**章 溶液**節(jié)溶液的組成量度1一、物質的量濃度2二、質量濃度2三、體積分數(shù)2四、質量分數(shù)2五、溶液組成量度的換算3第二節(jié)溶液的滲透壓3一、滲透現(xiàn)象和滲透壓3二、滲透壓和濃度、溫度的關系4三、滲透壓在醫(yī)學上的意義5第三節(jié)膠體溶液7一、溶膠8二、高分子化合物溶液12閱讀材料13學習小結14復習題14第二章 電解質和緩沖溶液**節(jié)電解質溶液16第二節(jié)酸堿質子理論17一、酸堿理論17二、水的質子自遞平衡18三、弱電解質的解離常數(shù)19第三節(jié)溶液酸堿度的計算21一、酸度與ph值21二、一元弱酸、弱堿溶液ph值的計算22第四節(jié)滴定分析溶液的酸堿含量23一、滴定分析概述23二、酸堿滴定法25第五節(jié)緩沖溶液29一、緩沖作用、緩沖溶液及其組成29二、緩沖機制29三、緩沖溶液ph值的計算30四、緩沖容量31五、緩沖范圍31六、緩沖溶液的配制32七、緩沖溶液在醫(yī)學上的意義33閱讀材料34學習小結35復習題35第三章 氧化還原反應和電極電勢**節(jié)氧化還原反應的基本概念37一、氧化與還原37二、氧化數(shù)38三、氧化還原電對39第二節(jié)電極電勢40一、原電池40二、電極電勢42三、影響電極電勢的因素44第三節(jié)電極電勢的應用48一、判斷氧化劑和還原劑的相對強弱48二、判斷氧化還原反應進行的方向48學習小結49復習題49第四章 原子結構、共價鍵和分子間作用力**節(jié)量子數(shù)與原子軌道50第二節(jié)核外電子排布規(guī)律53一、多電子原子軌道的能級圖53二、核外電子排布規(guī)律54三、核外電子的排布55四、元素周期表55五、原子結構與元素某些性質的關系56第三節(jié)元素與人體健康58一、必需元素與非必需元素58二、人體必需元素的生物功能58第四節(jié)共價鍵61一、共價鍵的本質61二、現(xiàn)代價鍵理論要點62第五節(jié)分子間作用力64一、極性分子與非極性分子64二、范德華力65三、氫鍵66學習小結69復習題69第五章 配合物**節(jié)配位化合物的基本概念71一、配合物的定義71二、配合物的組成72三、配合物的命名73第二節(jié)配合物的價鍵理論74第三節(jié)配位平衡77一、配位平衡常數(shù)77二、配位平衡的移動77第四節(jié)螯合物80一、螯合物的結構特點80二、影響螯合物穩(wěn)定性的因素81三、配合物與醫(yī)學的關系82學習小結83復習題84第六章 有機化學概述**節(jié)有機化合物和有機化學85一、有機化學的發(fā)展與研究對象85二、有機化合物的特點86三、有機化學與醫(yī)學87第二節(jié)有機化學的結構理論87一、雜化軌道理論87二、共價鍵的類型89三、幾個重要參數(shù)89第三節(jié)有機化合物的分類及表示方法91一、有機化合物的分類91二、構造表示方法93第四節(jié)有機化合物分子中的電子效應、共價鍵的斷裂和有機反應類型94一、有機化合物分子中的電子效應94二、共價鍵的斷裂方式95三、有機反應類型95學習小結95復習題95第七章 烴**節(jié)烷烴97一、烷烴的同系列和同分異構現(xiàn)象97二、烷烴的命名100三、烷烴的性質102第二節(jié)烯烴和炔烴105一、烯烴105二、二烯烴112三、炔烴114第三節(jié)脂環(huán)烴117一、脂環(huán)烴的分類、命名117二、脂環(huán)烴的性質118第四節(jié)芳香烴120一、芳香烴的分類和命名120二、苯的結構122三、物理性質123四、化學性質123五、稠環(huán)芳烴128學習小結131復習題131第八章 對映異構**節(jié)偏振光和旋光性134一、偏振光和物質的旋光性134二、旋光儀135三、旋光度和比旋光度135第二節(jié)對映異構136一、手性分子和旋光性136二、含1個手性碳原子的化合物137三、無手性碳原子的旋光異構現(xiàn)象139四、手性分子的形成和外消旋體的拆分140學習小結141復習題142第九章 鹵代烴**節(jié)鹵代烴的結構、分類和命名143一、鹵代烴的結構143二、鹵代烴的分類143三、鹵代烴的命名145第二節(jié)鹵代烴的物理性質146第三節(jié)鹵代烴的化學性質147一、親核取代反應147二、消除反應149三、鹵代烴與金屬的反應150第四節(jié)不飽和鹵代烴與重要的鹵代烴151一、不飽和鹵代烴151二、重要的鹵代烴152學習小結154復習題154第十章 醇 酚 醚**節(jié)醇156一、醇的分類和命名156二、醇的物理性質158三、醇的化學性質159四、常見的醇162第二節(jié)酚163一、酚的分類和命名163二、酚的物理性質164三、酚的化學性質165四、重要的酚167第三節(jié)醚167一、醚的分類和命名168二、醚的物理性質168三、醚的化學性質169四、常見的醚170學習小結170復習題171第十一章 醛 酮 醌**節(jié)醛和酮173一、醛和酮的結構、分類及命名173二、醛和酮的物理性質176三、醛和酮的化學性質177四、重要的醛和酮183第二節(jié)醌184一、醌的命名184二、醌的性質185三、重要的醌186學習小結187復習題187第十二章 羧酸及其衍生物**節(jié)羧酸189一、羧酸的結構、分類和命名189二、羧酸的物理性質190三、羧酸的化學性質191第二節(jié)取代羧酸193一、羥基酸193二、羥基酸的性質194三、酮酸195第三節(jié)羧酸衍生物196一、羧酸衍生物的命名196二、羧酸衍生物的物理性質197三、羧酸衍生物的化學性質197四、常見的羧酸衍生物198學習小結199復習題200第十三章 胺類化合物和生物堿**節(jié)胺類化合物202一、胺的結構、分類和命名202二、胺的物理性質203三、胺的化學性質204四、季銨鹽和季銨堿207第二節(jié)生物堿簡介207一、生物堿的命名和分類208二、生物堿的一般性質208三、與醫(yī)學有關的重要生物堿209學習小結211復習題211第十四章 雜環(huán)化合物**節(jié)雜環(huán)化合物的結構、分類和命名213一、雜環(huán)化合物的結構213二、雜環(huán)化合物的分類214三、雜環(huán)化合物命名214第二節(jié)五元雜環(huán)化合物216第三節(jié)六元雜環(huán)化合物218第四節(jié)稠雜環(huán)化合物220一、苯稠雜環(huán)化合物221二、雜稠雜環(huán)化合物222學習小結223復習題223第十五章 糖類化合物**節(jié)單糖224一、單糖的結構225二、單糖的物理性質227三、單糖的化學性質228四、重要的單糖及其衍生物231第二節(jié)二糖231一、麥芽糖231二、纖維二糖232三、乳糖232四、蔗糖233第三節(jié)多糖233一、淀粉234二、糖原235三、纖維素235學習小結236復習題236第十六章 脂類**節(jié)油脂238一、油脂的組成、結構和命名238二、油脂的物理性質240三、油脂的化學性質240第二節(jié)磷脂和糖脂241一、磷脂241二、糖脂243第三節(jié)甾族化合物243一、甾族化合物的結構244二、幾種重要的甾族化合物244學習小結246復習題246第十七章 氨基酸和蛋白質**節(jié)氨基酸248一、氨基酸的結構、分類和命名248二、氨基酸的化學性質250第二節(jié)多肽和蛋白質252一、多肽252二、蛋白質253學習小結256復習題256參考答案附錄附錄ⅰsi基本單位271附錄ⅱ弱電解質的解離常數(shù)271附錄ⅲ一些難溶化合物的溶度積(25℃)273附錄ⅳ一些氧化還原半反應的標準電極電勢φ (298.15k)274附錄ⅴ常見金屬配合物的穩(wěn)定常數(shù)275參考文獻