包郵私房菜:愛吃肉,會做肉

作者：楚嬰寧

出版社：中國華僑出版社出版時間：2014-11-01

開本： 16開 頁數： 301

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版權信息
內容簡介

私房菜:愛吃肉,會做肉版權信息

ISBN：9787511336965
條形碼：9787511336965 ; 978-7-5113-3696-5
裝幀：一般輕型紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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家常食譜

私房菜:愛吃肉,會做肉內容簡介

　　《私房菜：愛吃肉，會做肉》以通俗易懂的語言，從烹飪技巧入手，巧妙編排，其中精選的豬肉菜均為百姓好學易做的經典菜式，讓你在家就能輕松做出不同風味的豬肉美食，在享受烹飪帶來的樂趣的同時，全面滿足你及家人的食肉之欲。　　《私房菜：愛吃肉，會做肉》從烹飪家庭化入手，將豬肉的拌、炒、燒、蒸、鹵等常用技法盡收其中，講究烹飪的易學、快速、經濟，風味南北兼具，菜色花樣迭出，能充分滿足一家老小一日三餐之需。　　《私房菜：愛吃肉，會做肉》所選菜例皆為簡單的菜式，材料、調料、做法面面俱到，烹飪步驟清晰，詳略得當，同時配以精美彩圖，制作要點一目了然，十分易于操作，讓你做菜更加得心應手。同時輔以豐富的健康烹飪常識，告訴你某種美食的營養功效與適宜人群，并有大廚獻招環節為你支招烹飪小竅門，指導你為家人健康配膳，讓你和家人吃得更合理、更健康。

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