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有機(jī)化學(xué)-(第2版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787040413373
- 條形碼：9787040413373 ; 978-7-04-041337-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
有機(jī)化學(xué)-(第2版) 內(nèi)容簡介
許新、陳任宏主編的《有機(jī)化學(xué)（第2版）》是 “十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。全書共15章，按 官能團(tuán) 類別為體系，講授各類化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及與醫(yī)藥有 關(guān)的重要代表物， 強(qiáng)化各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系 ，為學(xué)生學(xué)習(xí)藥物 化學(xué)、天然藥物化學(xué)等后續(xù)專業(yè)課程奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 。本書設(shè)有學(xué)習(xí)目 標(biāo)、本章小結(jié)、同步測(cè)試及實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等模塊，正文中 穿插了“化學(xué)與藥 學(xué)”“相關(guān)鏈接”“拓展提高”“課堂活動(dòng)”等欄目 ，體例新穎，生動(dòng) 實(shí)用。本書可作為高等職業(yè)院校、高等專科院校、成人 高校、民辦高校及 本科院校舉辦的二級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的 教學(xué)用書，也適用 于五年一貫制高職和“3+2”分段職業(yè)教育及其他相 關(guān)專業(yè)，并可作為社 會(huì)從業(yè)人士的業(yè)務(wù)參考用書及培訓(xùn)用書。
有機(jī)化學(xué)-(第2版) 目錄
緒言
一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
二、有機(jī)化合物的特性
三、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
四、有機(jī)化合物的分類
五、導(dǎo)讀
六、學(xué)習(xí)建議
**章 烷烴
一、烷烴的通式、同系列和同系物
二、烷烴的分子結(jié)構(gòu)及同分異構(gòu)現(xiàn)象
三、烷烴的命名
四、烷烴的性質(zhì)
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：熔點(diǎn)的測(cè)定
第二章 不飽和烴
**節(jié) 烯烴
一、乙烯的結(jié)構(gòu)
二、烯烴的命名
三、烯烴的異構(gòu)現(xiàn)象
四、烯烴的性質(zhì)
第二節(jié) 炔烴
一、乙炔的結(jié)構(gòu)
二、炔烴的異構(gòu)現(xiàn)象和命名
三、炔烴的性質(zhì)
第三節(jié) 二烯烴
一、二烯烴的分類和命名
二、共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定（常量法）
第三章 環(huán)烴
**節(jié) 脂環(huán)烴
一、脂環(huán)烴的分類和命名
二、脂環(huán)烴的性質(zhì)
三、環(huán)烷烴的穩(wěn)定性和結(jié)構(gòu)
四、環(huán)己烷的構(gòu)象
第二節(jié) 芳香烴
一、芳香烴的分類
二、單環(huán)芳香烴
三、稠環(huán)芳香烴
本章小結(jié)
同步測(cè)試
第四章 鹵代烴
一、鹵代烴的分類和命名
二、鹵代烴的性質(zhì)
三、不同鹵代烯烴中鹵原子的活性比較
本章小結(jié)
同步測(cè)試
第五章 醇、酚、醚
**節(jié) 醇
一、醇的分類和命名
二、醇的性質(zhì)
三、硫醇
第二節(jié) 酚
一、酚的分類和命名
二、酚的性質(zhì)
第三節(jié) 醚
一、醚的分類和命名
二、醚的性質(zhì)
三、硫醚
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：醇和酚的化學(xué)性質(zhì)
第六章 醛和酮
一、醛和酮的分類與命名
二、醛和酮的性質(zhì)
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
第七章 羧酸及取代羧酸
**節(jié) 羧酸
一、羧酸的分類和命名
二、羧酸的性質(zhì)
第二節(jié) 取代羧酸
一、羥基酸
二、酮酸
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：水蒸氣蒸餾
第八章 羧酸衍生物
**節(jié) 羧酸衍生物
一、羧酸衍生物的命名
二、羧酸衍生物的性質(zhì)
第二節(jié) 脂質(zhì)
一、油脂
二、磷脂
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：乙酸乙酯的制備
第九章 對(duì)映異構(gòu)
一、手性及手性分子
二、旋光性、旋光度和比旋光度
三、構(gòu)型的表示方法
四、構(gòu)型的標(biāo)記方法
五、含一個(gè)手性碳原子的化合物
六、含兩個(gè)手性碳原子的化合物
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：葡萄糖溶液旋光度的測(cè)定
第十章 含氮有機(jī)化合物
**節(jié) 硝基化合物
一、硝基化合物的定義、分類和命名
二、硝基化合物的性質(zhì)
第二節(jié) 胺
一、胺的分類和命名
二、胺的性質(zhì)
三、季銨鹽和季銨堿
第三節(jié) 重氮和偶氮化合物
一、重氮化合物
二、偶氮化合物
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：乙酰水楊酸的制備
第十一章 雜環(huán)化合物和生物堿
**節(jié) 雜環(huán)化合物
一、雜環(huán)化合物的分類和命名
二、五元雜環(huán)化合物
三、六元雜環(huán)化合物
四、稠雜環(huán)化合物
第二節(jié) 生物堿
一、生物堿的分類和命名
二、生物堿的一般通性
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：從茶葉中提取生物堿
第十二章 糖類
**節(jié) 單糖
一、單糖的結(jié)構(gòu)及構(gòu)型
二、單糖的性質(zhì)
第二節(jié) 雙糖
一、還原性雙糖
二、非還原性雙糖
第三節(jié) 多糖
一、淀粉
二、糖原
三、纖維素
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：糖的化學(xué)性質(zhì)
第十三章 氨基酸和蛋白質(zhì)
**節(jié) 氨基酸
一、氨基酸的分類和命名
二、氨基酸的性質(zhì)
第二節(jié) 蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的組成和分類
二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
三、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
本章小結(jié)
同步測(cè)試
第十四章 萜類和甾體化合物
**節(jié) 萜類化合物
一、萜類化合物的結(jié)構(gòu)
二、萜類化合物的分類
三、萜類化合物的一般性質(zhì)
第二節(jié) 甾體化合物
一、甾體化合物的基本結(jié)構(gòu)
二、甾體化合物的命名
本章小結(jié)
同步測(cè)試
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)
第十五章 藥用合成高分子化合物
一、高分子化合物概述
二、藥用高分子材料簡介
三、高分子材料與藥物
本章小結(jié)
同步測(cè)試
附錄 有機(jī)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)
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