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健康果蔬汁365 版權信息
- ISBN：9787557800154
- 條形碼：9787557800154 ; 978-7-5578-0015-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
健康果蔬汁365 本書特色
汪澗編寫的《健康果蔬汁365》中介紹的每道家常菜肴，不僅取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美。《健康果蔬汁365》對于一些重點菜肴中的關鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。
健康果蔬汁365 內容簡介
本書根據果蔬汁品種的不同, 共介紹了365種適合家庭制作的果蔬汁, 以供您根據情況而靈活制作。主要內容包括: 養氣蘋果汁、蘋果蛋花酒飲、蘆薈蘋果汁、草莓蘋果汁、姜葉蘋果汁、蘋果菠蘿汁等。
健康果蔬汁365 目錄
Part 1 營養米粥
苦瓜皮蛋粥 ------------------- 10
豬血粥 ---------------------- 11
小米紅棗粥 ------------------- 11
大棗山藥粥 ------------------- 12
荷葉玉米須粥 ------------------ 12
山楂黑豆粥 ------------------- 13
核桃木耳粥 ------------------- 13
豆芽肉粥 --------------------- 13
蘑菇肉粥 --------------------- 14
什錦烤麩粥 ------------------- 14
及第米粥 --------------------- 14
...
Part 2 炒面燴面
肉絲香菇面 ------------------- 42
冬菇炒面 --------------------- 43
羊肉鹵黑米面條 ----------------- 43
蒸面條 ---------------------- 44
羅漢齋炒面 ------------------- 44
回勺面 ---------------------- 45
枸杞肉絲炒面 ------------------ 45
五彩米粉面 ------------------- 45
雞絲干拌面 ------------------- 46
牛肉熗鍋面 ------------------- 46
玉米湯面 --------------------- 46
...
Part 3 特色小吃
椰味小湯圓 ------------------- 74
盤絲餅 ---------------------- 75
牛肉花卷 --------------------- 75
甜花卷 ---------------------- 76
風味夾肉餅 ------------------- 76
菜肉暄餅 --------------------- 77
傳統打糕 --------------------- 77
康園肉餅 --------------------- 77
煎豆沙餅 --------------------- 78
...
Part 4 包子餃子
牛肉灌湯蒸餃 ----------------- 106
叉燒包 --------------------- 107
蝦肉煎餃 -------------------- 107
酸菜水餃 -------------------- 108
鹿肉包子 -------------------- 108
發面蒸餃 -------------------- 109
冬菜包子 -------------------- 109
白汁蛋餃 -------------------- 109
...
Part 5 西式點心
三味卷 --------------------- 138
牛油蛋糕 -------------------- 138
荷蘭蛋糕 -------------------- 138
鮮果蛋糕 -------------------- 139
海鮮酥 --------------------- 139
大理石蛋糕 ------------------ 140
奶酪小蛋糕 ------------------ 140
哈密瓜卷 -------------------- 141
奶味水果蛋糕 ----------------- 141
...
苦瓜皮蛋粥 ------------------- 10
豬血粥 ---------------------- 11
小米紅棗粥 ------------------- 11
大棗山藥粥 ------------------- 12
荷葉玉米須粥 ------------------ 12
山楂黑豆粥 ------------------- 13
核桃木耳粥 ------------------- 13
豆芽肉粥 --------------------- 13
蘑菇肉粥 --------------------- 14
什錦烤麩粥 ------------------- 14
及第米粥 --------------------- 14
...
Part 2 炒面燴面
肉絲香菇面 ------------------- 42
冬菇炒面 --------------------- 43
羊肉鹵黑米面條 ----------------- 43
蒸面條 ---------------------- 44
羅漢齋炒面 ------------------- 44
回勺面 ---------------------- 45
枸杞肉絲炒面 ------------------ 45
五彩米粉面 ------------------- 45
雞絲干拌面 ------------------- 46
牛肉熗鍋面 ------------------- 46
玉米湯面 --------------------- 46
...
Part 3 特色小吃
椰味小湯圓 ------------------- 74
盤絲餅 ---------------------- 75
牛肉花卷 --------------------- 75
甜花卷 ---------------------- 76
風味夾肉餅 ------------------- 76
菜肉暄餅 --------------------- 77
傳統打糕 --------------------- 77
康園肉餅 --------------------- 77
煎豆沙餅 --------------------- 78
...
Part 4 包子餃子
牛肉灌湯蒸餃 ----------------- 106
叉燒包 --------------------- 107
蝦肉煎餃 -------------------- 107
酸菜水餃 -------------------- 108
鹿肉包子 -------------------- 108
發面蒸餃 -------------------- 109
冬菜包子 -------------------- 109
白汁蛋餃 -------------------- 109
...
Part 5 西式點心
三味卷 --------------------- 138
牛油蛋糕 -------------------- 138
荷蘭蛋糕 -------------------- 138
鮮果蛋糕 -------------------- 139
海鮮酥 --------------------- 139
大理石蛋糕 ------------------ 140
奶酪小蛋糕 ------------------ 140
哈密瓜卷 -------------------- 141
奶味水果蛋糕 ----------------- 141
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