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美慧老師的微晚餐 版權信息
- ISBN：9787518008384
- 條形碼：9787518008384 ; 978-7-5180-0838-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
美慧老師的微晚餐 本書特色
《美慧老師的微晚餐》一書介紹了近80道精、速、實、簡、營養(yǎng)又美味的“微晚餐”，包括隨時可用的常備菜、兩個人的甜蜜微晚餐、一個人的愜意微晚餐三個大部分，每一部分都有美慧老師的親身叮嚀，與讀者分享微晚餐的故事，細膩又溫情。
美慧老師的微晚餐 內(nèi)容簡介
你幾點吃晚餐？七點？八點？或者更晚？那你肯定需要這本食譜；你晚餐吃些什么？外賣？便利店？如果這些你都吃怕、吃膩，擔心太油、太咸、食材不新鮮，那你也需要這本食譜。微晚餐的特色，就是比一般晚餐上菜快一點、分量少一點、負擔輕一點、美味多一點，適合晚下班、晚吃飯，又想自己下廚吃得健康又清爽的你。跟美惠老師一起為自己和家人做道微晚餐吧，中式、西式、日式，任你選擇。
美慧老師的微晚餐 目錄
作者序 幸福的晚餐時光
part 1 隨時可用的常備菜
溫泉蛋
黃金泡菜
肉臊
溫州大餛飩
水餃
鹵牛腱
日式腌蘿卜
炸醬
美慧老師聊聊微晚餐
part 2 兩個人的甜蜜微晚餐
方便好上桌
明太子炒飯·黃豆芽排骨番茄湯
滑蛋蝦仁燴飯·川耳番茄湯
臘味飯·蛤蜊冬瓜湯
鮮蝦粉絲煲·芥菜雞湯
蒲燒鯛魚·丸子豆苗湯
泡菜炒年糕·蛤蜊雞湯
紅曲香油雞飯·魩仔魚莧菜湯
雪菜肉絲面·白灼五味蝦
培根米型面·海鮮濃湯
咖喱雞肉飯·茴香蛋花湯
兩個人的盛宴
紅糟肉片·蔬菜湯·麥年煎魚
松阪肉炒鴻喜菇·芽菜豆腐味噌湯·玉米菠菜
照燒雞腿·小魚丸湯·魷魚炒圓白菜
醬香梅花肉·，清蒸小卷·豆皮圓白菜味噌湯
黑胡椒牛小排·蝦仁炒洋菇·香蟹南瓜濃湯
芙蓉豆腐蒸蝦·萵筍肉片·巴西蘑菇雞湯
滑蛋蟹肉腿·水蓮雞絲·姜絲鮮魚湯
清蒸扇貝·番茄炒蛋·肉片荸薺湯
干燒馬頭魚·培根圓白菜·山藥紅棗雞湯
三杯小卷·丸子黃瓜湯·和風沙拉
香滑雞塊·樹子蒸豆仔魚·南瓜味噌湯
西芹蘭花蚌·醬鹵牛肉·牛蒡蔬菜湯
迷迭香烤雞腿·櫻花蝦炒茭白筍·泰式酸辣海鮮湯
美慧老師聊聊微晚餐
part 3 一個人的愜意微晚餐
一碗就滿足
日式燒肉飯
親子井
香飄餛飩
溫暖小火鍋
黃金蛋烏龍面
豆簽羹
蝦仁蛋炒飯
泡菜海鮮鍋
羊肉面線
番茄炒面
簡單小奢華
皮蛋瘦肉粥+涼拌干絲
酸辣湯餃
泡菜豬肉蓋飯
三文魚茶泡飯·爽口蘿卜
炸醬面·玉米濃湯
酸奶魚片·涼面
干拌面·蛋包湯
番茄蛤蜊湯·培根意大利面
豆油煎魚片·油豆腐細粉
福州魚丸湯·櫻花蝦炒飯
美慧老師聊聊微晚餐
part 1 隨時可用的常備菜
溫泉蛋
黃金泡菜
肉臊
溫州大餛飩
水餃
鹵牛腱
日式腌蘿卜
炸醬
美慧老師聊聊微晚餐
part 2 兩個人的甜蜜微晚餐
方便好上桌
明太子炒飯·黃豆芽排骨番茄湯
滑蛋蝦仁燴飯·川耳番茄湯
臘味飯·蛤蜊冬瓜湯
鮮蝦粉絲煲·芥菜雞湯
蒲燒鯛魚·丸子豆苗湯
泡菜炒年糕·蛤蜊雞湯
紅曲香油雞飯·魩仔魚莧菜湯
雪菜肉絲面·白灼五味蝦
培根米型面·海鮮濃湯
咖喱雞肉飯·茴香蛋花湯
兩個人的盛宴
紅糟肉片·蔬菜湯·麥年煎魚
松阪肉炒鴻喜菇·芽菜豆腐味噌湯·玉米菠菜
照燒雞腿·小魚丸湯·魷魚炒圓白菜
醬香梅花肉·，清蒸小卷·豆皮圓白菜味噌湯
黑胡椒牛小排·蝦仁炒洋菇·香蟹南瓜濃湯
芙蓉豆腐蒸蝦·萵筍肉片·巴西蘑菇雞湯
滑蛋蟹肉腿·水蓮雞絲·姜絲鮮魚湯
清蒸扇貝·番茄炒蛋·肉片荸薺湯
干燒馬頭魚·培根圓白菜·山藥紅棗雞湯
三杯小卷·丸子黃瓜湯·和風沙拉
香滑雞塊·樹子蒸豆仔魚·南瓜味噌湯
西芹蘭花蚌·醬鹵牛肉·牛蒡蔬菜湯
迷迭香烤雞腿·櫻花蝦炒茭白筍·泰式酸辣海鮮湯
美慧老師聊聊微晚餐
part 3 一個人的愜意微晚餐
一碗就滿足
日式燒肉飯
親子井
香飄餛飩
溫暖小火鍋
黃金蛋烏龍面
豆簽羹
蝦仁蛋炒飯
泡菜海鮮鍋
羊肉面線
番茄炒面
簡單小奢華
皮蛋瘦肉粥+涼拌干絲
酸辣湯餃
泡菜豬肉蓋飯
三文魚茶泡飯·爽口蘿卜
炸醬面·玉米濃湯
酸奶魚片·涼面
干拌面·蛋包湯
番茄蛤蜊湯·培根意大利面
豆油煎魚片·油豆腐細粉
福州魚丸湯·櫻花蝦炒飯
美慧老師聊聊微晚餐
展開全部
美慧老師的微晚餐 作者簡介
林美慧，臺北人。從事烹飪教學至今數(shù)十年，其認真教學不藏私與平易近人的形象廣受歡迎。近年來，美惠老師更成為各大傳媒的寵兒，經(jīng)常出現(xiàn)在電視、廣播上傳授美食，深受觀眾朋友的支持與愛護。著有一百多本暢銷食譜書。
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