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喜新戀舊,懷舊美食新滋味

包郵 喜新戀舊,懷舊美食新滋味

作者:紫色透明
出版社:北京出版社出版時間:2013-07-30
開本: 16開 頁數(shù): 131
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥14.3(4.1折) 定價  ¥35.0 登錄后可看到會員價
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喜新戀舊,懷舊美食新滋味 版權信息

  • ISBN:7200097551
  • 條形碼:9787200097559 ; 978-7-200-09755-9
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

喜新戀舊,懷舊美食新滋味 本書特色

   本書是千萬級知名原創(chuàng)美食博主‘紫色透明’,用心烹制美食,親力親為完成 的**本書。作者精選符合“喜新戀舊”主題的多道美食編寫成冊。書中表現(xiàn)了同一種食材,在不同年代下的兩種不同演繹,當讀者被懷舊菜勾出濃濃懷舊情節(jié)的同時,下一道菜便是經(jīng)過時間的長河,把懷舊美食全新改良再加工,呈現(xiàn)給大家一種更加時尚多元的新滋味,這也是本書*大的特色, 美食既可以喜新,亦可以戀舊。

喜新戀舊,懷舊美食新滋味 內(nèi)容簡介

   每一張菜品圖都精美悅目,似乎散發(fā)著陣陣鮮香美味,定能讓你食指大動,口水連連。    烹制方法的要點既講了怎么做,又講了為什么這么做,還有tips中的技巧,讓你輕松烹飪學起來。      懷舊菜的頁面懷舊復古,新派菜的頁面鮮艷靚麗,還專門為此設計的精美小圖標,“喜新”和 “戀舊”,帶給你更清晰的閱讀體驗。 點擊過千萬的知名美食博主,從美食-拍攝-策劃-設計-版式-封面,都是作者親自完成。給讀者全新零距離的感受作者的真實想法和獨特品味,作者對美食充滿了“喜新戀舊”的別樣情懷,不要錯過呦!

喜新戀舊,懷舊美食新滋味 目錄

板栗竹筍紅燒

雪碧紅燒

豬肉燉粉條

茄汁肉粉條

糖醋小排

糖醋排骨

牛肉

酒醉牛肉

牛肉燉土豆

牛腩

麻辣牛肉干

牛肉干

紅燒雞

朗姆酒烤

燜蝦

泰式甜辣

鹽蝦

鮮蝦婦羅

干炸素丸子

烤奶酪素丸

五香茶

蛋羹

蛤蜊蒸蛋

松仁玉米

玉米烙

香椿皮蛋豆腐

日式柴香小豆腐

黃瓜腐竹

涼拌紫薯粉

烤薯角

油炒

xo

蔥花

手抓

素炒

老干

素炒面

奶香炒面

扁豆

蠔汁扁豆冬面

茴香冰花煎

奶香西葫蘆煎

餛飩

腿云吞湯煲

冬瓜丸子

味增裙菜丸子

西

栗子酥

球酥

菊花酥

花開富

窩窩

糯米糍

自來

槍魚

醬夾心小

黃金芝士小

雙色巧克力

榛仁松露巧克力

桂花酸梅

冰橘茶

芒果冰激凌

 

百利甜酒冰激凌

展開全部

喜新戀舊,懷舊美食新滋味 節(jié)選

每一張菜品圖都精美悅目,似乎散發(fā)著陣陣鮮香美味,定能讓你食指大動,口水連連。
   烹制方法的要點既講了怎么做,又講了為什么這么做,還有TIPS中的技巧,讓你輕松烹飪學起來。
 
   懷舊菜的頁面懷舊復古,新派菜的頁面鮮艷靚麗,還專門為此設計的精美小圖標,“喜新”和 “戀舊”,帶給你更清晰的閱讀體驗。 點擊過千萬的知名美食博主,從美食-拍攝-策劃-設計-版式-封面,都是作者親自完成。給讀者全新零距離的感受作者的真實想法和獨特品味,作者對美食充滿了“喜新戀舊”的別樣情懷,不要錯過呦!

喜新戀舊,懷舊美食新滋味 作者簡介

紫色透明,酷愛旅行的美食攝影師、撰稿人。中外各大電視臺美食節(jié)目特邀嘉賓、評委。人氣原創(chuàng)美食博客點擊超過千萬。她的作品風格鮮明:美食精致無比,照片紙上生香。她不為做菜而做菜,而是依心情和靈感而創(chuàng)造美食。她做的每道菜都表達著一種心情,體現(xiàn)著一種心境。她喜歡精致的料理,從選料、烹制、造型、拍攝、撰文……無一不精致到骨子里。     她主張“用美食愉悅自己”的“美食生活方式”。整日奔忙的人們可以適時的慢下來,為自己和家人用心烹制幾道菜,悉心品味美食、品味生活,讓匆忙的腳步等一等自己的靈魂和精神。她的美食作品和她本人一樣,主張用心去感受生活,用心去關照自己、家人和朋友,讓那些疲憊的小心靈通過美味的滋養(yǎng)得到安撫和滿足。

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