掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
買過本商品的人還買了
重慶火鍋 版權信息
- ISBN：9787537582957
- 條形碼：9787537582957 ; 978-7-5375-8295-7
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
重慶火鍋 內容簡介
本書詳細介紹了重慶火鍋的制作方法和特點, 所選食材、調料常見易得, 做法簡單直觀, 讓你一看就懂, 一學就會。自己在家中就能根據不同的口味喜好制作出營養美味的火鍋；影俅？谖度f變, 自涮自食, 其樂融融。
重慶火鍋 目錄
Chapter 1 重慶火鍋調味品
1．調味品的性能
2．調味品的加T和應用
3．火鍋油脂
4．火鍋味碟
Chapter 2 畜肉風味火鍋
羊蝎子火鍋
酸湯羊肉火鍋
羊肉湯鍋
蘿卜豬蹄火鍋
雙花跳舞
酸菜白肉鍋
肉丸鮮蔬火鍋
一合蹄子火鍋
海帶排骨火鍋
風吹鹽排骨火鍋
番茄滑肉火鍋
梅花肉酸菜火鍋
豬雜火鍋
松阪牛肉火鍋
芥末牛肉火鍋
牛丸菌湯火鍋
金針肥牛火鍋
雪花牛肉火鍋
酸湯肥；疱
牛腩蘿卜火鍋
香辣牛排火鍋
金湯肥；疱
牛筋沙司火鍋
重慶黃喉火鍋
牛骨火鍋
番茄牛尾鍋
牛三巴火鍋
燙鍋毛肚
驢肉火鍋
Chapter 3 家禽風味火鍋
肚子雞火鍋
雞肉火鍋
咖喱雞鍋
九里飄香雞火鍋
麻辣仔雞火鍋
咸雞黃豆火鍋
板栗雞火鍋
醉香雞火鍋
風光排骨雞火鍋
雞煲蟹火鍋
菌王雞湯火鍋
竹蓀雞火鍋
香菇燉土雞火鍋
土雞火鍋
竹蓀烏雞養生鍋
滋補烏雞單鍋
上湯烏雞火鍋
蟲草花老鴨火鍋
咸水鴨火鍋
天麻老鴨海鮮鍋
仔鴨魔芋火鍋
老鴨山藥火鍋
風鵝火鍋
酸湯雞雜火鍋
水陽三寶火鍋
鴨腸王火鍋
酸菜牛肉鵝腸火鍋
……
Chapter 4 河鮮海味火鍋
Chapter 5 山珍野味火鍋
Chapter 6 什錦花色火鍋
1．調味品的性能
2．調味品的加T和應用
3．火鍋油脂
4．火鍋味碟
Chapter 2 畜肉風味火鍋
羊蝎子火鍋
酸湯羊肉火鍋
羊肉湯鍋
蘿卜豬蹄火鍋
雙花跳舞
酸菜白肉鍋
肉丸鮮蔬火鍋
一合蹄子火鍋
海帶排骨火鍋
風吹鹽排骨火鍋
番茄滑肉火鍋
梅花肉酸菜火鍋
豬雜火鍋
松阪牛肉火鍋
芥末牛肉火鍋
牛丸菌湯火鍋
金針肥牛火鍋
雪花牛肉火鍋
酸湯肥；疱
牛腩蘿卜火鍋
香辣牛排火鍋
金湯肥；疱
牛筋沙司火鍋
重慶黃喉火鍋
牛骨火鍋
番茄牛尾鍋
牛三巴火鍋
燙鍋毛肚
驢肉火鍋
Chapter 3 家禽風味火鍋
肚子雞火鍋
雞肉火鍋
咖喱雞鍋
九里飄香雞火鍋
麻辣仔雞火鍋
咸雞黃豆火鍋
板栗雞火鍋
醉香雞火鍋
風光排骨雞火鍋
雞煲蟹火鍋
菌王雞湯火鍋
竹蓀雞火鍋
香菇燉土雞火鍋
土雞火鍋
竹蓀烏雞養生鍋
滋補烏雞單鍋
上湯烏雞火鍋
蟲草花老鴨火鍋
咸水鴨火鍋
天麻老鴨海鮮鍋
仔鴨魔芋火鍋
老鴨山藥火鍋
風鵝火鍋
酸湯雞雜火鍋
水陽三寶火鍋
鴨腸王火鍋
酸菜牛肉鵝腸火鍋
……
Chapter 4 河鮮海味火鍋
Chapter 5 山珍野味火鍋
Chapter 6 什錦花色火鍋
展開全部
書友推薦
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
名家帶你讀魯迅:朝花夕拾
- >
推拿
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
煙與鏡
- >
月亮虎
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作
本類暢銷
