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飼料安全知識問答 版權(quán)信息
- ISBN：9787109181052
- 條形碼：9787109181052 ; 978-7-109-18105-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
飼料安全知識問答 本書特色
《飼料安全知識問答》編輯推薦:“豬糧安天下”。我國是一個(gè)13億人口的大國,確保畜產(chǎn)品有效供給始終是頭等大事。飼料是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)過30多年的改革與發(fā)展,我國飼料工業(yè)取得了舉世矚目的成就,成為國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和世界**飼料生產(chǎn)大國,在促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和“保穩(wěn)定、保供給、保民生”中地位重要,貢獻(xiàn)突出。
飼料安全知識問答 內(nèi)容簡介
“豬糧安天下”。我國是一個(gè)13億人口的大國.確保畜產(chǎn)品有效供給始終是頭等大事。飼料是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)過30多年的改革與發(fā)展.我國飼料工業(yè)取得了舉世矚目的成就.成為國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和世界**飼料生產(chǎn)大國.在促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和“保穩(wěn)定、保供給、保民生”中地位重要.貢獻(xiàn)突出。
作為畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全的源頭.飼料安全問題一直是大家關(guān)心的熱點(diǎn)問題。確保飼料安全.使廣大城鄉(xiāng)居民真正吃上放心肉、放心蛋、放心魚.喝上放心奶.對于保障人民群眾生命安全、促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、全面建成小康社會.具有非常重要的意義。
飼料安全知識問答 目錄
前言
1什么是飼料?
2什么是飼料工業(yè)?
3什么是飼料添加劑工業(yè)?
4什么是飼料機(jī)械工業(yè)?
5什么是飼料加工業(yè)?
6什么是飼料原料?常見的飼料原料有哪些?
7什么是單一飼料?我國對單一飼料管理有何規(guī)定?
8為什么飼喂配合飼料好?
9什么是飼料添加劑?為什么要使用飼料添加劑?
10天然來源的飼料添加劑就一定比人工合成的安全嗎?
11為什么要使用人工合成的飼料添加劑?
12什么是營養(yǎng)性飼料添加劑?主要包括哪幾類?
13什么是一般飼料添加劑?主要包括哪幾類?
14什么是藥物飼料添加劑?主要包括哪幾類?使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
前言
1什么是飼料?
2什么是飼料工業(yè)?
3什么是飼料添加劑工業(yè)?
4什么是飼料機(jī)械工業(yè)?
5什么是飼料加工業(yè)?
6什么是飼料原料?常見的飼料原料有哪些?
7什么是單一飼料?我國對單一飼料管理有何規(guī)定?
8為什么飼喂配合飼料好?
9什么是飼料添加劑?為什么要使用飼料添加劑?
10天然來源的飼料添加劑就一定比人工合成的安全嗎?
11為什么要使用人工合成的飼料添加劑?
12什么是營養(yǎng)性飼料添加劑?主要包括哪幾類?
13什么是一般飼料添加劑?主要包括哪幾類?
14什么是藥物飼料添加劑?主要包括哪幾類?使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
15為什么要使用防霉劑、防腐劑?
16為什么要使用抗氧化劑?
17什么是飼用微生物?如何安全使用飼用微生物?
18什么是飼用酶制劑?如何安全使用酶制劑?什么是植酸酶?
19什么是非蛋白氮?如何規(guī)范使用非蛋白氮?
20什么是飼用著色劑?為什么要使用著色劑?
21什么是調(diào)味劑?為什么要使用調(diào)味劑?
22什么是多糖類添加劑?什么是寡糖類添加劑?
23什么是抗?fàn)I養(yǎng)因子?包括哪些種類?
24飼料添加劑的安全性是怎樣確定的?
25歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)批準(zhǔn)使用的飼料添加劑在我國一定允許使用嗎?
26為什么有的飼料添加劑需要逐級混合?
27食品添加劑都能作為飼料添加劑使用嗎?
28什么是飼料配方?設(shè)計(jì)飼料配方應(yīng)遵循哪些原則?
29工業(yè)飼料是如何生產(chǎn)出來的?
30什么是顆粒飼料?有什么優(yōu)點(diǎn)?
31什么是膨化飼料?有什么優(yōu)點(diǎn)?
32飼料加工設(shè)備主要有哪些?
33配合飼料加工過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有哪些?
34為什么生產(chǎn)飼料時(shí)要強(qiáng)調(diào)混合均勻度?
35交叉污染有什么危害?如何防止?
36什么是《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》?飼料生產(chǎn)企業(yè)按照《規(guī)范》組織生產(chǎn)有什么作用?
37什么是質(zhì)量認(rèn)證?進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證有什么作用?
38黃膘肉是怎么引起的?如何防止?
39使豬皮紅毛亮的飼料就一定是好飼料嗎?
40豬糞越黑飼料就越好嗎?
41水產(chǎn)飼料的腥味是不是越重越好?
42飼料的顏色是不是越黃越好?:
43配合飼料的粗蛋白質(zhì)和(或)能量是不是越高越好?
44飼料中添加鋅有什么作用?是不是越多越好?
45飼料中添加硒有什么作用?是不是越多越好?
46飼料中添加維生素有什么作用?是不是越多越好?
47飼料中重金屬污染的來源有哪些?哪些飼料原料重金屬含量較高?如何避免飼料中重金屬超標(biāo)?
48使用過期飼料有什么危害?
49哪些因素易導(dǎo)致飼料發(fā)生霉變?如何防止?
50霉變飼料加上霉菌毒素吸附劑就能使用了嗎?
51霉菌總數(shù)和霉菌毒素的檢測結(jié)果在評價(jià)飼料衛(wèi)生狀況上各有何意義?
52什么是沙門氏菌污染?有何危害?
53為何我國禁止使用抗生素藥渣?
54使用抗生素應(yīng)注意哪些問題?濫用抗生素有哪些危害?
55選擇和使用動(dòng)物源性飼料儒要注意哪些事項(xiàng)?
56孔雀石綠、蘇丹紅、三聚氰胺是飼料添加劑嗎?
57什么是激素?為什么禁止在飼料中添加激素?
58飼料中可以使用促進(jìn)豬睡眠的藥物嗎?
59什么是二噁英?二嗎英與飼料有什么關(guān)系?
60什么是“瘦肉精”?為什么我國要嚴(yán)厲打擊違法使用“瘦肉精”的行為?
61什么是萊克多巴胺?為什么美國允許使用而我國禁止使用?
62什么是“瘋牛病”?“瘋牛病”的傳播與飼料有什么關(guān)系?
63影響飼料安全的因素有哪些?
64我國主要飼料法規(guī)有哪些?
65飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?
66什么是綠色飼料?什么是有機(jī)飼料?
67什么是新飼料和新飼料添IDOl7
68飼料、飼料添加劑經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?
69生產(chǎn)飼料、飼料添加劑需要獲得批準(zhǔn)嗎?誰來決定哪個(gè)企業(yè)有資格生產(chǎn)飼料、飼料添~DII?
70飼料標(biāo)準(zhǔn)是如何分類的?我國現(xiàn)行有效的飼料標(biāo)準(zhǔn)有多少?
71制作和粘貼飼料標(biāo)簽應(yīng)遵循哪些規(guī)定和要求?
72飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)作用是什么?有哪些規(guī)定和要求?
73使用違禁添加物或使用未批準(zhǔn)的物質(zhì)生產(chǎn)飼料的將會面臨何種處罰?
74地方政府、各級飼料管理部門和飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)對飼料質(zhì)量安全分別承擔(dān)什么責(zé)任?
75與飼料有關(guān)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物有什么規(guī)定?
76什么是TMR?反芻動(dòng)物飼喂TMR有什么好處?
77發(fā)現(xiàn)飼料產(chǎn)品對養(yǎng)殖動(dòng)物、人體健康有害或存在安全隱患,應(yīng)該怎么辦?
78違規(guī)使用飼料添加劑的主要問題有哪些?
79同一種飼料添加劑為何用于不同動(dòng)物時(shí)有不同的使用要求?
80什么是寵物食品?主要包括哪幾類?
附錄
飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例
飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可管理辦法
新飼料和新飼料添加劑管理辦法
飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號管理辦法
飼料添加劑品種目錄(2008)
飼料添加劑安全使用規(guī)范
飼料藥物添加劑使用規(guī)范
《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》公告的補(bǔ)充說明
飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件、混合型飼料添加劑
生產(chǎn)企業(yè)許可條件
主要參考文獻(xiàn)
1什么是飼料?
2什么是飼料工業(yè)?
3什么是飼料添加劑工業(yè)?
4什么是飼料機(jī)械工業(yè)?
5什么是飼料加工業(yè)?
6什么是飼料原料?常見的飼料原料有哪些?
7什么是單一飼料?我國對單一飼料管理有何規(guī)定?
8為什么飼喂配合飼料好?
9什么是飼料添加劑?為什么要使用飼料添加劑?
10天然來源的飼料添加劑就一定比人工合成的安全嗎?
11為什么要使用人工合成的飼料添加劑?
12什么是營養(yǎng)性飼料添加劑?主要包括哪幾類?
13什么是一般飼料添加劑?主要包括哪幾類?
14什么是藥物飼料添加劑?主要包括哪幾類?使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
前言
1什么是飼料?
2什么是飼料工業(yè)?
3什么是飼料添加劑工業(yè)?
4什么是飼料機(jī)械工業(yè)?
5什么是飼料加工業(yè)?
6什么是飼料原料?常見的飼料原料有哪些?
7什么是單一飼料?我國對單一飼料管理有何規(guī)定?
8為什么飼喂配合飼料好?
9什么是飼料添加劑?為什么要使用飼料添加劑?
10天然來源的飼料添加劑就一定比人工合成的安全嗎?
11為什么要使用人工合成的飼料添加劑?
12什么是營養(yǎng)性飼料添加劑?主要包括哪幾類?
13什么是一般飼料添加劑?主要包括哪幾類?
14什么是藥物飼料添加劑?主要包括哪幾類?使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
15為什么要使用防霉劑、防腐劑?
16為什么要使用抗氧化劑?
17什么是飼用微生物?如何安全使用飼用微生物?
18什么是飼用酶制劑?如何安全使用酶制劑?什么是植酸酶?
19什么是非蛋白氮?如何規(guī)范使用非蛋白氮?
20什么是飼用著色劑?為什么要使用著色劑?
21什么是調(diào)味劑?為什么要使用調(diào)味劑?
22什么是多糖類添加劑?什么是寡糖類添加劑?
23什么是抗?fàn)I養(yǎng)因子?包括哪些種類?
24飼料添加劑的安全性是怎樣確定的?
25歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)批準(zhǔn)使用的飼料添加劑在我國一定允許使用嗎?
26為什么有的飼料添加劑需要逐級混合?
27食品添加劑都能作為飼料添加劑使用嗎?
28什么是飼料配方?設(shè)計(jì)飼料配方應(yīng)遵循哪些原則?
29工業(yè)飼料是如何生產(chǎn)出來的?
30什么是顆粒飼料?有什么優(yōu)點(diǎn)?
31什么是膨化飼料?有什么優(yōu)點(diǎn)?
32飼料加工設(shè)備主要有哪些?
33配合飼料加工過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有哪些?
34為什么生產(chǎn)飼料時(shí)要強(qiáng)調(diào)混合均勻度?
35交叉污染有什么危害?如何防止?
36什么是《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》?飼料生產(chǎn)企業(yè)按照《規(guī)范》組織生產(chǎn)有什么作用?
37什么是質(zhì)量認(rèn)證?進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證有什么作用?
38黃膘肉是怎么引起的?如何防止?
39使豬皮紅毛亮的飼料就一定是好飼料嗎?
40豬糞越黑飼料就越好嗎?
41水產(chǎn)飼料的腥味是不是越重越好?
42飼料的顏色是不是越黃越好?:
43配合飼料的粗蛋白質(zhì)和(或)能量是不是越高越好?
44飼料中添加鋅有什么作用?是不是越多越好?
45飼料中添加硒有什么作用?是不是越多越好?
46飼料中添加維生素有什么作用?是不是越多越好?
47飼料中重金屬污染的來源有哪些?哪些飼料原料重金屬含量較高?如何避免飼料中重金屬超標(biāo)?
48使用過期飼料有什么危害?
49哪些因素易導(dǎo)致飼料發(fā)生霉變?如何防止?
50霉變飼料加上霉菌毒素吸附劑就能使用了嗎?
51霉菌總數(shù)和霉菌毒素的檢測結(jié)果在評價(jià)飼料衛(wèi)生狀況上各有何意義?
52什么是沙門氏菌污染?有何危害?
53為何我國禁止使用抗生素藥渣?
54使用抗生素應(yīng)注意哪些問題?濫用抗生素有哪些危害?
55選擇和使用動(dòng)物源性飼料儒要注意哪些事項(xiàng)?
56孔雀石綠、蘇丹紅、三聚氰胺是飼料添加劑嗎?
57什么是激素?為什么禁止在飼料中添加激素?
58飼料中可以使用促進(jìn)豬睡眠的藥物嗎?
59什么是二噁英?二嗎英與飼料有什么關(guān)系?
60什么是“瘦肉精”?為什么我國要嚴(yán)厲打擊違法使用“瘦肉精”的行為?
61什么是萊克多巴胺?為什么美國允許使用而我國禁止使用?
62什么是“瘋牛病”?“瘋牛病”的傳播與飼料有什么關(guān)系?
63影響飼料安全的因素有哪些?
64我國主要飼料法規(guī)有哪些?
65飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?
66什么是綠色飼料?什么是有機(jī)飼料?
67什么是新飼料和新飼料添IDOl7
68飼料、飼料添加劑經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?
69生產(chǎn)飼料、飼料添加劑需要獲得批準(zhǔn)嗎?誰來決定哪個(gè)企業(yè)有資格生產(chǎn)飼料、飼料添~DII?
70飼料標(biāo)準(zhǔn)是如何分類的?我國現(xiàn)行有效的飼料標(biāo)準(zhǔn)有多少?
71制作和粘貼飼料標(biāo)簽應(yīng)遵循哪些規(guī)定和要求?
72飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)作用是什么?有哪些規(guī)定和要求?
73使用違禁添加物或使用未批準(zhǔn)的物質(zhì)生產(chǎn)飼料的將會面臨何種處罰?
74地方政府、各級飼料管理部門和飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)對飼料質(zhì)量安全分別承擔(dān)什么責(zé)任?
75與飼料有關(guān)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物有什么規(guī)定?
76什么是TMR?反芻動(dòng)物飼喂TMR有什么好處?
77發(fā)現(xiàn)飼料產(chǎn)品對養(yǎng)殖動(dòng)物、人體健康有害或存在安全隱患,應(yīng)該怎么辦?
78違規(guī)使用飼料添加劑的主要問題有哪些?
79同一種飼料添加劑為何用于不同動(dòng)物時(shí)有不同的使用要求?
80什么是寵物食品?主要包括哪幾類?
附錄
飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例
飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可管理辦法
新飼料和新飼料添加劑管理辦法
飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號管理辦法
飼料添加劑品種目錄(2008)
飼料添加劑安全使用規(guī)范
飼料藥物添加劑使用規(guī)范
《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》公告的補(bǔ)充說明
飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件、混合型飼料添加劑
生產(chǎn)企業(yè)許可條件
主要參考文獻(xiàn)
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飼料安全知識問答 節(jié)選
《飼料安全知識問答》編輯推薦:“豬糧安天下”。我國是一個(gè)13億人口的大國,確保畜產(chǎn)品有效供給始終是頭等大事。飼料是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)過30多年的改革與發(fā)展,我國飼料工業(yè)取得了舉世矚目的成就,成為國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和世界**飼料生產(chǎn)大國,在促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和“保穩(wěn)定、保供給、保民生”中地位重要,貢獻(xiàn)突出。
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