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零售學 版權信息
- ISBN：9787302344094
- 條形碼：9787302344094 ; 978-7-302-34409-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
零售學 本書特色
《零售學/“十二五”普通高等教育規劃教材·經管系列》主要分為三篇：**篇是基礎理論篇，主要介紹零售、零售業、零售商的相關概念，零售業發展的歷史沿革，零售業相關理論，主要零售業態等。第二篇是經營實戰篇，包括零售企業的戰略規劃和業務運營兩部分。戰略規劃部分包括分析零售企業的經營環境，零售企業的經營戰略，商圈分析與選址決策，零售組織等；業務運營部分則具體分析零售企業在商店布局與商品陳列、商品采購與配送、商品規劃、零售定價、促銷、零售服務等方面的具體策略。第三篇是發展趨勢篇，介紹現代零售業的發展趨勢，體現與時俱進的特點。 《零售學/“十二五”普通高等教育規劃教材·經管系列》可作為本科或專科市場營銷專業學生的專業教材，也可作為相關管理專業學生的選修、自學教材，亦可作為零售業從業人員的培訓教材。
零售學 內容簡介
《零售學/“十二五”普通高等教育規劃教材·經管系列》特色：**，層次清晰，內容實用。依次介紹基礎理論、經營實戰和行業發展趨勢等內容，力求結構清晰。同時，文字表達簡明扼要，強調內容的實用性。 第二，案例豐富、新穎。每意開頭都設置精選的“導入案例”，正文中也適當穿插相關案例。這些案例多是零售業內新近發生的事件，時效性較強。 第三，注重理論知識的運用。每章的“復習思考題”和“案例分析”與章節內容密切相關，注重啟發性，提高學生對理論知識的應用能力。
零售學 目錄
**篇 基礎理論篇
**章 零售概述
學習目標
導入案例家居零售的發展：從一票難求到一站式購物
**節 零售的相關概念
第二節 零售業的發展歷程
第三節 零售業發展的相關理論
本章小結
復習思考題
案例分析百貨業發展面臨的困境
第二章 零售業態
學習目標
導入案例寧波試水“超百貨”零售業態
**節 零售業態的含義及分類
第二節 有店鋪的零售業態
第三節 無店鋪的零售業態
第四節 零售業態的發展趨勢——全渠道零售
本章小結
復習思考題
案例分析萬客隆敗走中國
第二篇 經營實戰篇
第三章 零售環境分析
學習目標
導入案例kohl's集團的經營環境
**節 零售宏觀環境
第二節 零售顧客
第三節 零售競爭環境
本章小結
復習思考題
案例分析藥店遭遇新一輪發展瓶頸
第四章 零售企業經營戰略
學習目標
導入案例蘇寧深圳戰略：閉店和擴張沒有矛盾
**節 零售企業經營戰略概述
第二節 零售企業總體戰略
第三節 零售企業競爭戰略
本章小結
復習思考題
案例分析先天下超市改走高端
第五章 商圈分析與選址決策
學習目標
導入案例“班尼路”等傳統休閑服飾店的選址變革
**節 商圈及其影響因素
第二節 商圈分析
第三節 商店選址決策
本章小結
復習思考題
案例分析7-11便利店選址轉向購物中心
第六章 零售組織
學習目標
導入案例沃爾瑪的企業文化
**節 零售組織概述
第二節 零售組織的結構類型
第三節 零售組織文化
第四節 零售組織的發展趨勢
本章小結
復習思考題
……
第三篇 發展趨勢篇
**章 零售概述
學習目標
導入案例家居零售的發展：從一票難求到一站式購物
**節 零售的相關概念
第二節 零售業的發展歷程
第三節 零售業發展的相關理論
本章小結
復習思考題
案例分析百貨業發展面臨的困境
第二章 零售業態
學習目標
導入案例寧波試水“超百貨”零售業態
**節 零售業態的含義及分類
第二節 有店鋪的零售業態
第三節 無店鋪的零售業態
第四節 零售業態的發展趨勢——全渠道零售
本章小結
復習思考題
案例分析萬客隆敗走中國
第二篇 經營實戰篇
第三章 零售環境分析
學習目標
導入案例kohl's集團的經營環境
**節 零售宏觀環境
第二節 零售顧客
第三節 零售競爭環境
本章小結
復習思考題
案例分析藥店遭遇新一輪發展瓶頸
第四章 零售企業經營戰略
學習目標
導入案例蘇寧深圳戰略：閉店和擴張沒有矛盾
**節 零售企業經營戰略概述
第二節 零售企業總體戰略
第三節 零售企業競爭戰略
本章小結
復習思考題
案例分析先天下超市改走高端
第五章 商圈分析與選址決策
學習目標
導入案例“班尼路”等傳統休閑服飾店的選址變革
**節 商圈及其影響因素
第二節 商圈分析
第三節 商店選址決策
本章小結
復習思考題
案例分析7-11便利店選址轉向購物中心
第六章 零售組織
學習目標
導入案例沃爾瑪的企業文化
**節 零售組織概述
第二節 零售組織的結構類型
第三節 零售組織文化
第四節 零售組織的發展趨勢
本章小結
復習思考題
……
第三篇 發展趨勢篇
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