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幼兒衛生保健 版權信息
- ISBN：9787303152964
- 條形碼：9787303152964 ; 978-7-303-15296-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
幼兒衛生保健 內容簡介
本教材主要供五年制高專和三年制高專學前教育專業使用，旨在使學生掌握增進幼兒健康、促進幼兒正常生長發育的衛生要求和保健措施，為今后從事幼兒園衛生保健及教學工作奠定基礎。全書共分八章，內容主要包括幼兒衛生保健概述、幼兒身體發育與保健、幼兒生長發育與評價、幼兒營養與飲食、幼兒疾病及預防、幼兒園保教活動的衛生保健、幼兒安全與急救、幼兒園環境衛生。
幼兒衛生保健 目錄
**章 幼兒衛生保健概述
**節 幼兒衛生保健與健康
一、衛生保健與健康的含義
二、幼兒健康的標志
三、幼兒健康的促進
第二節 幼兒保育與托幼機構保育工作
一、幼兒保育與教育的關系
二、幼兒園保育工作的主要任務
三、幼兒園保育工作的實施
第二章 幼兒身體發育與保健
**節人體基本概述
一、人體形態結構特點
二、人體生理活動規律
第二節 幼兒各系統解剖生理特點與保健要點
一、運動系統
二、消化系統
三、呼吸系統
四、血液及循環系統
五、神經系統
六、感覺器官
七、內分泌系統
八、泌尿生殖系統
九、皮膚
第三章 幼兒的生長發育與評價
**節 幼兒生長發育規律及其影響因素
一、兒童生長發育各階段的特點
二、幼兒生長發育的規律
三、影響幼兒生長發育的因素
第二節 幼兒生長發育的測量與評價
一、幼兒生長發育的評價指標
二、幼兒生長發育的評價
第三節 幼兒心理健康與保健
一、心理健康
二、幼兒心理健康
三、幼兒發展中常見的心理異常問題
四、幼兒心理健康的維護與促進
第四章 幼兒營養與飲食
**節 幼兒需要的各種營養素
一、營養與營養素
二、各種營養素的生理功能及食物來源
三、幼兒對營養素的需求
第二節 幼兒膳食衛生
一、幼兒膳食
二、幼兒膳食的平衡
三、幼兒膳食的配制
四、幼兒良好飲食習慣的培養
第三節 幼兒園膳食管理
一、食物的選購與儲存
二、食物的烹調
三、廚房及廚房工作人員的衛生要求
第五章 幼兒疾病及其預防
**節 幼兒疾病早發現
一、幼兒生病的跡象
二、幼兒疾病一般癥狀的辨別
第二節 幼兒常見病及其預防
……
第六章 幼兒園保教活動的衛生保健
第七章 幼兒的安全與急救
第八章 幼兒園環境衛生
附錄
主要參考資料
后記
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