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中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:六:食品添加劑卷

包郵 中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:六:食品添加劑卷

出版社：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版時(shí)間：2015-08-01
開(kāi)本： 30cm 頁(yè)數(shù)： 359
中 圖 價(jià):¥96.0(8.0折) 定價(jià)  ¥120.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:六:食品添加劑卷 版權(quán)信息

中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:六:食品添加劑卷 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本分冊(cè)收錄了食品添加劑試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn), 共收錄國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)40項(xiàng)。主要包括: 食品中糖精鈉的測(cè)定、食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定等。

中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:六:食品添加劑卷 目錄

第三部分食品添加劑試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5009.28-2003食品中糖精鈉的測(cè)定3
GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定11
GB/T 5009.30-2003  食品中叔丁基羥基茴香醚（BHA)與2,6-二叔丁基對(duì)甲酚（BHT)的測(cè)定21
GB/T 5009.32-2003油脂中沒(méi)食子酸丙酯（PG)的測(cè)定31
GB 5009.33-2010食品安**家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定35
GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定 51
GB/T 5009.35-2003食品中合成著色劑的測(cè)定 59
GB/T 5009.74-2003食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn) 69
GB/T 5009.75-2003食品添加劑中鉛的測(cè)定 73
GB/T 5009.76-2003食品添加劑中砷的測(cè)定 79
GB/T 14454.1-2008香料試樣制備 .87
GB/T 14454.2-2008香料香氣評(píng)定法 91
GB/T 14454.4-2008香料折光指數(shù)的測(cè)定99
GB/T 14454.5-2008香料旋光度的測(cè)定.105
GB/T 14454.6-2008香料蒸發(fā)后殘留物含量的評(píng)估111
GB/T 14454.7-2008香料凍點(diǎn)的測(cè)定115
GB/T 14454.11-2008香料含酚量的測(cè)定 123
GB/T 14454.12-2008香料微量氯測(cè)定法 127
GB/T 14454.13-2008香料羰值和羰基化合物含量的測(cè)定 131
GB/T 14454.14-2008香料標(biāo)準(zhǔn)溶液、試液和指示液的制備143
GB/T 14454.15-2008黃樟油黃樟素和異黃樟素含量的測(cè)定填充柱氣相色譜法149
GB/T 14455.3-2008香料乙醇中溶解（混）度的評(píng)估157
GB/T 14455.5-2008香料酸值或含酸量的測(cè)定163
GB/T 14455.6-2008香料酯值或含酯量的測(cè)定169
……
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