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從Fad到Fashion:蜂蜜黃油薯片的秘密 版權信息
- ISBN：9787208138186
- 條形碼：9787208138186 ; 978-7-208-13818-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
從Fad到Fashion:蜂蜜黃油薯片的秘密 本書特色
在2014年激烈的薯片戰爭快要緩緩落幕的夏末，蜂蜜黃油薯片靜靜地登場了。那時誰也不會想到，這個薯片會在韓國掀起一陣旋風。上市僅兩個星期，留下“有過這樣的薯片”的傳聞，成為還沒擺上貨架就被搶購一空的稀缺產品。為了買一包蜂蜜黃油薯片，有人凌晨就在超市前排隊。在二手市場上，一袋蜂蜜黃油薯片被賣到幾萬塊韓幣。甚至在“黃油奶油”、“啤酒”、“建筑”等幾乎與薯片完全沒有關系的產業也掀起了一陣“蜂蜜旋風”。這股奇異熱潮看似馬上就會退卻，誰知卻在一年后仍未消失。從fad（短暫的流行）到fashion（持續的流行），為了將蜂蜜黃油薯片打造成持續性地受人喜愛的產品，應該做什么？不應該做什么？海太制果食品有限公司ceo申政勛直接透露的蜂蜜黃油薯片的秘密，從開發到熱銷，以及熱銷以后的故事，盡在《從fad到fashion：蜂蜜黃油薯片的秘密》一書中。
從Fad到Fashion:蜂蜜黃油薯片的秘密 內容簡介
本書講述了蜂蜜黃油薯片“真正”的故事。書中講述了為制造這個產品所經歷的過程。在每個階段, 所感受到的痛苦, 以及在每個煩惱來臨時, 如何做出判斷。全書分為晚年倒數**, 海太呈上出師表、沒有薯片, 無法營業? 真正的成功, 來自于暢銷以后三章。
從Fad到Fashion:蜂蜜黃油薯片的秘密 目錄
序章 我們每個人夢想中的蜂蜜黃油薯片**章 萬年倒數**，海太呈上出師表1. 薯片應該是咸的。vs. 薯片應該是咸的嗎？ 尋找美味地圖中隱藏的圖片/ 顛覆“理所當然”/ 沒有繼續下跌的余地了2. 尋找黃金材料 尋找美味的漫漫長路/ 試吃——硬幣的兩面/味道就是記憶3. 讓人分階段享受感官愉悅的薯片味 薯片帶來的價值/ 尋找*佳美味 / 薯片, 夢想中的《神之水滴》4. 95分的薯片 顧客總是對的/ 味道重現5. 即使有“標準答案”，也沒有“標準商品” 黃油上的蜂蜜薯片？澆上蜂蜜的黃油薯片？/ 設計，采取獨辟蹊徑的戰略6. 出擊！蜂蜜黃油薯片 好像不行……/ 錯過上市時間/ 狼狽地站在起跑線上◆ 25分鐘的旅程，1500元韓元的幸福第二章 沒有薯片，無法營業？1. *終的熱賣 這到底是什么情況？/ 大家都成了蜂蜜黃油薯片的宣傳大使2. 據說沒有薯片就不能營業 斷貨，斷貨，又斷貨了/ 連工廠廠長本人都質疑的薯片魅力/ 是的，你是功臣3. 無為即戰略 即可起，打造正式的市場戰略/ 被代表的一句話潑了一頭冷水4. 在混亂中也要堅持，這就是原則 一袋薯片引來的威脅/ 就算絕交，原則還是原則/ 沒有謊言，沒有夸張，只是默默地5. 快速判斷，迅速行動 蜂蜜黃油薯片的運氣真是好啊！/ 沒有前例，想象就是答案/ 所有的職員都是解決問題的人6. 蜂蜜黃油薯片給我們的啟示 搜索關鍵詞躍居**/ 運氣好，運氣真的是很好/ 銷售人員大笑的理由/ 工廠里太陽升起的日子◆ 蜂蜜黃油薯片制造的新趨勢第三章 真正的成功來自于暢銷以后1. 和營銷一樣重要的，是管理 有必要請明星代言人嗎？/ 維持幸運的方法2. 蜂蜜黃油薯片的兄弟，“蜂蜜薯片” 海太抄襲了自己的產品嗎？/ 蜂蜜薯片大作戰/ 別盲目迷信經營學理論3. 蜂蜜系列，超越品牌替換 連蜂蜜薯片也斷貨了……/ 蜂蜜系列的出現4. 增設工廠，二選一的十字路口 持續不斷的爭論/ 慎重的苦惱盡頭5. 蜂蜜系列的繼續衍化 第二集團的不足之處/ 蜂蜜黃油薯片復雜的家族圖譜◆ 寫給追逐夢想的你后記 為了真正的幸福結局
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從Fad到Fashion:蜂蜜黃油薯片的秘密 相關資料
名人推薦也填入此欄（引進版必填）書中提到想要打造一款“好像葡萄酒一樣的薯片”，讓人依次感受到甜味、咸味、鮮味的蜂蜜黃油薯片的味道的秘訣，是從以葡萄酒為主題的漫畫《神之水滴》中獲得的靈感，書中這段內容非常有趣。——《中央日報》蜂蜜黃油薯片，改變了零食市場的版圖，作為海太制果的代表，在本書中講述了公司的成功秘訣和經驗。——《東亞日報》 雖然說的是作為管理者的成功經驗，但是書的內容卻并不沉重。閱讀時非常輕松，宛如吃薯片一樣可口。以圍繞蜂蜜黃油薯片的事件和各種事故為藍本，書中出現的人物都是假名，也更有了閱讀小說書的樂趣。——《首爾經濟》本書真實記載了在蜂蜜黃油薯片上市前，反對意見紛紛、差點錯過了上市的時間、如何應對競爭對手的跟風產品、是否要增設工廠、作為最高經營者遭遇的苦惱等理論無法解決的問題，都在本書中進行了陳述。——《asia 經濟》本書作者海太制果ceo申政勛，參與了從開始提出“甜味薯片”的概念，到開發和上市的整個過程。在這樣巨大的成果下，各種相關的惡意中傷的謠言和揣測都蜂擁而至，在本書里面特別講述了相關的“真正的故事”。——《亞洲經濟》本書不是有著生硬內容的經營戰略書，也不是展示成功故事的企業家傳記。無論是蜂蜜黃油薯片的開發過程和上市前后的情況，還是為了將暢銷商品打造成流行趨勢，本書以講故事的形式，對海太制果食品公司采取的戰略進行了描寫，讓人感受到閱讀的樂趣。——《cnb 雜志》 【讀者評論】：以講故事的方式，將成功產品從開發、銷售到后續措施，寫得這么流暢的書，我個人覺得，這是第一本。雖然是別人的成功經驗，然而看書時，我卻覺得很興奮，很快樂。思維的轉換、擺脫偏見、推翻管理理論等，將這些所有的內容結合在一起，作為有著很多經驗的專門管理人員，我也有著和書中作者一樣，想要興致勃勃地打造一個產品的想法。——韓國讀者成功產品的背后有著不為人知的故事。蜂蜜黃油薯片，是近來難得一見的暴風般的熱銷產品。這本書講的是這個暢銷產品背后的故事。也再次為我們闡述了如何懷疑常識、擺脫偏見，從業界最后一位一躍成為暢銷產品的奇跡。——韓國讀者
從Fad到Fashion:蜂蜜黃油薯片的秘密 作者簡介
申政勛畢業于首爾大學經營學系，獲得密歇根大學羅斯商學院MBA學位，曾作為注冊會計師就職于SAMIL公司，曾作為董事就職于全球管理咨詢公司Bain&Company。作為海太制果食品有限公司的CEO，在這段時間內，他以市場咨詢工作的經驗為基礎，統領了蜂蜜黃油薯片從企劃到上市的整個過程。作為蜂蜜黃油薯片新現象的制造者，以及蜂蜜黃油薯片的最親密觀察者，通過本書，他為讀者揭示了如何將一個產品打造成熱門產品的秘訣，展示了實現真正“成功”的過程，以及通過蜂蜜黃油薯片可以了解到的熱門商品的要素。譯者簡介：周瑛江蘇宜興人，本科畢業于上海大學對外漢語專業。韓國高麗大學教育技術學碩士畢業，博士在讀。在韓國從事對外漢語教學工作，主要教學對象有韓國各大企業高管，以及韓國歌手和藝人，同時也從事中韓翻譯工作，致力于中韓文化交流。熱愛生活和美食，懷抱教育家、翻譯家夢。
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