掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
經濟實惠小炒菜 版權信息
- ISBN：9787538884913
- 條形碼：9787538884913 ; 978-7-5388-8491-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
經濟實惠小炒菜 本書特色
本書以營養、實惠為原則，不僅教給你各種購菜小竅門，幫你成為生活省錢高手，而且提供200多道取材經濟實惠，又美味營養的小炒菜，助你迅速提升廚藝，飆升人氣指數。同時，書中菜例按養生功效劃分為保肝護腎、補血養顏、開胃消食、健腦益智、增強免疫五大類，為你和家人提供更多養生選擇，健康小炒，好吃不貴，更美味。
經濟實惠小炒菜 內容簡介
既享受美食，又省時省錢，是不是你的期望？你是否想給心愛的家人做頓豐盛的晚餐，感受一家人共享美食的幸福？其實這些溫馨的時刻并不只存于想象，跟著本書一起學習，下廚動手做幾道爽口鮮香的小炒菜，簡單的幸福便唾手可得！書中的每道菜例都標識了難易度、烹飪時間、操作指導，更有菜品的成本計算，助你成為生活省錢達人。讓經濟實惠從這里的每一道菜開始吧！
經濟實惠小炒菜 目錄
part 1 營養實惠，健康小炒菜食物營養全解讀輕松省錢有訣竅精打細算巧做菜part 2 保肝護腎，經濟小炒菜● 膳食原則 ● 推薦食譜 西葫蘆炒雞絲 松仁豌豆炒玉米 彩椒山藥炒玉米 蝦菇青菜 生汁炒蝦球 夏南瓜蝦仁炒飯 蝦菇油菜心 雪菜蝦仁炒飯 肉末西芹炒胡蘿卜 銀耳枸杞炒雞蛋 彩椒木耳炒馬蹄 彩椒木耳燒花菜 木耳炒雙絲 彩椒木耳炒百合 山楂魚塊 蝦干炒面 茭白木耳炒鴨蛋 木耳炒腰花 木耳燴豆腐 肉末木耳 木耳炒上海青 木耳炒魚片 山藥木耳炒核桃仁 韭菜炒螺肉 東北醬茄子 雜醬萵筍絲 蒜薹木耳炒肉絲 清炒萵筍絲 茭白雞丁 茼蒿黑木耳炒肉 韭菜蝦米炒蠶豆 泡椒雞脆骨 韭菜花炒干絲 茄汁西藍花 芝麻帶魚 糖醋黃魚 蜀香雞 蘆筍木耳炒八爪魚 木耳雞蛋炒飯 茄汁雞肉丸 松仁雞蛋炒茼蒿 韭菜炒蜆肉 韭菜蛋炒飯 甜椒韭菜花炒肉絲 清炒蘿卜纓 蒜香雞塊 胡蘿卜炒杏鮑菇 肉末空心菜 松子胡蘿卜絲 醬爆包菜 蟹味菇炒小白菜 五彩雞肉粒 開心果番茄炒黃瓜 南瓜咖喱牛肉碎 part 3 補血養顏，實惠小炒菜● 膳食原則 ● 推薦食譜 藤椒雞 木耳炒雞片 艾葉炒雞蛋 蒜片苦瓜 雙菇炒苦瓜 梅菜燒茄子 雪菜肉絲雞蛋炒飯 馬蹄玉米炒核桃 番茄炒秀珍菇 番茄炒圓椒 番茄雞蛋炒飯 咖喱番茄燴米飯 番茄雞翅 洋蔥番茄雞排 百合炒雞絲 蛋白魚丁 橙汁雞片 火腿花菜 辣子魚塊 左宗棠雞 青豆雞丁炒飯 菠菜炒雞蛋 雞油青豆 **豆角 肉末芽菜煸豆角 臊子魚鱗茄 青椒兜魚柳 魚香金針菇 番茄炒絲瓜 魚香扁豆絲 小炒肝尖 魚香馬蹄鴨肝片 菠菜炒豬肝 口蘑燒白菜 姜蔥生蠔 芽菜蘑菇蛋炒飯 紅燒素雞 菠菜豬肝炒飯 松仁菠菜 蘆筍鮮蘑菇炒肉絲 陳皮炒豬肝 蘆筍炒豬肝 青菜豆腐炒肉末 肉絲扒菠菜 醬爆豬肝 清炒黃瓜片 青豆炒肉粒 肉末包菜 素雞炒菠菜 麥冬燒黃瓜 彩椒黃瓜炒鴨肉 豬肝炒花菜 肉末苦瓜條 part 4 開胃消食，平價小炒菜● 膳食原則 ● 推薦食譜 京醬茄條 彩椒茄子 紅薯燒南瓜 豆皮炒青菜 山楂玉米粒 泡椒爆豬肝 橙香山藥丁 酸脆雞柳 芝麻土豆絲 番茄醬燒魚塊 椒麻雞 麻辣怪味雞 腐竹燴菠菜 澆汁蓮藕 雞絲燴菠菜 咖喱花菜 茄汁燒花菜 圓椒炒芋頭片 番茄燴花菜 肉末燒蟹味菇 肉末燒魔芋結 口味螺肉 西芹黃花菜炒肉絲 糖醋花菜 茄汁香芋 茄汁魷魚卷 茄汁黃豆 西葫蘆炒蜆肉 糖醋藕排 肉絲炒拉皮 醬炒肉絲 苦瓜炒馬蹄 西芹肉片 香蔥肉松炒飯 白果炒苦瓜 醬爆藕丁 蓮藕炒秋葵 桂花炒紅果 干煸茄絲 番茄炒山藥 part 5 健腦益智，省錢小炒菜● 膳食原則 ● 推薦食譜 鴨肉炒菌菇 柏子仁核桃炒豇豆 韭菜炒核桃仁 香菇雞肉炒飯 茄汁魷魚絲 藕片荷蘭豆炒培根 清炒蠔肉 蔥油肉片炒面 苦瓜炒豆腐干 軟炒蠔蛋 秋葵炒蛋 草菇花菜炒肉絲 白菜肉絲蒜薹炒面 杏仁苦瓜 豬頭肉炒葫蘆瓜 黃瓜炒木耳 茶樹菇核桃仁小炒肉 干豇豆燒肉 生爆鹽煎肉 包菜炒肉絲 香干回鍋肉 核桃香煸苦瓜 肉絲小炒面 小米洋蔥炒臘肉 肉絲包菜炒面 茄汁馬蹄燒口蘑 西芹炒肉絲 山楂豆腐 山楂銀芽 洋姜炒肉片 酸梅醬燒老豆腐 魚香筍絲 蠶豆炒蛋 醬爆肉丁 茯苓炒三絲 蒜炒麻葉 葫蘆瓜炒雞蛋 慈姑炒蒜苗 蘆筍金針 蔬菜肉絲炒面 干貝蛋炒飯 蒜蓉菠菜 菠蘿炒飯 蒜香秋葵 香辣金錢蛋 蒜蓉油麥菜 菠蘿炒鴨丁 素炒藕片 蔥花鴨蛋 黑蒜燒墨魚 炒蝦肝 炒素丁 蒜香豉油菜心 蒜香葫蘆瓜 豉汁炒鮮魷魚 脆炒魷魚絲 大杏仁炒西芹 木耳炒山藥片 香甜玉米蛋炒飯 菜心炒魚片 干煸藕條 part 6 增強免疫，便宜小炒菜● 膳食原則 ● 推薦食譜 蒜薹肉絲炒面 空心菜肉絲炒蕎麥面 韭菜肉絲炒面 白辣椒熏豆干炒臘腸 醬香回鍋肉 芥藍腰果炒香菇 蔥爆肉片 蝦皮炒冬瓜 臘八豆炒空心菜 茶樹菇炒臘肉 茶樹菇炒五花肉 絲瓜肉末炒刀削面 豬肉脯炒飯 老干媽孜然蓮藕 冬筍炒臘肉 黃豆芽炒萵筍 荷蘭豆炒香菇 臘腸脆藕 尖椒炒雞心 尖椒火腿炒荷蘭豆 魔法可樂雞翅 青椒肉絲炒面 尖椒炒羊肚 姜絲炒墨魚須 椒絲炒莧菜 牛肉豆角蛋炒飯 培根什蔬蛋炒飯 九層塔炒海瓜子 金針菇炒肚絲 韭黃炒腰花 蒜苗炒油渣 蒜蓉西芹 菌菇炒鴨胗 苦瓜爆魷魚 韭菜炒西葫蘆絲 蒜苗炒口蘑 口蘑炒火腿 口蘑炒豆腐 草菇彩椒燴蘆筍 香菜炒螺片 臘肉炒蔥椒 木耳炒百葉 臘肉炒空心菜梗 脆炒馬蹄 炒面筋 葫蘆瓜炒蝦米 葫蘆瓜炒蛤蜊 炒魔芋 蔥姜炒蟶子 姜絲紅薯 青椒炒茄子 拔絲蓮子
展開全部
經濟實惠小炒菜 作者簡介
甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視臺美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。 從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www。zhirongcook。com）。多年來，培養專業人才成果顯著，并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
書友推薦
- >
唐代進士錄
- >
有舍有得是人生
- >
朝聞道
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
煙與鏡
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
