中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
清通鑒(全四冊)(精裝)
-
>
明通鑒(全三冊)(精裝)
-
>
跨太平洋的華人改良與革命 1898-1918
-
>
天有二日（簽名鈐印特裝本）
-
>
歐洲至暗時刻（1878-1923）：一戰為何爆發及戰后如何重建
-
>
(精裝)奧托·馮· 俾斯麥與德意志帝國建立
-
>
華文全球史:中國文脈
食物與愛情的詠嘆調 版權信息
- ISBN：9787108049889
- 條形碼：9787108049889 ; 978-7-108-04988-9
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
食物與愛情的詠嘆調 本書特色
《食物與愛情的詠嘆調》是一部關于食物與愛情、人生的散文集，別出心裁地用情書的形式書寫食物和烹飪，有深刻的懷舊，有愉悅的旅行，品評大江南北各類美食，探討世界各地有趣的飲食文化，話題范疇涉及哲學、文藝、電影、環保、政治等。作者葉輝顯然不滿足于只寫食經，而是從食物與愛情的角度出發，去思索生命，關注現實。書中文字揮灑自如，像一位富有人生歷練的男子，與一名對文藝喜愛的女子娓娓對談，既多情又溫馨，使得本書的篇章極像一首首情詩。
食物與愛情的詠嘆調 內容簡介
食物之愛，乃*真摯的愛 一部關于食物與愛情、人生的隨筆漫談。 書信體，34篇情書一樣的文字。
食物與愛情的詠嘆調 目錄
卷一
家常菜的詠嘆調
蔬果的前世今生
廚房里的秋色
綠豆沙和陳皮的韻味
擂茶·茶饌·茶淘飯
煲仔飯：市井味與民間智慧
一碗湯的煎熬與凄涼
人生料理的平淡與神奇
九重皮和十大碗
東坡羹·十四蔬·天真味
茗粥·花粥·粥療
家常川味與飲食倫理
即興之旅偶遇九轉肥腸
卷二
張愛玲食譜
張愛玲的食事比興
張愛玲食事志：余燼似的小團圓
《小艾》的食事
書的味道與臥底烏托邦
餐館的煙味與辣椒的誘惑
吃者與被吃者
慢食·素食·米其林
美食電影的情與欲
廚房里的情欲與食欲
春膳：食與色的馬戲
豉油西餐與《造洋飯書》
卷三
飽食的城市為何饑餓？
城市擴張與食物長征
cookingmama與食物殖民志
食物臍帶里的病毒與恐慌
十億肥·十億餓
從食物“變形記”到“游于藝”
食物攝影與食物記憶
糧價飆升與“鱷魚的左眼”
當我們談論食物與愛情，我們到底在談論什么？
家常菜的詠嘆調
蔬果的前世今生
廚房里的秋色
綠豆沙和陳皮的韻味
擂茶·茶饌·茶淘飯
煲仔飯：市井味與民間智慧
一碗湯的煎熬與凄涼
人生料理的平淡與神奇
九重皮和十大碗
東坡羹·十四蔬·天真味
茗粥·花粥·粥療
家常川味與飲食倫理
即興之旅偶遇九轉肥腸
卷二
張愛玲食譜
張愛玲的食事比興
張愛玲食事志：余燼似的小團圓
《小艾》的食事
書的味道與臥底烏托邦
餐館的煙味與辣椒的誘惑
吃者與被吃者
慢食·素食·米其林
美食電影的情與欲
廚房里的情欲與食欲
春膳：食與色的馬戲
豉油西餐與《造洋飯書》
卷三
飽食的城市為何饑餓？
城市擴張與食物長征
cookingmama與食物殖民志
食物臍帶里的病毒與恐慌
十億肥·十億餓
從食物“變形記”到“游于藝”
食物攝影與食物記憶
糧價飆升與“鱷魚的左眼”
當我們談論食物與愛情，我們到底在談論什么？
展開全部
食物與愛情的詠嘆調 作者簡介
葉輝，尚有筆名葉彤、方川介、鯨鯨等，歷任《詩潮》、《青文評論》、《文學世紀》、《秋螢詩刊》、《小說風》編委。現為嶺南大學人文學科研究中心顧問、浸會大學宗教哲學系顧問、《字花》、《百家》、《Stadt城市誌》顧問。 目前定期為《信報》、《明報》、《文匯報》、《澳門日報》、《號外》月刊及深圳《晶報》撰寫文學及文化專欄。 近著有詩集《在日與夜的夾縫裡》、散文集《最薄的黑 最厚的白─給石頭的情書》、《昧旦書》、文學評論集《Kairos：身體、房子及其他》。《水在瓶》、《浮城后記》、《書寫浮城后記》、《煙迷你的眼》分獲第五屆、第六屆、第七屆、第九屆文雙年獎推薦獎，《新詩地圖私繪本》獲第九屆文學雙年獎。
書友推薦
- >
詩經-先民的歌唱
- >
名家帶你讀魯迅:朝花夕拾
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
推拿
- >
巴金－再思錄
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
- >
有舍有得是人生
本類暢銷
