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基礎化學實驗 版權信息
- ISBN：9787122267795
- 條形碼：9787122267795 ; 978-7-122-26779-5
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
基礎化學實驗 本書特色
《基礎化學實驗》的主要內容包括化學實驗基本知識、誤差與數據處理、化學實驗基本操作、常用實驗儀器的使用方法以及實驗，共5部分內容，其中實驗部分融合無機及分析化學、有機化學、物理化學的實驗內容。通過有機整合，避免重復，使實驗基本操作、基本知識部分更加系統化，實驗項目通過精選，既具有代表性又形成體系。通過一定的化學分析、儀器操作、合成反應等實驗，使學生通過實驗教學的各個具體環節，在學習化學理論知識的同時，掌握化學實驗的基本知識和基本操作技能；培養學生嚴謹的科學態度，準確觀察化學反應現象、處理實驗數據、表達實驗結果和撰寫實驗報告的能力。同時，本教材還編寫了部分實際應用綜合性實驗，以期訓練學生基本理論知識的綜合應用能力，培養學生獨立解決實物分析的能力，提高定量化學分析知識的靈活運用水平。 《基礎化學實驗》可供生物工程、生物技術、動植物檢疫等生命科學類專業及食品、藥學、功能材料、材料工程、環境工程等非化學化工類專業使用。
基礎化學實驗 內容簡介
《基礎化學實驗》的主要內容包括化學實驗基本知識、誤差與數據處理、化學實驗基本操作、常用實驗儀器的使用方法以及實驗，共5部分內容，其中實驗部分融合無機及分析化學、有機化學、物理化學的實驗內容。通過有機整合，避免重復，使實驗基本操作、基本知識部分更加系統化，實驗項目通過精選，既具有代表性又形成體系。通過一定的化學分析、儀器操作、合成反應等實驗，使學生通過實驗教學的各個具體環節，在學習化學理論知識的同時，掌握化學實驗的基本知識和基本操作技能；培養學生嚴謹的科學態度，準確觀察化學反應現象、處理實驗數據、表達實驗結果和撰寫實驗報告的能力。同時，本教材還編寫了部分實際應用綜合性實驗，以期訓練學生基本理論知識的綜合應用能力，培養學生獨立解決實物分析的能力，提高定量化學分析知識的靈活運用水平。 《基礎化學實驗》可供生物工程、生物技術、動植物檢疫等生命科學類專業及食品、藥學、功能材料、材料工程、環境工程等非化學化工類專業使用。
基礎化學實驗 目錄
第1章 化學實驗基本知識1.1化學實驗的目的和基本要求11.2化學實驗室的工作規則21.3化學實驗室的安全知識31.3.1化學實驗室安全守則31.3.2事故的預防31.3.3實驗室意外事故的一般處理51.3.4危險品的分類61.3.5電器儀表的安全使用71.4化學試劑分類及選用71.5鋼瓶及減壓表81.6實驗室用水91.6.1實驗室常見水的種類91.6.2實驗室用水級別及主要指標101.7常用玻璃儀器及裝置101.7.1常用玻璃儀器101.7.2有機化學常用裝置10第2章 誤差與數據處理2.1誤差142.1.1誤差的分類142.1.2誤差的減免162.1.3誤差的表示方法162.2有效數字182.2.1有效數字的位數182.2.2有效數字的修約規則182.2.3有效數字的運算規則192.3實驗數據的處理192.3.1測定結果的表示202.3.2可疑數據的取舍——q檢驗法212.4實驗報告格式22第3章 化學實驗基本操作3.1常用儀器的洗滌與干燥253.1.1常用儀器的洗滌253.1.2常用儀器的干燥263.2試劑的取用263.2.1固體試劑的取用263.2.2液體試劑的取用273.3加熱與冷卻273.3.1加熱273.3.2冷卻293.4量器及其使用293.4.1滴定管及滴定操作293.4.2移液管、吸量管及其使用313.4.3容量瓶及其使用333.5試紙和濾紙的使用343.5.1試紙的使用343.5.2濾紙的選用353.6固液分離353.6.1傾瀉法353.6.2過濾法353.6.3離心分離法373.7重結晶383.7.1熱水漏斗的使用383.7.2活性炭的使用383.7.3重結晶提純法的一般操作方法393.8升華393.8.1常壓升華403.8.2減壓升華403.9萃取403.9.1液液萃取413.9.2液固萃取413.10標準溶液423.10.1標準溶液濃度大小的選擇423.10.2基準物質433.10.3標準溶液的配制433.11有機化合物的干燥443.11.1基本原理443.11.2液體有機化合物的干燥443.11.3固體有機化合物的干燥463.11.4氣體的干燥46第4章 常用實驗儀器的使用方法4.1電子天平474.1.1天平的使用方法474.1.2稱量方法484.2酸度計484.2.1標定484.2.2ph值的測量494.3分光光度計494.3.1721型分光光度計494.3.2722型分光光度計514.4恒溫槽524.4.1影響恒溫槽靈敏度的因素534.4.2恒溫槽一般使用方法534.5阿貝折射儀534.5.12w型阿貝折射儀的使用534.5.22waj型阿貝折射儀的使用544.6旋光儀554.6.1旋光儀工作原理554.6.2旋光儀操作使用574.7電導率儀584.7.1電導率儀工作原理584.7.2電導率儀操作使用594.8烏氏黏度計60第5章 實驗5.1無機及分析化學實驗62實驗1一般溶液的配制62實驗2化學反應焓變的測定63實驗3化學反應速率的測定65實驗4ph法測定醋酸的解離常數68實驗5解離平衡和沉淀反應69實驗6緩沖作用和氧化還原性的驗證71實驗7二價鐵離子與鄰菲啰啉配合物的組成及其穩定常數的測定72實驗8常見陰離子的個別鑒定74實驗9常見陽離子的個別鑒定76實驗10酸堿標準溶液的配制與比較78實驗11naoh和hcl標準溶液濃度的標定80實驗12雙指示劑法分析混合堿的含量82實驗13水樣中化學需氧量(cod)的測定83實驗14edta標準溶液的配制與標定84實驗15水的總硬度的測定86實驗16罐頭食品中食鹽含量的測定(莫爾法)88實驗17鋇鹽中鋇含量的測定(沉淀重量法)89實驗18過氧化氫含量的測定90實驗19有機酸含量的測定91實驗20阿司匹林含量的測定92實驗21碳酸鈉的制備與分析94實驗22洗衣粉中活性組分和堿度的測定97實驗23蛋殼中ca2 、mg2 含量的測定995.2有機化學實驗102實驗24熔點的測定102實驗25重結晶及過濾——苯甲酸的重結晶104實驗26柱色譜法分離甲基橙和亞甲基藍105實驗27簡單蒸餾106實驗28分餾109實驗29醇和酚的性質111實驗30乙酸乙酯的合成112實驗31正溴丁烷的合成114實驗32乙酰水楊酸的制備115實驗33從茶葉中提取咖啡堿117實驗34黃連素的提取119實驗35阿司匹林的合成、鑒定與含量分析1215.3物理化學實驗124實驗36燃燒熱的測定124實驗37完全互溶雙液系平衡相圖129實驗38fe(oh)3溶膠的制備與純化130實驗39蔗糖的轉化134實驗40電導法測定乙酸乙酯皂化反應速率常數136實驗41黏度法測定高聚物的分子量——聚乙二醇分子量的測定138實驗42微乳液的制備和性質——一種藥用微乳液的制備和鑒定141實驗43金屬相圖的測定145實驗44*大氣泡法測定表面張力148實驗45電動勢的測定150實驗46凝固點降低法測定摩爾質量151實驗47液體飽和蒸氣壓的測定154附錄附錄1常見無機離子的檢驗157附錄2實驗室常用洗液158附錄3常用試劑溶液的配制159附錄4常用指示劑的配制162附錄5幾種緩沖溶液的配制方法163附錄6標準緩沖溶液在不同溫度下的ph值163附錄7常用基準試劑163附錄8常用有機溶劑的純化164參考文獻
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基礎化學實驗 作者簡介
黃麗紅，中國計量學院，副院長、副教授，主講（1）曾教授《無機及分析化學》、《普通化學》、《工程化學》、《化學與現代文明》等課程，教齡17年。主講（2）曾教授《無機及分析化學》、《普通化學》、《物理化學》、《有機化學》等課程，教齡10年。作者從事教學研究及有機、無機合成等科學研究。
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