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基礎(chǔ)化學(xué)實驗 版權(quán)信息
- ISBN：9787030250810
- 條形碼：9787030250810 ; 978-7-03-025081-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
基礎(chǔ)化學(xué)實驗 本書特色
本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，是教育部“新世紀(jì)教改工程——農(nóng)科類實驗課程體系教學(xué)改革研究”的研究成果。
全書共分三個部分：**篇，介紹化學(xué)實驗的基本知識、基本原理、基本方法和基本技術(shù)；第二篇，實驗選編，按照“基礎(chǔ)層次一提高層次一綜合性設(shè)計性實驗”等三個層次，選編了分離提純實驗、制備實驗、物理量的測定、驗證性實驗、定量分析實驗，以及綜合性設(shè)計性實驗等內(nèi)容，并特別安排了研究型實驗項目，為學(xué)生實現(xiàn)自主性探究研究搭建平臺；第三篇，附錄——包括化學(xué)實驗中常用儀器的操作方法與常用數(shù)據(jù)。全書共編寫了70個實驗。
本書可以作為高等農(nóng)林院校農(nóng)、林、水及生物等相關(guān)專業(yè)和其他院校生物類專業(yè)化學(xué)實驗教材，也可以作為相關(guān)專業(yè)科研人員的參考書籍。
基礎(chǔ)化學(xué)實驗 內(nèi)容簡介
本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，是教育部“新世紀(jì)教改工程——農(nóng)科類實驗課程體系教學(xué)改革研究”的研究成果。 全書共分三個部分：**篇，介紹化學(xué)實驗的基本知識、基本原理、基本方法和基本技術(shù)；第二篇，實驗選編，按照“基礎(chǔ)層次一提高層次一綜合性設(shè)計性實驗”等三個層次，選編了分離提純實驗、制備實驗、物理量的測定、驗證性實驗、定量分析實驗，以及綜合性設(shè)計性實驗等內(nèi)容，并特別安排了研究型實驗項目，為學(xué)生實現(xiàn)自主性探究研究搭建平臺；第三篇，附錄——包括化學(xué)實驗中常用儀器的操作方法與常用數(shù)據(jù)。全書共編寫了70個實驗。 本書可以作為高等農(nóng)林院校農(nóng)、林、水及生物等相關(guān)專業(yè)和其他院校生物類專業(yè)化學(xué)實驗教材，也可以作為相關(guān)專業(yè)科研人員的參考書籍。
基礎(chǔ)化學(xué)實驗 目錄
第二版前言
**版前言
緒論
0.1 基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)的目的和任務(wù)
0.2 基礎(chǔ)化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)方法
0.3 基礎(chǔ)化學(xué)實驗在大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中的地位與作用
**篇 化學(xué)實驗基本知識與操作技能
第1章 化學(xué)實驗基本知識
1.1 實驗室規(guī)則及實驗室的安全知識
1.1.1 實驗室規(guī)則
1.1.2 實驗室的安全知識
1.2 常用試劑的分類
1.2.1 常用試劑的規(guī)格
1.2.2 試劑的保管
1.3 常用儀器及用具
1.3.1 化學(xué)實驗基本儀器
1.3.2 標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器介紹
1.3.3 微型化學(xué)實驗儀器介紹
1.4 誤差和數(shù)據(jù)處理
1.4.1 誤差
1.4.2 有效數(shù)字
1.4.3 實驗數(shù)據(jù)的處理
1.5 溶液的配制方法
1.6 實驗記錄、實驗報告及分析結(jié)果的表示
1.6.1 實驗記錄
1.6.2 實驗報告
1.6.3 分析結(jié)果的表示
1.7 常用參考資料簡介
1.7.1 常用化學(xué)手冊
第4章 物理量的測定技術(shù)
實驗13 熔點的測定
實驗14 光學(xué)活性物質(zhì)旋光度的測定
實驗15 阿伏伽德羅常量的測定
實驗16 中和熱的測定
實驗17 乙酸電離度和電離常數(shù)的測定
實驗18 凝固點降低法測摩爾質(zhì)量
實驗19 化學(xué)反應(yīng)速率及速率常數(shù)的測定
第5章 化合物的性質(zhì)實驗
實驗20 膠體與吸附
實驗21 無機化合物的性質(zhì)試驗
實驗22 有機化合物的元素定性分析
實驗23 有機化合物官能團的性質(zhì)試驗
實驗24 糖和蛋白質(zhì)的性質(zhì)試驗
第6章 化合物的定量分析實驗
實驗25 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和濃度的比較
實驗26 HCI標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定
實驗27 混合堿的測定（雙指示劑法）
實驗28 銨鹽中含氮量的測定（甲醛法）
實驗29 EDTA溶液的標(biāo)定和水的總硬度的測定
實驗30 KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
實驗31 KMnO4法測定鈣的含量
實驗32 K2Cr2O7法測定亞鐵鹽中鐵的含量
實驗33 水質(zhì)化學(xué)耗氧量的測定（KMn04法）
實驗34 補血糖丸中硫酸亞鐵含量的測定（KMnO4法）
實驗35 鄰菲咯啉分光光度法測定鐵（擴展實驗鄰二氮菲一亞鐵配合物穩(wěn)定性試驗及配位數(shù)的分：光度法測定）
實驗36 磷的比色分析（擴展實驗土壤速效磷的測定）
實驗37 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
實驗38 碘量法測定葡萄糖含量
實驗39 氯化鋇中鋇的測定（重量法）
實驗40 碘量法測定水中的溶解氧（微型實驗）
第7章 綜合性實驗
第8章 設(shè)計性實驗
第9章 研究性實驗項目
第10章 研究性實驗項目
第11章 英文原文引入實驗
第三篇 附錄
第11章 常用儀器的使用方法
第12章 常用數(shù)據(jù)表
主要文獻(xiàn)
**版前言
緒論
0.1 基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)的目的和任務(wù)
0.2 基礎(chǔ)化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)方法
0.3 基礎(chǔ)化學(xué)實驗在大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中的地位與作用
**篇 化學(xué)實驗基本知識與操作技能
第1章 化學(xué)實驗基本知識
1.1 實驗室規(guī)則及實驗室的安全知識
1.1.1 實驗室規(guī)則
1.1.2 實驗室的安全知識
1.2 常用試劑的分類
1.2.1 常用試劑的規(guī)格
1.2.2 試劑的保管
1.3 常用儀器及用具
1.3.1 化學(xué)實驗基本儀器
1.3.2 標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器介紹
1.3.3 微型化學(xué)實驗儀器介紹
1.4 誤差和數(shù)據(jù)處理
1.4.1 誤差
1.4.2 有效數(shù)字
1.4.3 實驗數(shù)據(jù)的處理
1.5 溶液的配制方法
1.6 實驗記錄、實驗報告及分析結(jié)果的表示
1.6.1 實驗記錄
1.6.2 實驗報告
1.6.3 分析結(jié)果的表示
1.7 常用參考資料簡介
1.7.1 常用化學(xué)手冊
第4章 物理量的測定技術(shù)
實驗13 熔點的測定
實驗14 光學(xué)活性物質(zhì)旋光度的測定
實驗15 阿伏伽德羅常量的測定
實驗16 中和熱的測定
實驗17 乙酸電離度和電離常數(shù)的測定
實驗18 凝固點降低法測摩爾質(zhì)量
實驗19 化學(xué)反應(yīng)速率及速率常數(shù)的測定
第5章 化合物的性質(zhì)實驗
實驗20 膠體與吸附
實驗21 無機化合物的性質(zhì)試驗
實驗22 有機化合物的元素定性分析
實驗23 有機化合物官能團的性質(zhì)試驗
實驗24 糖和蛋白質(zhì)的性質(zhì)試驗
第6章 化合物的定量分析實驗
實驗25 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和濃度的比較
實驗26 HCI標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定
實驗27 混合堿的測定（雙指示劑法）
實驗28 銨鹽中含氮量的測定（甲醛法）
實驗29 EDTA溶液的標(biāo)定和水的總硬度的測定
實驗30 KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
實驗31 KMnO4法測定鈣的含量
實驗32 K2Cr2O7法測定亞鐵鹽中鐵的含量
實驗33 水質(zhì)化學(xué)耗氧量的測定（KMn04法）
實驗34 補血糖丸中硫酸亞鐵含量的測定（KMnO4法）
實驗35 鄰菲咯啉分光光度法測定鐵（擴展實驗鄰二氮菲一亞鐵配合物穩(wěn)定性試驗及配位數(shù)的分：光度法測定）
實驗36 磷的比色分析（擴展實驗土壤速效磷的測定）
實驗37 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
實驗38 碘量法測定葡萄糖含量
實驗39 氯化鋇中鋇的測定（重量法）
實驗40 碘量法測定水中的溶解氧（微型實驗）
第7章 綜合性實驗
第8章 設(shè)計性實驗
第9章 研究性實驗項目
第10章 研究性實驗項目
第11章 英文原文引入實驗
第三篇 附錄
第11章 常用儀器的使用方法
第12章 常用數(shù)據(jù)表
主要文獻(xiàn)
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