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吃對你的家常菜-做飯相宜搭配實踐版 版權(quán)信息
- ISBN：9787542759900
- 條形碼：9787542759900 ; 978-7-5427-5990-0
- 裝幀：120g啞粉紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
吃對你的家常菜-做飯相宜搭配實踐版 本書特色
《吃對你的家常菜：做飯相宜搭配實踐版》內(nèi)容簡介 “吃”是一門很深的學(xué)問。21世紀(jì)的今天，人們已不止吃“飽”，而要吃“好”。因此，許多人都非常關(guān)注“飲食宜忌”。本書即是通過介紹五谷雜糧、蔬菜菌藻、肉禽蛋奶等常用食材的科學(xué)搭配知識，還有常用中藥材的配伍宜忌，以及常見病癥的飲食宜忌，向讀者推薦300多道家常菜譜，從而給讀者營造一個“放心餐桌”。
吃對你的家常菜-做飯相宜搭配實踐版 內(nèi)容簡介
全書不僅針對各種食材，還針對日常常見的疾病，分別根據(jù)其體質(zhì)狀況提出對應(yīng)的食材方案飲食宜忌，并推薦*健康營養(yǎng)美味的家常菜譜。每種菜譜均配精美彩色大圖，食材的搭配都有理可依，細(xì)致的步驟指導(dǎo)更方便易懂。
吃對你的家常菜-做飯相宜搭配實踐版 目錄
chapter1
食物巧搭配，營養(yǎng)值增倍
大米
山藥蘿卜粥
菠菜牛奶粥
胡蘿卜羊肉粥
小米
桂圓金米栗子粥
小米豆?jié){
黑芝麻雙米粥
糯米
黑芝麻花生粥
紅棗山藥糯米粥
桂花糯米藕
玉米
奶香玉米餅
玉米木瓜燉排骨
松仁玉米
黑米
黑米核桃仁粥
芝麻黑米粥
什錦黑米粥
糙米
黑白芝麻核桃粥
紅豆核桃糙米粥
雞絲胡蘿卜白玉粥
燕麥
五谷雜糧粥
奶香麥片粥
燕麥南瓜粥
薏仁
雙米百合粥
薏仁仔雞煲
蓮子薏仁粥
黃豆
美味黃豆粥
黃豆排骨蔬菜湯
黃豆豬腳湯
綠豆
綠豆薏仁粥
銀耳綠豆湯
紅綠粥
紅豆
花生紅豆粥
黑米紅豆粥
紅豆荸薺煲烏雞
豌豆
豌豆炒香菇
豌豆炒肉
豌豆肚條湯
豆腐
蝦仁豆腐
牡蠣豆腐湯
鮭魚豆腐鍋
黃瓜
爽口黃瓜
黃瓜拌雙耳
蒜泥火腿拌黃瓜
南瓜
南瓜豬腳湯
香甜紅棗南瓜湯
百合炒南瓜
冬瓜
冬瓜雞湯
冬瓜蘿卜片
冬瓜果脯煲豬蹄
絲瓜
絲瓜燒西紅柿
肉片絲瓜湯
絲瓜毛豆
苦瓜
苦瓜西紅柿湯
涼拌苦瓜
洋蔥黑木耳炒苦瓜
芹菜
辣椒香芹炒牛肉
核桃仁拌翠芹
涼拌三樣
菠菜
胡蘿卜菠菜粥
豬肝菠菜湯
蛋香菠菜
油菜
蒜香油菜
香菇扒油菜
油菜墨魚湯
茼蒿
蒜泥茼蒿
蝦醬肉絲炒茼蒿
茼蒿炒肉絲
韭菜
鮮蝦韭菜粥
韭菜肉絲豆芽
韭菜大米咸味粥
白菜
栗子白菜湯
豆泡燉白菜
白菜牛百葉湯
生菜
雞蛋生菜玉米粥
鮮魚生菜湯
核桃蠔油生菜
胡蘿卜
胡蘿卜爆豬肝
胡蘿卜炒羊肉絲
回鍋胡蘿卜
白蘿卜
白蘿卜粥
沙鍋蘿卜牛腩
蝦醬燒五花肉
西紅柿
西紅柿魚肉沙拉
風(fēng)味西紅柿
西紅柿炒菜花
萵筍
香菇櫻桃炒萵筍
黑木耳萵筍拌雞絲
黃瓜萵筍拌海米
百合
銀耳蓮百山棗湯
百合腰花湯
西芹百合
西葫蘆
西葫蘆韭菜生姜粥
蘿卜雞片西葫蘆湯
燒汁西葫蘆
茄子
涼拌茄子
蒜泥茄錦
鮮茄燒魚片
蓮藕
蓮藕排骨湯
醋炒蓮藕片
蓮藕牛腩湯
豆芽
豆芽豬血湯
韭菜炒豆芽
雪菜肉絲炒豆芽
菜花
菜花炒蛋
菜花燒香菇
西紅柿菜花
青椒
豆干辣椒炒小魚
青椒鑲豆腐
青紅椒火腿炒雞蛋
洋蔥
洋蔥炒豬肝
黑椒洋蔥熘雞蛋
洋蔥牛肉絲
香菜
苦瓜香菜皮蛋湯
香菜涼拌蝦皮
香菜拌蘿卜絲
芋頭
芋頭海帶魚丸湯
粉蒸肉
白果芋頭魚肚湯
土豆
芹菜炒土豆
羅宋湯
鮮奶土豆南瓜丁
山藥
蜜汁山藥
山藥枸杞羊肉湯
蝦仁炒山藥
黑木耳
爽口黑木耳
黑木耳雞絲
雙耳木瓜湯
……
chapter2常用中藥搭配好，強(qiáng)身補(bǔ)身更有效
chapter3常見疾病相宜相克食物解析
食物巧搭配，營養(yǎng)值增倍
大米
山藥蘿卜粥
菠菜牛奶粥
胡蘿卜羊肉粥
小米
桂圓金米栗子粥
小米豆?jié){
黑芝麻雙米粥
糯米
黑芝麻花生粥
紅棗山藥糯米粥
桂花糯米藕
玉米
奶香玉米餅
玉米木瓜燉排骨
松仁玉米
黑米
黑米核桃仁粥
芝麻黑米粥
什錦黑米粥
糙米
黑白芝麻核桃粥
紅豆核桃糙米粥
雞絲胡蘿卜白玉粥
燕麥
五谷雜糧粥
奶香麥片粥
燕麥南瓜粥
薏仁
雙米百合粥
薏仁仔雞煲
蓮子薏仁粥
黃豆
美味黃豆粥
黃豆排骨蔬菜湯
黃豆豬腳湯
綠豆
綠豆薏仁粥
銀耳綠豆湯
紅綠粥
紅豆
花生紅豆粥
黑米紅豆粥
紅豆荸薺煲烏雞
豌豆
豌豆炒香菇
豌豆炒肉
豌豆肚條湯
豆腐
蝦仁豆腐
牡蠣豆腐湯
鮭魚豆腐鍋
黃瓜
爽口黃瓜
黃瓜拌雙耳
蒜泥火腿拌黃瓜
南瓜
南瓜豬腳湯
香甜紅棗南瓜湯
百合炒南瓜
冬瓜
冬瓜雞湯
冬瓜蘿卜片
冬瓜果脯煲豬蹄
絲瓜
絲瓜燒西紅柿
肉片絲瓜湯
絲瓜毛豆
苦瓜
苦瓜西紅柿湯
涼拌苦瓜
洋蔥黑木耳炒苦瓜
芹菜
辣椒香芹炒牛肉
核桃仁拌翠芹
涼拌三樣
菠菜
胡蘿卜菠菜粥
豬肝菠菜湯
蛋香菠菜
油菜
蒜香油菜
香菇扒油菜
油菜墨魚湯
茼蒿
蒜泥茼蒿
蝦醬肉絲炒茼蒿
茼蒿炒肉絲
韭菜
鮮蝦韭菜粥
韭菜肉絲豆芽
韭菜大米咸味粥
白菜
栗子白菜湯
豆泡燉白菜
白菜牛百葉湯
生菜
雞蛋生菜玉米粥
鮮魚生菜湯
核桃蠔油生菜
胡蘿卜
胡蘿卜爆豬肝
胡蘿卜炒羊肉絲
回鍋胡蘿卜
白蘿卜
白蘿卜粥
沙鍋蘿卜牛腩
蝦醬燒五花肉
西紅柿
西紅柿魚肉沙拉
風(fēng)味西紅柿
西紅柿炒菜花
萵筍
香菇櫻桃炒萵筍
黑木耳萵筍拌雞絲
黃瓜萵筍拌海米
百合
銀耳蓮百山棗湯
百合腰花湯
西芹百合
西葫蘆
西葫蘆韭菜生姜粥
蘿卜雞片西葫蘆湯
燒汁西葫蘆
茄子
涼拌茄子
蒜泥茄錦
鮮茄燒魚片
蓮藕
蓮藕排骨湯
醋炒蓮藕片
蓮藕牛腩湯
豆芽
豆芽豬血湯
韭菜炒豆芽
雪菜肉絲炒豆芽
菜花
菜花炒蛋
菜花燒香菇
西紅柿菜花
青椒
豆干辣椒炒小魚
青椒鑲豆腐
青紅椒火腿炒雞蛋
洋蔥
洋蔥炒豬肝
黑椒洋蔥熘雞蛋
洋蔥牛肉絲
香菜
苦瓜香菜皮蛋湯
香菜涼拌蝦皮
香菜拌蘿卜絲
芋頭
芋頭海帶魚丸湯
粉蒸肉
白果芋頭魚肚湯
土豆
芹菜炒土豆
羅宋湯
鮮奶土豆南瓜丁
山藥
蜜汁山藥
山藥枸杞羊肉湯
蝦仁炒山藥
黑木耳
爽口黑木耳
黑木耳雞絲
雙耳木瓜湯
……
chapter2常用中藥搭配好，強(qiáng)身補(bǔ)身更有效
chapter3常見疾病相宜相克食物解析
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吃對你的家常菜-做飯相宜搭配實踐版 相關(guān)資料
1.不錯，質(zhì)量也不錯，試著做了幾個菜 ，味道還不錯。
2.這本書很不錯，步驟很詳細(xì)，食材也都是常用的，易操作。
3.這本書我已看過，買了送給喜歡做菜的朋友，她很喜歡。
4.其實我們吃得最多的還是家常菜，怎樣讓家常菜吃得更健康，本書給了我們正確的指導(dǎo)。
5.從本書可以得到很好的做菜指導(dǎo)，而且易于操作！
吃對你的家常菜-做飯相宜搭配實踐版 作者簡介
瑞雅：一個專業(yè)從事生活類圖書的策劃團(tuán)隊，由來自各知名院校和國內(nèi)各大出版社的策劃、文案、美術(shù)、攝影等專業(yè)人士組成，多年來創(chuàng)作出大量高品質(zhì)、高銷量的圖書，得到業(yè)內(nèi)一致好評。
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