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禪茶一味 佛教與茶道 版權信息
- ISBN：9787534847110
- 條形碼：9787534847110 ; 978-7-5348-4711-0
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
禪茶一味 佛教與茶道 本書特色
《禪茶一味(佛教與茶道)》由韓冰著：禪宗與茶道之間的文化聯系有著深厚的歷史底蘊。*早，僧人們為了解困而飲茶，隨著時光的變遷，僧人們開始從文化的層面來理解兩者的關系，并*終發展出“禪茶一味”的文化觀念。中國佛教與茶文化、佛教與茶道，始于南宋，百丈清規中的茶事，宋朝的徑山茶宴，峨眉茶道等。
禪茶一味 佛教與茶道 內容簡介
《禪茶一味(佛教與茶道)》由韓冰著：在歲月的長河里，茶在華夏文明中扮演著極為特殊的角色。從傳說中的神農氏嘗百草發現茶葉，到漢代飲茶之風初現端倪，到魏晉時期飲茶被賦予一定的文化內涵，再到李唐之后，陸羽的《茶經》問世，茶成為炎黃子孫無法割舍的情結。僧人們為了史好地禪修，開始飲用茶葉，并且親自植茶、制茶，辛勤培育出一株株中華名茶、奇茶。茶水的清香，禪意綿綿，蕩漾起縷縷佛國美景。
禪茶一味 佛教與茶道 目錄
一 悠悠千載，禪茶一脈
1 誰人不解茶香——我國悠久的飲茶史
2 禪茶合一——禪宗與茶道的關系
二 煎茶訴佛緣
1 坐飲香茶奉佛法——茶之三德
2 禪宗里的茶事、茶會
3 茶藝有禪機——禪宗的茗飲禮儀
三 茶香里的禪味
1 “吃茶去”——趙州禪師的禪心
2 “逢茶即茶、逢飯即飯”的佛門禪風
3 “燒水點茶皆是學佛”——日本禪宗大師千利休的禪茶觀
四 一壺得真趣的禪茶家
1 中國*早的茶僧吳理真
2 一碗茶中含真味——愛茶高僧皎然
3 茶韻滿袈裟的善會禪師和圓悟克勤禪師
4 寶掌和尚與峨眉雪芽
五 陸羽：出自禪門的茶圣
1 禪師拾回的棄嬰
2 訪泉問茶，踏遍萬水千山
3 皓首著《茶經》，陸羽終成圣
六 詩文經卷說禪茶
1 《五燈會元》里關于吃茶的記載
2 《百丈清規》中有關禪門飲茶的規定
3 文豪、茶僧與茶詩
七 芳香冠世的禪院名茶
1 來自佛天的雨露——天臺山云霧茶
2 成名于禪院的西湖龍井
3 白蓮微香透冷韻——黃山毛峰
1 誰人不解茶香——我國悠久的飲茶史
2 禪茶合一——禪宗與茶道的關系
二 煎茶訴佛緣
1 坐飲香茶奉佛法——茶之三德
2 禪宗里的茶事、茶會
3 茶藝有禪機——禪宗的茗飲禮儀
三 茶香里的禪味
1 “吃茶去”——趙州禪師的禪心
2 “逢茶即茶、逢飯即飯”的佛門禪風
3 “燒水點茶皆是學佛”——日本禪宗大師千利休的禪茶觀
四 一壺得真趣的禪茶家
1 中國*早的茶僧吳理真
2 一碗茶中含真味——愛茶高僧皎然
3 茶韻滿袈裟的善會禪師和圓悟克勤禪師
4 寶掌和尚與峨眉雪芽
五 陸羽：出自禪門的茶圣
1 禪師拾回的棄嬰
2 訪泉問茶，踏遍萬水千山
3 皓首著《茶經》，陸羽終成圣
六 詩文經卷說禪茶
1 《五燈會元》里關于吃茶的記載
2 《百丈清規》中有關禪門飲茶的規定
3 文豪、茶僧與茶詩
七 芳香冠世的禪院名茶
1 來自佛天的雨露——天臺山云霧茶
2 成名于禪院的西湖龍井
3 白蓮微香透冷韻——黃山毛峰
展開全部
禪茶一味 佛教與茶道 節選
1.誰人不解茶香――我國悠久的飲茶史
談到飲茶，很早可以追溯到傳說中的神農氏，美好的傳說承載著人們對茶葉的無限喜愛。伴隨著歷史的發展，有更多的人來接觸茶、了解茶和認識茶，在這一過程之中，茶與佛教的結合更是開出了一朵奇葩。
喜茶、樂茶的中國人
放眼寰球，似乎沒有哪個民族像中華民族這樣，喜歡種茶、制茶、飲茶、品茶和賞茶。對錦衣玉食的王公貴族而言，不管在滾滾紅塵中遇到了怎樣讓人內心煩亂的事情，泡一壺茶，手握一杯清香的琥珀色液體，內心也就自然而然地感受到了愉悅和釋然；對艱苦營生的販夫走卒而言，泡一壺茶，等待茶香慢慢溢出的同時，內心也就充滿了富足感――這滋味，堪比皇帝老兒了吧。
就這樣，飲茶超越了階層，在中國人的生活中占據著獨特的地位。正如那些文人雅士所言，我們的老祖宗已經“把茶喝得上下五千年、縱橫數萬里，不但喝出了生活的滋味，而且還喝出了生活的真諦，文化涵養得到提升”。所以，無數騷人墨客才會對飲茶有如此多的感慨。周作人說：“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閑，可抵上十年塵夢。”梁實秋說：“喝茶，喝好茶，往事如煙。”就連疾惡如仇、“一個也不寬恕”的魯迅也說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，不過要享這清福，首先必須有工夫，其次是練出來的特別的感覺。”可見，飲茶作為一種直面人生、思考生活的方式，早已內化成華夏子孫心靈深處的某種共鳴。
茶之起源――不老的傳說，永遠的探索
那么，你一定忍不住要問了：飲茶之風到底是何時興起的呢？有古籍記載：“茶之為飲，發乎神農氏。”也就是說，在中國，很早飲茶的人就是傳說中的神農氏。在民間，關于飲茶如何起源于神農，有種種不同的傳說。
有人認為，在一次爬山的過程中，由于山勢陡峭，神農氏爬得十分辛苦，不僅汗流浹背，而且焦渴難耐。就在這個時候，忽然有一片形狀秀氣的樹葉飄落在他面前。他撿起來用手輕輕一揉，便覺這片樹葉的汁液潤滑；他又伸出舌頭略加舔舐，覺得這種汁液甚是苦澀。憑著嘗百草的經驗，神農氏知道這是一種能止渴、提神的靈藥，這片樹葉也就是后來的茶葉。從此，茶葉漸漸被人所熟知，又經后人多次改良，才有了我們今天所嘗到的茶的滋味。
也有人認為，茶是神農在野外以釜煮水時發現的。當時，釜里的水剛剛開始沸騰的時候，恰好有幾片葉子飄進了鍋中，不一會兒，滿鍋的水就變得有些微黃了。神農氏一嘗，發覺這鍋水能生津止渴、提神醒腦。從此以后，茶就成了人們所熟識的一種飲品。這是關于中國飲茶起源的兩種較為普遍的說法。
當然，也有更加神奇的傳說。傳說神農氏有一個像水晶樣的肚子，因此從外面就可以看到從他口中攝入的食物如何在胃腸中蠕動、消化和被吸收。也正是憑借這種“特異功能”，神農氏才得以嘗百草，尋找對人有益的藥物。有，當他品嘗到茶葉的時候，突然驚奇地發現被咀嚼成碎末的茶葉竟然在他的肚子內來來去去，查找毒物，很后還把他的腸胃洗滌得干干凈凈，因此，神農氏就把他品嘗的這種植物稱為“查”。后來，隨著時間的流逝，就被后人轉成“茶”字了。
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