中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養(yǎng)秘籍)
-
>
晶體管電路設(shè)計(下)
-
>
基于個性化設(shè)計策略的智能交通系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)
-
>
花樣百出:貴州少數(shù)民族圖案填色
-
>
山東教育出版社有限公司技術(shù)轉(zhuǎn)移與技術(shù)創(chuàng)新歷史叢書中國高等技術(shù)教育的蘇化(1949—1961)以北京地區(qū)為中心
-
>
鐵路機(jī)車概要.交流傳動內(nèi)燃.電力機(jī)車
-
>
利維坦的道德困境:早期現(xiàn)代政治哲學(xué)的問題與脈絡(luò)
食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)手冊 版權(quán)信息
- ISBN：9787506673716
- 條形碼：9787506673716 ; 978-7-5066-7371-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)手冊 本書特色
《食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)手冊》(作者李宏、雷質(zhì)文)不僅包括我國關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)/證實(shí)規(guī)定,還采取羅列的方式,分別將國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)、美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)、美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)、美國農(nóng)業(yè)部/食品安全檢驗局(USDA/FSIS)、北歐標(biāo)準(zhǔn)委員會、加拿大健康署、澳大利亞/新西蘭標(biāo)準(zhǔn)化組織、新加坡認(rèn)可委員會(SAC)等國際組織關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)規(guī)范整理出來,而且根據(jù)實(shí)際工作需要,本書還涉及了食品微生物免疫學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)、食品微生物分子生物學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)、食品微生物檢測方法等效性評估技術(shù)以及食品微生物檢測方法的方法偏離及其控制。 本書面向衛(wèi)生部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、高等院校、研究院所、食品生產(chǎn)企業(yè)等系統(tǒng)或部門的管理人員和食品微生物檢測人員,可作為學(xué)習(xí)培訓(xùn)及日常工作參考書,同時對食品微生物實(shí)驗室的認(rèn)可工作和質(zhì)量管理方面亦有一定的專業(yè)性參考價值。
食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)手冊 內(nèi)容簡介
本書包括我國關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)/證實(shí)規(guī)定，還采取羅列的方式，分別將國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)、國際官定分析檢測協(xié)會（AOAC）、美國食品藥品監(jiān)督局（FDA）等關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)規(guī)范整理出來，而且根據(jù)實(shí)際工作需要，講述食品微生物免疫學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)、食品微生物分子生物學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)、食品微生物檢測方法等效性評估技術(shù)以及食品微生物檢測方法的方法偏離及其控制。
食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)手冊 目錄
**章 國內(nèi)外食品微生物檢測方法體系及方法確認(rèn)和證實(shí)規(guī)定
**節(jié) 國內(nèi)外食品微生物檢驗體系
一、標(biāo)準(zhǔn)方法
二、非標(biāo)準(zhǔn)方法
第二節(jié) 微生物快速檢測系統(tǒng)
一、微生物快速檢測方法概述
二、微生物快速檢測系統(tǒng)的認(rèn)可
三、微生物快速檢測系統(tǒng)的局限性
第三節(jié) 方法的選擇
第四節(jié) 國內(nèi)外關(guān)于方法確認(rèn)和證實(shí)的規(guī)定
一、食品微生物檢測方法的證實(shí)要求
二、食品微生物檢測方法的確認(rèn)要求
三、食品微生物檢測方法確認(rèn)和方法證實(shí)的不同之處
四、食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)的要求
第二章 我國關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
**章 國內(nèi)外食品微生物檢測方法體系及方法確認(rèn)和證實(shí)規(guī)定
**節(jié) 國內(nèi)外食品微生物檢驗體系
一、標(biāo)準(zhǔn)方法
二、非標(biāo)準(zhǔn)方法
第二節(jié) 微生物快速檢測系統(tǒng)
一、微生物快速檢測方法概述
二、微生物快速檢測系統(tǒng)的認(rèn)可
三、微生物快速檢測系統(tǒng)的局限性
第三節(jié) 方法的選擇
第四節(jié) 國內(nèi)外關(guān)于方法確認(rèn)和證實(shí)的規(guī)定
一、食品微生物檢測方法的證實(shí)要求
二、食品微生物檢測方法的確認(rèn)要求
三、食品微生物檢測方法確認(rèn)和方法證實(shí)的不同之處
四、食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)的要求
第二章 我國關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第三章 ISO關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第四章 AOAC關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第五章 美國關(guān)于食品微牛物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第六章 加拿大健康署關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第七章 新加坡關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第八章 澳大利亞關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第幾章 食品微生物分子生物學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第十章 食品微生物免疫學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第十一章 食品微生物檢測方法等效性評估技術(shù)
第十二章 食品微生物檢測方法的片法偏離及其控制
第十三章 食品微生物定量檢測的測量小確定度評估
附錄
**節(jié) 國內(nèi)外食品微生物檢驗體系
一、標(biāo)準(zhǔn)方法
二、非標(biāo)準(zhǔn)方法
第二節(jié) 微生物快速檢測系統(tǒng)
一、微生物快速檢測方法概述
二、微生物快速檢測系統(tǒng)的認(rèn)可
三、微生物快速檢測系統(tǒng)的局限性
第三節(jié) 方法的選擇
第四節(jié) 國內(nèi)外關(guān)于方法確認(rèn)和證實(shí)的規(guī)定
一、食品微生物檢測方法的證實(shí)要求
二、食品微生物檢測方法的確認(rèn)要求
三、食品微生物檢測方法確認(rèn)和方法證實(shí)的不同之處
四、食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)的要求
第二章 我國關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
**章 國內(nèi)外食品微生物檢測方法體系及方法確認(rèn)和證實(shí)規(guī)定
**節(jié) 國內(nèi)外食品微生物檢驗體系
一、標(biāo)準(zhǔn)方法
二、非標(biāo)準(zhǔn)方法
第二節(jié) 微生物快速檢測系統(tǒng)
一、微生物快速檢測方法概述
二、微生物快速檢測系統(tǒng)的認(rèn)可
三、微生物快速檢測系統(tǒng)的局限性
第三節(jié) 方法的選擇
第四節(jié) 國內(nèi)外關(guān)于方法確認(rèn)和證實(shí)的規(guī)定
一、食品微生物檢測方法的證實(shí)要求
二、食品微生物檢測方法的確認(rèn)要求
三、食品微生物檢測方法確認(rèn)和方法證實(shí)的不同之處
四、食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)的要求
第二章 我國關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第三章 ISO關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第四章 AOAC關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第五章 美國關(guān)于食品微牛物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第六章 加拿大健康署關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第七章 新加坡關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第八章 澳大利亞關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第幾章 食品微生物分子生物學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第十章 食品微生物免疫學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)
第十一章 食品微生物檢測方法等效性評估技術(shù)
第十二章 食品微生物檢測方法的片法偏離及其控制
第十三章 食品微生物定量檢測的測量小確定度評估
附錄
展開全部
食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)手冊 節(jié)選
《食品微生物檢測方法確認(rèn)和證實(shí)手冊》(作者李宏、雷質(zhì)文)不僅包括我國關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)/證實(shí)規(guī)定,還采取羅列的方式,分別將國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)、美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)、美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)、美國農(nóng)業(yè)部/食品安全檢驗局(USDA/FSIS)、北歐標(biāo)準(zhǔn)委員會、加拿大健康署、澳大利亞/新西蘭標(biāo)準(zhǔn)化組織、新加坡認(rèn)可委員會(SAC)等國際組織關(guān)于食品微生物檢測方法的確認(rèn)技術(shù)規(guī)范整理出來,而且根據(jù)實(shí)際工作需要,本書還涉及了食品微生物免疫學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)、食品微生物分子生物學(xué)檢測方法的確認(rèn)技術(shù)、食品微生物檢測方法等效性評估技術(shù)以及食品微生物檢測方法的方法偏離及其控制。 本書面向衛(wèi)生部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、高等院校、研究院所、食品生產(chǎn)企業(yè)等系統(tǒng)或部門的管理人員和食品微生物檢測人員,可作為學(xué)習(xí)培訓(xùn)及日常工作參考書,同時對食品微生物實(shí)驗室的認(rèn)可工作和質(zhì)量管理方面亦有一定的專業(yè)性參考價值。
書友推薦
- >
月亮與六便士
- >
山海經(jīng)
- >
回憶愛瑪儂
- >
史學(xué)評論
- >
新文學(xué)天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學(xué)術(shù)叢書(紅燭學(xué)術(shù)叢書)
- >
朝聞道
- >
我從未如此眷戀人間
- >
名家?guī)阕x魯迅:故事新編
本類暢銷
