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生物化學-(第2版) 版權信息
- ISBN：9787568009355
- 條形碼：9787568009355 ; 978-7-5680-0935-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學-(第2版) 本書特色
本書是全國高等衛生職業教育護理專業“雙證書”人才培養“十三五”規劃教材。 本書根據高職高專醫藥院校護理專業特點及各院校實際教學條件編寫而成，充分體現了全國高等衛生職業教育的特色。全書分為基礎理論和實訓指導兩篇；A理論部分分為十三章，內容包括緒論、蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、肝臟生化、水和電解質代謝、酸堿平衡。實訓指導部分包括七個實訓。 本書供護理、助產等專業使用。
生物化學-(第2版) 內容簡介
本教材將專業學習與護士執業資格考試緊密結合（每節的學習目標與每章的能力檢測，均以2011年國家護士執業資格考試大綱為指導，按考證的知識點、考點和題型出題，并適當引入了執業資格考試的歷年真題），充分體現“雙證書”特點，提升學生的就業能力；將理論知識與臨床實踐緊密結合（推行案例教學，教材中編入常見、典型案例引導教學；教材特編實踐篇），為學生參加護理工作奠定了基礎，對學生今后的實習和工作具有指導作用。本教材分為理論篇和實踐篇兩部分，**部分共有十九章內容，第二部分包括常見婦產科護理十三個實訓的內容，編寫上堅持“三基”、“五性”，以“必需、夠用”為度，體現護理理念更新、強化理論聯系實踐、加強人文知識內涵，以滿足學生未來職業活動所需的*基本*常用的知識為主，同時包括學生未來可持續發展需要深化和拓展的知識。
生物化學-(第2版) 目錄
生物化學(第2版)目錄上篇基 礎 理 論**章緒論/ 3**節生物化學的發展簡史/ 3第二節生物化學研究的主要內容/ 4第三節生物化學與醫學的關系/ 5第二章蛋白質化學/ 6**節蛋白質的化學組成/ 6第二節蛋白質的分子結構/ 10第三節蛋白質的重要理化性質/ 15第三章核酸化學/ 20**節核酸的化學組成/ 21第二節核酸的結構與功能/ 24第三節核酸的理化性質及其應用/ 29第四章酶/ 33**節酶的分子結構與功能/ 34第二節酶促反應的特點與酶的催化作用機制/ 38第三節影響酶促反應速率的因素/ 40第四節酶與醫學的關系及應用/ 43第五章維生素/ 50**節概述/ 50第二節脂溶性維生素/ 51第三節水溶性維生素/ 55第六章生物氧化/ 64**節概述/ 64第二節線粒體氧化體系/ 66第三節非線粒體氧化體系/ 70第七章糖代謝/ 74**節概述/ 74第二節糖的分解代謝/ 75第三節糖原代謝/ 84第四節糖異生作用/ 86第五節血糖與血糖濃度的調節/ 88第八章脂類代謝/ 95**節概述/ 95第二節甘油三酯的代謝/ 96第三節血脂與血漿脂蛋白代謝/ 104第四節膽固醇代謝/ 109第九章氨基酸代謝/ 115**節蛋白質的營養作用/ 115第二節蛋白質的消化、吸收與腐敗/ 117第三節氨基酸的一般分解代謝/ 118第四節氨的代謝/ 122第五節個別氨基酸代謝/ 127第十章核苷酸代謝/ 138**節核苷酸的合成代謝/ 138第二節核苷酸的分解代謝/ 144第十一章肝臟生化/ 150**節肝臟在物質代謝中的作用/ 150第二節肝臟的生物轉化作用/ 152第三節膽汁與膽汁酸的代謝/ 155第四節膽色素的代謝/ 158第十二章水和電解質代謝/ 165**節體液/ 165第二節水平衡/ 167第三節電解質平衡/ 168第十三章酸堿平衡/ 179**節體內酸堿物質的來源/ 179第二節酸堿平衡的調節/ 180第三節酸堿平衡與電解質代謝的關系/ 185第四節酸堿平衡失調/ 186下篇實 訓 指 導實訓一血清蛋白質醋酸纖維素薄膜電泳/ 193實訓二酶的專一性及影響酶促反應速率的因素/ 196實訓三血清(漿)葡萄糖測定(葡萄糖氧化酶法)/ 199實訓四血清尿素測定(脲酶波氏比色法)/ 202實訓五血清總膽固醇測定(酶法)/ 204實訓六血清丙氨酸轉氨酶測定(賴氏法)/ 206實訓七血清鐵測定(亞鐵嗪比色法)/ 208參考文獻/ 210
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生物化學-(第2版) 作者簡介
王易振，男，教授，重慶醫藥高等？茖W校學術帶頭人、資深教學骨干。
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