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頓頓美食壓力鍋 版權(quán)信息
- ISBN：9787544281980
- 條形碼：9787544281980 ; 978-7-5442-8198-0
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
頓頓美食壓力鍋 本書特色
近幾年來，壓力鍋在國內(nèi)家庭的廚房里出現(xiàn)的頻率越來越低。究其原因，“壓力鍋只能拿來燉肉”的習慣已經(jīng)根深蒂固了。實際上，從蔬菜到肉類，從海鮮到主食，壓力鍋能制作出的菜肴遠遠超過一般人的想象。在這本書里，日本知名“美食達人”行正理香就為讀者介紹了70種簡單易學又讓人食指大動的壓力鍋菜譜，幫助讀者在家中輕松玩轉(zhuǎn)壓力鍋。
頓頓美食壓力鍋 內(nèi)容簡介
本書主筆行正理香是一位在nhk電視臺主持美食節(jié)目的“美食達人”，為廣大觀眾介紹各種家常菜肴。也正是由于這個原因，她創(chuàng)作的書籍（以菜譜為主）也繼承了她主持電視節(jié)目時的風格——通俗易懂，簡單扼要，同時富含感情。在本書中，作者不僅介紹了各種壓力鍋菜肴的簡單烹飪法，還向讀者們分享了家庭生活的小技巧和一些隨筆，講述了自己對生活的看法和人生觀。本書文字比較淺顯，書中的內(nèi)容也偏向直白和簡明，力求讓讀者輕松理解壓力鍋的使用方法。
頓頓美食壓力鍋 目錄
前言壓力鍋的選擇和使用方法**章蔬菜隨筆就這樣吧第二章肉隨筆節(jié)省時間的小竅門第三章海鮮隨筆拜托第四章湯品、湯菜第五章意大利面/米飯
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頓頓美食壓力鍋 相關(guān)資料
一邊在廣告公司工作，一遍研究料理，辭職后40歲的行正理香仍然在料理界散發(fā)著自己的光芒。給人以溫柔、溫婉的感覺，內(nèi)心卻非常強大。注重經(jīng)驗和人生規(guī)劃。一邊教育孩子，還能夠照顧到自己的工作，是位外表柔弱的女強人！——日經(jīng)dual編集長羽生祥子
頓頓美食壓力鍋 作者簡介
行正理香，1966年生于福岡，高中三年級時赴美國加利福尼亞留學。留學期間，因寄宿在當?shù)丶彝ヘ撠熥鲲埗矚g上料理。回日本后，曾在廣告代理公司工作，擅長英語所以經(jīng)常去國外出差，非常喜歡在海外介紹當?shù)氐拿朗场?007年離開公司，現(xiàn)在從事網(wǎng)站的策劃和制作。主要代表作有《19點開始做飯》《去參加酒宴吧》《來杯雞尾酒怎么樣》《北歐的溫柔點心》《21點開始做飯》等。還在NHKworldDiningWithTheChef節(jié)目中擔任主持。
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