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包郵 斷奶餐

作者:主婦之友
出版社:中國輕工業出版社出版時間:2016-02-01
開本: 16開 頁數: 191
中 圖 價:¥14.7(3.7折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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斷奶餐 版權信息

  • ISBN:9787518407316
  • 條形碼:9787518407316 ; 978-7-5184-0731-6
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

斷奶餐 本書特色

《斷奶餐》由日本嬰幼兒營養專家上田玲子傾情奉獻,告訴您如何分階段輕松搞定斷奶餐。全書主要介紹了寶寶不同月齡的特點,以及不同階段的輔食添加要點和斷奶餐推進方式。包括不同時期的斷奶餐食譜、出現不適時的斷奶餐選擇、寶寶飲食宜忌和節日期間的斷奶餐,讓寶寶愛上吃飯!

斷奶餐 內容簡介

日本嬰幼兒營養專家傾情奉獻 幫寶寶輕松吃對人生**口輔食 何時開始添加輔食?每次喂多少?軟硬度怎么把握?生病了怎么喂養?食物過敏怎么辦?……輔食添加必知要點一網打盡,分階段輕松搞定斷奶餐。

斷奶餐 目錄

第1章 斷奶餐安心推進方法 從母乳、奶粉到固體食物,這是一個重要的練習過程 斷奶餐是寶寶持續一生的“飲食”的開始 寶寶的身體及身體功能遠未成熟 寶寶成長中的4個斷奶時期   斷奶餐的推進方法因寶寶而異,切不可操之過急 請將三大營養類別的食物組合在一起 讓寶寶在2~3日內攝入均衡營養即可 制作斷奶餐的基礎知識1 給寶寶做一碗好喝的米粥 制作斷奶餐的基礎知識2 親手制作可以放心使用的各種湯汁 制作斷奶餐的基礎知識3 掌握基本烹飪技巧 焯 擦碎·搗碎 用濾網磨碎/勾芡 壓碎·拆解/切 整吞整咽期(5~6個月) 先喂寶寶吃人生的第1匙 斷奶餐開始時機 基礎食材的軟硬標準及大小標準 用湯匙喂食的方法 整吞整咽期(前半期) 讓寶寶熟悉斷奶餐是這個時期的主要目的 這個時期寶寶的特點 基礎食材的軟硬標準及大小標準 1~14天的斷奶餐推進標準 食譜范例 整吞整咽期(后半期) 待寶寶習慣3種營養類別的食物后,將每日喂斷奶餐的次數變為2次 基礎食材的軟硬標準及大小標準 食譜范例 用舌攪碎期(7~8個月) 用舌攪碎期(前半期) 為了讓寶寶學會用舌頭攪碎食物,應讓寶寶慢慢習慣塊狀物   這個時期寶寶的樣子/這個時期寶寶的吃法   基礎食材的軟硬標準及大小標準   這個時期的具體吃法 用舌攪碎期(后半期) 為了鍛煉寶寶咀嚼食物,請用湯匙慢慢往寶寶嘴里送食物 基礎食材的軟硬標準及大小標準 食譜范例 斷奶餐小故事1 牙齦咀嚼期(9~11個月) 牙齦咀嚼期(前半期)斷奶餐升級為一日3餐,寶寶從斷奶餐中攝取一半以上的營養 這個時期寶寶的樣子/這個時期寶寶的吃法 基礎食材的軟硬標準及大小標準 這個時期的具體吃法 牙齦咀嚼期(后半期)寶寶常常用手抓著吃,請重視寶寶想自己吃東西的積極性 基礎食材的軟硬標準及大小標準 食譜范例 斷奶餐小故事2 自由咀嚼期(12~18個月) 自由咀嚼期(前半期)讓寶寶嘗試各種硬度和口感的食物,以便鍛煉其咀嚼能力 這個時期寶寶的樣子/這個時期寶寶的吃法 基礎食材的軟硬標準及大小標準 這個時期的具體吃法 自由咀嚼期(后半期) 讓寶寶每天好好吃3頓飯,在1.5歲前完成斷奶 基礎食材的軟硬標準及大小標準 食譜范例 幼兒期(從完成斷奶至3歲)斷奶期的延續,繼續培養寶寶的咀嚼能力 這個時期寶寶的樣子/這個時期寶寶的吃法 這個時期的具體吃法 完成斷奶至3歲的每日食物構成及分量標準表 食譜范例 第2章 不同時期寶寶*喜愛的食譜 整吞整咽期 富含碳水化合物的食譜 富含維生素和礦物質的食譜 富含蛋白質的食譜 用舌攪碎期 富含碳水化合物的食譜 富含維生素和礦物質的食譜 富含蛋白質的食譜 牙齦咀嚼期 富含碳水化合物的食譜 富含維生素和礦物質的食譜 富含蛋白質的食譜 自由咀嚼期 富含碳水化合物的食譜 富含維生素和礦物質的食譜 富含蛋白質的食譜 實用信息專欄 讓寶寶遠離食物中毒 第3章 速成斷奶餐簡單做 使用嬰兒食品的簡便斷奶餐 嬰兒食品的活用術 嬰兒食品的4種基本形態 整吞整咽期 用舌攪碎期 牙齦咀嚼期 自由咀嚼期 微波爐速成斷奶餐 用微波爐做斷奶餐的4大要領 整吞整咽期 用舌攪碎期 牙齦咀嚼期 自由咀嚼期 冷凍型斷奶餐 冷凍的基本技巧 添加了冷凍食材的美味食譜 勻自成人飯菜的斷奶餐 將成人飯菜勻給寶寶吃的5大要領 第4章 寶寶出現異常情況時的斷奶餐 食物過敏與斷奶餐 食物過敏的發病機理 當懷疑是食物過敏時,請做好檢查 擔心寶寶食物過敏時的斷奶餐推進方法 寶寶身體不適時的斷奶餐 發熱 腹瀉 嘔吐、咳嗽 口腔潰瘍 便秘 幫寶寶克服不愛吃蔬菜的食譜 圓白菜 番茄 菠菜 胡蘿卜 洋蔥 寶寶的點心 簡單易學的速成點心 點心的選購方法、喂食標準 第5章 寶寶飲食宜忌 富含碳水化合物的食物 富含維生素和礦物質的食物 富含蛋白質的食物 飲料類  干制品、已烹飪好的食品、調味料等 在外吃飯的宜與忌 實用信息專欄 為進餐和外出提供方便的嬰兒輔食喂養用品 第6章 斷奶期疑惑解答 即將開始喂斷奶餐時的疑問 整吞整咽期的疑問 用舌攪碎期的疑問 牙齦咀嚼期的疑問 自由咀嚼期的疑問 告別斷奶餐后的疑問 第7章 巧做節日斷奶餐 春節 兒童節 國慶節 萬圣節 圣誕節
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斷奶餐 作者簡介

上田玲子 營養學博士、管理營養師、帝京科學大學教授。兼任日本營養改善學會評議委員、日本幼兒營養研究會運營委員會委員等職。TransScope綜合研究室股份有限公司董事。 清水俊明 1983年畢業于順天堂大學醫學部,現任順天堂大學醫學部小兒科學講座主任教授,主要研究兒童營養和兒童消化系統疾病。

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