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懷孕怎么吃小全書(shū) 版權(quán)信息
- ISBN：9787508071473
- 條形碼：9787508071473 ; 978-7-5080-7147-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
懷孕怎么吃小全書(shū) 本書(shū)特色
《懷孕怎么吃小全書(shū)》**部分從蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素入手，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用，進(jìn)而說(shuō)明孕期必須注意的營(yíng)養(yǎng)保健事項(xiàng)，為孕媽媽養(yǎng)育健康、聰明、漂亮的寶寶給予必要的指導(dǎo)。 在第二部分，我們安排了從孕一月到孕十月的全方位孕期營(yíng)養(yǎng)食譜。 在營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，還特別兼顧不同時(shí)期胎寶寶的發(fā)育情況和孕媽媽的生理變化情況。比如如何緩解媽媽的早孕反應(yīng)；如何補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵…… 在第三部分，《懷孕怎么吃小全書(shū)》特別針對(duì)大多孕媽媽會(huì)出現(xiàn)的疲勞嗜睡、腹脹、便秘、貧血、腿抽筋等孕期不適安排調(diào)理菜譜，給予孕媽媽*貼心的營(yíng)養(yǎng)建議。本書(shū)由于松主編。
懷孕怎么吃小全書(shū) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)是一部孕期飲食調(diào)養(yǎng)護(hù)理的使用指導(dǎo)工具書(shū)。介紹了蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等**營(yíng)養(yǎng)素對(duì)孕婦的重要性，進(jìn)而說(shuō)明孕期必須注意的營(yíng)養(yǎng)保健事項(xiàng)，為孕媽媽養(yǎng)育健康、聰明、漂亮的寶寶給予必要的指導(dǎo)。推薦了從孕一月到孕十月的全方位孕期營(yíng)養(yǎng)食譜。在營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，還特別兼顧不同時(shí)期胎寶寶的發(fā)育情況和孕媽媽的生理變化情況。還針對(duì)大多孕媽媽會(huì)出現(xiàn)的疲勞嗜睡、腹脹、便秘、貧血、腿抽筋等孕期不適安排調(diào)理菜譜，給予孕媽媽*貼心的營(yíng)養(yǎng)建議。
懷孕怎么吃小全書(shū) 目錄
part 1 孕期必需的營(yíng)養(yǎng)素
蛋白質(zhì)——胎兒各器官發(fā)育的基本原料
蛋白質(zhì)在人體中作用重大
孕期保證充足的蛋白質(zhì)供給十分重要
富含蛋白質(zhì)的食物
碳水化合物——為媽媽和胎兒提供熱能
孕媽媽需要大量熱能
孕期碳水化合物的需求量
碳水化合物的食物來(lái)源
維生素a——促進(jìn)胎寶寶健康發(fā)育
準(zhǔn)媽媽需要更多的維生素a
這些因素，影響維生素a吸收
維生素a雖好，服用不可過(guò)量
富含維生素a的食物有哪些
葉酸——要想胎兒好，葉酸少不了
孕期缺葉酸，危險(xiǎn)知多少
準(zhǔn)爸爸也要補(bǔ)葉酸
葉酸如何補(bǔ)，講究真不少
烹飪略改變，巧妙留葉酸
這些食物好，葉酸含量高
b族維生素——護(hù)航母子健康
維生素b1，有效預(yù)防腳氣
維生素b2，防止代謝紊亂
維生素b6，避免孕期貧血
維生素b12，消除煩躁不安
維生素c——智能發(fā)育不可少
維生素c可促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
補(bǔ)充維生素c的注意事項(xiàng)
富含維生素c的食物
維生素d——作用不可小覷
富含維生素d的食物
維生素e——“生育酚”
“生育酚”
孕媽媽缺乏維生素e危害大
富含維生素e的食物
鈣——胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素
鈣促進(jìn)胎兒骨胳健康發(fā)育
孕期缺鈣的危害
富含鈣的食物
鐵——造血的重要原料
鐵營(yíng)養(yǎng)不足的危害
富含鐵的食物
鎂——孕期健康不可少
鎂的健康功能
鎂缺乏的危害
富含鎂的食物
磷——讓寶寶更聰明
卵磷脂，生命的基礎(chǔ)物質(zhì)
哪些食物中富含磷
鋅——順利分娩，缺鋅不可
鋅是“生命的齒輪”
鋅促進(jìn)胎兒健康生長(zhǎng)發(fā)育
富含鋅的食物
鉀——人體活力的源泉
孕期缺鉀的危害
孕期高鉀的危害
富含鉀的食物
碘——確保胎兒身體與智力同步發(fā)育
孕期母體攝入碘不足危害大
富含碘的食物
part 2 懷胎十月，營(yíng)養(yǎng)同步
孕一月，這樣吃
涼拌菠菜
多彩蘆筍
韭菜炒雞蛋
翡翠蝦仁
沙茶魷魚(yú)
三鮮蛋卷
魚(yú)香蒸蛋
牛肉胡蘿卜湯
薏米百合粥
雞汁豆腐
蔥油雞胗
木耳金針瘦肉湯
黃豆豬蹄煲
泰汁墨魚(yú)丸
清蒸帶魚(yú)
孕二月，這樣吃
烏梅紅棗湯
豬肚湯
檸檬粟米粥
水果沙拉
冰糖蓮子
芥藍(lán)炒牛肉
土豆燉牛肉
芹菜炒牛肉
蒜香雞翅
紅燒黃花魚(yú)
烏梅冰糖飲
肉末苦瓜
豆沙小酥餅
香菇肉絲
丁香粉蒸肉
孕三月，這樣吃
苦瓜炒雞蛋
百合蝦仁
番茄魚(yú)片
錦繡墨魚(yú)丸
香菇鴨掌
酸煎金槍魚(yú)扒
怪味白肉
紅燒帶魚(yú)
蠔油牛肉
香酥鵪鶉
龍井蝦仁
銀魚(yú)燉蛋
肉末豆腐羹
西蘭花炒牛肉
蘑菇燒牛肉
孕四月，這樣吃
牛肉什蔬湯
奶油蘑菇湯
蛋黃奶粥
涼拌瓜皮
什錦西芹
奶汁白菜
香菇燉雞
番茄煮牛肉
菠菜雞蛋湯
山藥雞蓉粥
雞絲面
醬汁肘子
魷魚(yú)卷
清蒸鱸魚(yú)
海鮮粉絲煲
孕五月，這樣吃
蝦仁豆腐
白灼蝦
芹菜炒鱔魚(yú)
燒二冬
肉末豆腐
日本豆腐
蛋黃蝦
清蒸排骨
蝦皮圓白菜
板栗燒雞
清湯牛肉
木樨肉
蓮藕排骨湯
玉米老鴨湯
核桃芝麻粥
孕六月，這樣吃
蘿卜片炒豬肝
醬爆肉丁
雙椒牛仔骨
雞蛋沙拉
枸杞鵪鶉蛋
凍豆腐燒香菇
干煸豆角
家常豬肝
炒腰花
蔥油乳鴿
芹菜炒肉
姜汁燒雞
苦瓜豬肚湯
絲瓜豆腐湯
鴨血豆腐湯
孕七月，這樣吃
三色蛋
蛋黃炒南瓜
五香蠶豆
涼拌海帶
骨湯面
奶香菇芥
鹽煎肉
南瓜豆腐餅
螞蟻上樹(shù)
紫米粥
燉鮮蘑
貴妃雞翅
宮保雞丁
干煸四季豆
山藥燉鴨
孕八月，這樣吃
金針菇燉雞湯
荷葉粥
水晶肘片
香干炒芹菜
豆?fàn)F雞翅
蝦仁白菜
蓮子銀杏燉烏雞
首烏雞湯
牛奶麥片粥
小米龍眼粥
南瓜肉末湯
冬瓜海帶鴨骨湯
魚(yú)香茄子
紅油拌豬耳
黃芪鯽魚(yú)湯
孕九月，這樣吃
雞蛋炒牡蠣
西湖牛肉羹
牡蠣紫菜湯
雞蛋羹
家常豆腐
黃豆?fàn)Z海帶
洋蔥炒雞蛋
水晶牛肉
杭椒牛柳
香蔥爆牛肉
菊花牛肉
蝦子海參
韭菜炒蝦仁
清炒蝦仁
紅燒鯉魚(yú)
孕十月，這樣吃
鍋?zhàn)信ｋ?br /> 松子魚(yú)
清蒸武昌魚(yú)
銀蘿牛腩
玫瑰蛋羹
肉片油菜湯
姜絲鮮魚(yú)湯
魚(yú)頭豆腐湯
木耳蓮藕鯽魚(yú)湯
花生鯉魚(yú)
魚(yú)香牛肉絲
苦瓜炒肉絲
冬菇燉豆腐
燉乳鴿
鹵豬蹄
part 3 孕期調(diào)養(yǎng)保健食譜
疲勞嗜睡
白果菜心
家常燜筍
紅椒拌藕片
糯米桂花糖藕
雪菜炒土豆
柴把山藥
回鍋土豆
琥珀冬瓜
黃瓜炒雞蛋
青椒炒鴨片
棒棒雞
烏雞山藥湯
妊娠貧血
蒜泥蠶豆
涼拌豬肝
胡蘿卜燉豬肉
粉蒸牛肉
胡蘿卜羊肉湯
子姜炒羊肉
燴熟雞絲
蜆肉四季豆
菠菜豬肝湯
冬瓜雞爪湯
扒牛肉條
花生泥養(yǎng)血粥
雞絲粥
紅棗南瓜粥
羊骨粥
孕期腹瀉
炒萵筍
紅燒茄子
砂仁蒸豬肘
紅燒鵪鶉蛋
清湯魚(yú)圓
炒鱔絲
蘋(píng)果燉魚(yú)
素?zé)z瓜
胡蘿卜湯
黃花粉絲湯
薏米燕麥粥
黃芪薏米粥
小腿抽筋
黃瓜拌豬耳
油燜筍
東坡肉
高升排骨
糖醋里脊
魚(yú)香蹄花
臘肉炒蕨菜
蛋皮海帶湯
豆苗擔(dān)擔(dān)面
蛋炒飯
荷葉糍粑
吉利丸子
孕期感冒
蛋花蓮子粥
黑芝麻梨粥
姜蔥粥
地鮮三珍
豆腐鵪鶉蛋湯
銀耳雪梨
雪梨肘子
豬肺湯
蔥白大蒜湯
杏仁雪梨湯
奶白鯽魚(yú)湯
雪梨胡蘿卜湯
白菜豆腐湯
冰糖雪梨
什錦果乳
孕期便秘
黃豆大棗粥
金糕魔芋
韭菜盒子
涼拌蘿卜苗
芝麻菠菜
七彩玉帶
雙蔬魔芋
肉末白菜
牛肉燉番茄
空心菜炒肉
絲瓜炒蝦仁
荷葉粉蒸排骨
豌豆糊煎鱈魚(yú)
蓮藕海帶尾骨湯
牛奶紅薯羹
孕期腹脹
涼瓜豬肝
冬瓜鯉魚(yú)湯
紅參燉牛肉
豆泡燉白菜
胡蘿卜炒冬菇
涼拌海蜇皮
海米冬瓜
海帶白靈菇
清炒豌豆苗
炒豆芽
茼蒿炒蛋
韭黃肉絲
番茄豆腐湯
涼瓜豬肝
冬瓜玉米湯
豬肉燉白菜
習(xí)慣性流產(chǎn)
番茄燜蝦
牛肉粥
南瓜餅
參藕燉南瓜
南瓜什錦
魚(yú)翅煎蛋
魚(yú)菇雙蒸
桂花糯米糕
紅參山藥肚
米粉肉
番茄湯丸
客家小炒
妊娠高血壓綜合征
素炒南瓜丁
金沙冬瓜條
番茄炒菜花
西瓜皮炒肉
炒牛蛙
玉米面粥
蒜泥紅鯧魚(yú)
清蒸鱈魚(yú)
牛肉燉海帶
鯽魚(yú)豆腐湯
海帶炒肉絲
筍菇粥
南瓜粥
番茄打鹵面
蘿卜絲餅
妊娠糖尿病
蒜泥菠菜
清炒空心菜
木耳西瓜皮
蘋(píng)果沙拉
蒜香茄子
魚(yú)香苦瓜
牛奶蛋
清炒蠶豆
青紅開(kāi)胃魚(yú)
豆腐鯽魚(yú)
春餅
牛乳粥
番茄排骨湯
青菜燙飯
雞湯燙飯
牙齦出血
營(yíng)養(yǎng)蔬果汁
蒜香荷蘭豆
扒白菜條
百合炒蘆筍
蠔油生菜
魚(yú)香菠菜
鮮蘑冬筍
芝麻海帶結(jié)
蛋皮菠菜包
香菇木耳炒豬肝
香腸炒西蘭花
番茄蓋飯
皮膚瘙癢過(guò)敏
圓白菜炒香菇
茭白毛豆
奶香蘆薈
魚(yú)香白菜
土豆炒肉絲
苦瓜肥腸
木耳肝片
綠豆南瓜湯
紫菜肉絲湯
綠豆粥
綠豆海帶粥
白菜燜飯
肌肉酸痛
家常茄子
土豆燉豆角
海帶燒豆腐
牛肉凍
綠豆南瓜湯
栗子燒鰻魚(yú)
青椒炒雞翅
香煎牛排
水晶羊肉
尖椒肉絲
豆豉蒸魚(yú)
大蒜全雞盅
排骨燉黃豆
山藥羊肉奶湯
牛奶核桃粥
豌豆黃
口干上火
銀耳燉木瓜
香菇燒冬瓜
絲瓜炒毛豆
海米油菜
皮蛋豆腐
上湯莧菜
豆豉鯪魚(yú)油麥菜
薏米蒸鯉魚(yú)
五色蔬菜湯
皮蛋瘦肉粥
狀元及第粥
綠豆糯米奶粥
胡蘿卜千炒飯
臺(tái)式鹵肉飯
椰汁紅豆糕
孕期口臭
銀耳鮮橙盅
幾何豆腐
番茄茄條
梅菜四季豆
銀絲綠段
金鉤西芹
怪味茄子
香水豆腐
牛蒡炒木耳
魚(yú)露櫻桃蘿卜
苦瓜肝片
番茄炒雞蛋
洋蔥火腿煎蛋
番茄豆腐
木耳豬肝湯
展開(kāi)全部
懷孕怎么吃小全書(shū) 作者簡(jiǎn)介
于松，女，婦產(chǎn)科博士，北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師，畢業(yè)于原白求恩醫(yī)科大學(xué)，從事婦產(chǎn)科臨床、教學(xué)及科研工作近20年，具有豐富的婦產(chǎn)科、新生兒臨床經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)高危妊娠及其合并癥、并發(fā)癥的診治，曾赴日本學(xué)習(xí)高危妊娠診治及無(wú)痛分娩，多年來(lái)挽救了許多危重孕產(chǎn)婦及新生兒的生命。由于醫(yī)術(shù)高明，對(duì)患者態(tài)度和藹，被網(wǎng)民評(píng)為北京市最受歡迎好醫(yī)生。曾多次應(yīng)邀舉辦孕產(chǎn)期常見(jiàn)疾病的預(yù)防和診治、產(chǎn)后恢復(fù)與新生兒喂養(yǎng)等方面的講座。
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