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零起點茶藝全書 版權信息
- ISBN：9787501995998
- 條形碼：9787501995998 ; 978-7-5019-9599-8
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
零起點茶藝全書 本書特色
泡茶、品茶，是人們緊張生活中偷得浮生半日閑的*佳狀態。 本書緊貼內容定位，突出“新手解惑之零起點”，給剛開始喜歡茶藝的人簡單明了、具體的指導。 內容豐富，信息量大，囊括了泡茶、品茶中的實用信息，版式新穎活潑，圖文并茂，可操作性強，一看就懂，快速學會。 茶葉：識茶，鑒茶，領略二十九種茶葉的氤氳世界。聽茶葉故事，感受茶葉背后的韻味。 茶具：二十余種茶具帶領新手入門，配合茶的香氣，體會養眼養心的精神享受。 沖泡：泡茶有技法，分步驟教泡茶，知識與藝術并重，茶韻之道盡在其中。
零起點茶藝全書 內容簡介
從七大類茶葉說起，到新手選茶具的技巧，泡茶的技法，帶領大家體會茶文化的藝術。 會品茶是人生的一件樂事，更是一種享受。優雅的環境，精美的茶具，適口的茶湯，處處都能滲透出高雅和韻味。 在快節奏的現代生活中，以茶為媒，沉靜心靈，讓自己與自然對話。茶道不僅僅是品賞香茗的美感之道，更是品味寧靜的生活之道。
零起點茶藝全書 目錄
part 1 茶葉——識茶、鑒茶、講故事
初識綠茶
綠茶的形狀
綠茶的制作工藝
綠茶分類
綠茶的*佳貯藏方式
龍井茶
碧螺春
竹葉青
信陽毛尖
六安瓜片
安吉白茶
黃山毛峰
太平猴魁
普洱生茶
初識烏龍茶
烏龍茶的形狀
烏龍茶的制作工藝
烏龍茶的分類
烏龍茶的*佳貯藏方式
鐵觀音
凍頂烏龍
大紅袍
白毫烏龍
白雞冠
武夷肉桂
鳳凰單樅
初識黑茶
黑茶的形狀
黑茶的制作工藝
黑茶的分類.
黑茶的*佳貯藏方式
普洱熟茶
茯磚
六堡茶
初識紅茶
紅茶的形狀
紅茶的制作工藝
紅茶的分類
紅茶的*佳貯藏方式
正山小種
金駿眉
祁紅
滇紅
初識黃茶
黃茶的形狀
黃茶的制作工藝
黃茶的分類
黃茶的*佳貯藏方式
君山銀針
霍山黃芽
初識白茶
白茶的形狀
白茶的制作工藝
白茶的分類
白茶的*佳貯藏方式
白牡丹
白毫銀針
初識花茶
花茶的形狀
花茶的制作工藝
花茶的分類
花茶的*佳貯藏方式
茉莉大白毫
碧潭飄雪
part 2 茶具——新手入門茶具選配
紫砂壺，好用**
好用的壺必須拿著舒服
如何挑選好用的壺
蓋碗，也可當壺用
選用蓋碗的好處
蓋碗的特點
蓋碗的使用
茶杯，隆重地呈現茶湯
杯型和持拿的舒適度
茶杯傳達的審美信息
公道杯，*好有
公道杯為了“公道”
百搭公道杯
過濾網，可以有
用濾網的理由
簡約派、自然派不用濾網也可以
茶盤，不熟練時*好有一個
泡茶*講清潔和整潔
不同茶盤適用于不同需求
茶巾，必不可少
用茶巾的理由
茶巾的使用方法
茶巾的正確折疊方法
茶巾的挑選
煮水器，泡茶**工具
煮水器的使用
好用的煮水器使泡茶更加得心應手
煮水器的特殊說明
茶葉罐，給茶一個家
學會打理好茶葉的“房子”
茶葉罐的材質
水盂，干泡的**工具
水盂的用途
杯墊，為喝茶烘托氣氛
杯墊的好處多
杯墊的使用
廢水桶，不美作用大
廢水桶用處大
廢水桶的使用妙招
聞香杯，聚攏香氣
聞香杯的用途
聞香杯的聞香法
壺承，隨處可泡茶
壺承的用途
壺承的使用方法
蓋置，實用的茶桌裝飾
蓋置的用途
蓋置的使用方式
茶荷，茶葉的花轎
茶荷的用途
茶荷的使用
茶道具，*好人手一套
茶道具的用途
茶道具的使用
茶桌小工具，細致完備
普洱發燒友的茶刀
稱茶的小茶秤
養壺筆
茶寵，茶具發燒友的愛物
百用茶簾
茶館**奉茶盤
part 3 沖泡——泡茶有技法
紫砂壺泡烏龍茶
玻璃杯泡綠茶
蓋碗沖泡白茶
陶壺野外泡茶
茶席上的優雅
何為茶席
茶席的重要元素
茶席的具體理念
初識綠茶
綠茶的形狀
綠茶的制作工藝
綠茶分類
綠茶的*佳貯藏方式
龍井茶
碧螺春
竹葉青
信陽毛尖
六安瓜片
安吉白茶
黃山毛峰
太平猴魁
普洱生茶
初識烏龍茶
烏龍茶的形狀
烏龍茶的制作工藝
烏龍茶的分類
烏龍茶的*佳貯藏方式
鐵觀音
凍頂烏龍
大紅袍
白毫烏龍
白雞冠
武夷肉桂
鳳凰單樅
初識黑茶
黑茶的形狀
黑茶的制作工藝
黑茶的分類.
黑茶的*佳貯藏方式
普洱熟茶
茯磚
六堡茶
初識紅茶
紅茶的形狀
紅茶的制作工藝
紅茶的分類
紅茶的*佳貯藏方式
正山小種
金駿眉
祁紅
滇紅
初識黃茶
黃茶的形狀
黃茶的制作工藝
黃茶的分類
黃茶的*佳貯藏方式
君山銀針
霍山黃芽
初識白茶
白茶的形狀
白茶的制作工藝
白茶的分類
白茶的*佳貯藏方式
白牡丹
白毫銀針
初識花茶
花茶的形狀
花茶的制作工藝
花茶的分類
花茶的*佳貯藏方式
茉莉大白毫
碧潭飄雪
part 2 茶具——新手入門茶具選配
紫砂壺，好用**
好用的壺必須拿著舒服
如何挑選好用的壺
蓋碗，也可當壺用
選用蓋碗的好處
蓋碗的特點
蓋碗的使用
茶杯，隆重地呈現茶湯
杯型和持拿的舒適度
茶杯傳達的審美信息
公道杯，*好有
公道杯為了“公道”
百搭公道杯
過濾網，可以有
用濾網的理由
簡約派、自然派不用濾網也可以
茶盤，不熟練時*好有一個
泡茶*講清潔和整潔
不同茶盤適用于不同需求
茶巾，必不可少
用茶巾的理由
茶巾的使用方法
茶巾的正確折疊方法
茶巾的挑選
煮水器，泡茶**工具
煮水器的使用
好用的煮水器使泡茶更加得心應手
煮水器的特殊說明
茶葉罐，給茶一個家
學會打理好茶葉的“房子”
茶葉罐的材質
水盂，干泡的**工具
水盂的用途
杯墊，為喝茶烘托氣氛
杯墊的好處多
杯墊的使用
廢水桶，不美作用大
廢水桶用處大
廢水桶的使用妙招
聞香杯，聚攏香氣
聞香杯的用途
聞香杯的聞香法
壺承，隨處可泡茶
壺承的用途
壺承的使用方法
蓋置，實用的茶桌裝飾
蓋置的用途
蓋置的使用方式
茶荷，茶葉的花轎
茶荷的用途
茶荷的使用
茶道具，*好人手一套
茶道具的用途
茶道具的使用
茶桌小工具，細致完備
普洱發燒友的茶刀
稱茶的小茶秤
養壺筆
茶寵，茶具發燒友的愛物
百用茶簾
茶館**奉茶盤
part 3 沖泡——泡茶有技法
紫砂壺泡烏龍茶
玻璃杯泡綠茶
蓋碗沖泡白茶
陶壺野外泡茶
茶席上的優雅
何為茶席
茶席的重要元素
茶席的具體理念
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零起點茶藝全書 作者簡介
王緝東（東方茶韻國際文化交流中心） 二十世紀七十年代人 中國攝影家協會會員 中國藝術攝影家協會會員 中國民俗攝影協會會士 茶書策劃人、拍攝者、著作者 著有《茶馬古道茶意濃》《輕松品飲普洱茶》等書 其團隊參與策劃出版茶書十余種
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