湯作品319 茶湯作品的體驗市場323 是需要茶湯市場的時刻了326 茶葉市場與茶湯市場329 專業泡茶席的設計332 “專業泡茶席”建構說明334 何謂茶道藝術家，他的事業在哪里337 茶湯作品是要由茶道藝術家創作的339 泡茶用水的準備341 泡茶器準備的思路343 茶湯香、味、性的認識欣賞與介紹347 喝茶不必管它叫什么名字351 茶杯與茶湯的心事捌 茶會規約357 別將泡茶師當下人360 讓品茗者也尊重茶道的功夫364 品茗者培養守則的感悟367 著裝規定與會場禮節379 進場與退場的規矩381 遲到與專注384 茶道中的輕蔑與尊重387 享受茶道要付費嗎392 如何引導大家重視茶湯395 講話乃品茗之大病
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茶道藝術家茶湯作品欣賞會 作者簡介
蔡榮章：1978年開始以“如何泡好一壺茶”為研究發端，1980年任臺北陸羽茶藝中心創辦總經理，2007年任天福茶學院茶文化系創系系主任，2013年任漳州科技學院茶文化研究中心創辦主任至今。38年來他的名字已經延伸到整個當代茶文化發展歷程，蔡先生開發的事物與思想：由經線的茶具、茶席、茶法、茶學、茶業、茶人、茶會以及緯線的茶道藝術、純茶道、茶與藝術、茶道美學、茶道內涵互相串連，交織而成一套縝密茶道系統，完成著作二十多本。他的書寫作風用詞精準冷靜、一字一句卻幽隱豐盛情感，其《現代茶道思想》是當代茶道思想領域的代表作。蔡榮章1983年創辦的泡茶師檢定考試制度，1990年創辦的無我茶會，更是當代茶文化最富創造性的作品。2012年提出茶道藝術家茶湯作品欣賞會、茶湯市場的觀念，對茶文化的趨勢與社會經濟的前瞻性思考備受茶界尊重。許玉蓮：茶界“教父”人物，1992年任職馬來西亞紫藤文化企業集團茶館事業部，后受集團委托編寫中、英雙語的茶藝教科書并制定“現代泡茶法21步驟” 于1999年出版。2000年任紫藤茶藝學習中心主任以來，許玉蓮教學軌跡涉獵廣遠，她受聘于國內外多家大學與中學講授茶課，也到過英國、荷蘭、西班牙、葡萄牙、比利時、德國、摩洛哥、南韓、日本、泰國、柬埔寨、越南、印度尼西亞、澳洲、新加坡、美國、中國、香港、澳門、臺灣等地探索與鉆研茶文化發展。她的研究專長有：茶道藝術家茶湯作品的銷售市場與實際操練、老茶的沖泡與欣賞、茶席與茶會的規范準則、各國茶文化比較、茶道演示與茶藝表演對社會的影響、喝茶“慢”對生活的效應等課題，論述作品達120萬字共7本著作，代表作有《茶鐸八音-茶文化復興》。許玉蓮的文筆簡練精靈、茶道觀念前衛務實、語言兼具理性與感性之美，是用當代話說當代茶道的茶道作家。
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