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連鎖企業采購管理-(第二版) 版權信息
- ISBN：9787566314093
- 條形碼：9787566314093 ; 978-7-5663-1409-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
連鎖企業采購管理-(第二版) 本書特色
《連鎖企業采購管理（第二版）》是高職高專連鎖經營與管理專業的主干課程，《連鎖企業采購管理（第二版）》從采購職業崗位對實際工作的要求出發，以工作任務為核心，以業務流程為主線，圍繞崗位職業能力，采用項目引導、任務驅動的情境化教學模式來設計能力模塊，并組織教材內容的編寫。 《連鎖企業采購管理（第二版）》根據連鎖企業采購管理職業崗位能力精選了七個項目，分別是組建采購組織，培訓采購人員；確定采購需求，編制采購計劃；市場資源分析，選擇供應商；確定采購價格，進行采購談判；簽訂采購合同，采購訂單跟蹤；貨物檢驗入庫，控制庫存補貨；采購績效評估，防范采購風險。《連鎖企業采購管理（第二版）》模塊有：項目說明、導人案例、項目任務、知識拓展、自我測試和項目實施中的情境實訓。其中，自我測試題及答案模塊用來幫助學生學習鞏固知識，項目實施中的情境實訓模塊用來幫助教師訓練學生的專業技能。
連鎖企業采購管理-(第二版) 內容簡介
本書根據連鎖企業采購管理職業崗位能力精選了七個項目，分別是組建采購組織，培訓采購人員；確定采購需求，編制采購計劃；市場資源分析，選擇供應商；確定采購價格，進行采購談判；簽訂采購合同，采購定單跟蹤；貨物檢驗入庫，控制庫存補貨；采購績效評估，防范采購風險。
連鎖企業采購管理-(第二版) 目錄
項目一 組建采購組織培訓采購人員任務一 連鎖企業采購認知任務二 組建連鎖企業采購組織任務三 采購部門崗位設置及職責任務四 采購人員的培訓與管理【自我測試】【情境實訓】 項目二 確定采購需求 編制采購計劃任務一 確定采購需求任務二 選擇采購模式任務三 編制采購計劃任務四 編制采購預算【自我測試】【情境實訓】 項目三 市場資源分析選擇供應商任務一 連鎖企業市場商品資源調查分析任務二 連鎖企業供應商的評價與選擇任務三 連鎖企業供應商的考核與績效管理任務四 連鎖企業供應商關系管理【自我測試】【情境實訓】 項目四 確定采購價格進行采購談判任務一 連鎖企業采購成本分析任務二 連鎖企業確定采購價格任務三 連鎖企業采購談判【自我測試】【情境實訓】 項目五 簽訂采購合同采購訂單跟蹤任務一 連鎖企業采購合同概述任務二 采購訂單的簽發和跟蹤任務三 采購合同的糾紛與解決【自我測試】【情境實訓】 項目六 貨物檢驗入庫控制庫存補貨任務一 連鎖采購進貨管理任務二 采購貨款的支付任務三 庫存控制與補貨【自我測試】【情境實訓】 項目七 采購績效評估 防范采購風險任務一 連鎖企業采購績效評估概述任務二 連鎖企業采購績效考核評價指標體系任務三 控制采購風險【自我測試】【情境實訓】 附錄 自我測試、情境實訓參考答案參考文獻
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