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養生豆漿粘米糊果蔬汁-暢銷彩色版 版權信息
- ISBN:9787510114953
- 條形碼:9787510114953 ; 978-7-5101-1495-3
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
養生豆漿粘米糊果蔬汁-暢銷彩色版 本書特色
本書共有6個章節:**章、介紹豆漿、米糊、果蔬汁的相關知識,以及豆漿機使用上的技巧;第二章、介紹了常見經典飲品,其用料單一,制作簡單,口感上追求原汁原味;第三章、介紹各種食材搭配制作出來的組合飲品;其用料多樣,營養豐富,口感上追求隨意多變;第四、第五章,針對不用季節、不同人群而推薦飲品,既有外在的口感體驗時,更有內在的健康品質;第六章,將豆漿、豆渣入食,追求別樣風味。
養生豆漿粘米糊果蔬汁-暢銷彩色版 內容簡介
在家自制豆漿、米糊、果蔬汁等飲品,對忙碌的現代生活來說,是百忙之中的一次自我放松;而對我們的健康,則是一種保障,是看在眼里、吃到嘴里的那種放心。書中的飲品,無論經典豆、蔬、果的原汁原味,還是不同食材的風情搭配,都能帶來味覺的暢快體驗;同時,針對不同季節、不同人群飲品推薦,更讓我們喝出健康來。
養生豆漿粘米糊果蔬汁-暢銷彩色版 目錄
part1:健康時尚的養生飲品 豆漿 米糊 果蔬汁
chapter1:美味養生豆漿
豆漿的前世今生
豆漿中營養密碼
豆漿的保健功效
豆漿的鑒別
豆漿雖好,也要會喝
不宜喝豆漿的人群
豆漿的飲用禁忌
豆漿的保存
有關豆漿的問題
chapter2:豆漿機的使用和選擇
豆漿機的構造
豆漿機的技術
豆漿機的選購
豆漿機的使用方法
豆漿機的使用注意事項
豆漿機的保養
豆漿機的清洗
豆漿機使用的問題
chapter3:豆漿的制作方法
做豆漿前的準備
全營養豆漿制作方法
全豆豆漿制作方法
綠豆豆漿制作方法
chaper4:營養好喝米糊
米糊,既簡單又營養
米糊的制作
chaper5:健康活力果蔬汁
果蔬汁的保健功效
抗衰老果蔬排行榜
如何制作果蔬汁
正確制作、飲用果蔬汁
part2:原汁原味的日常經典飲品
chapter 1:經典原味豆漿
黃豆豆漿/紅豆豆漿
綠豆豆漿/黑豆豆漿
chapter 2:經典原味米糊
大米糙米糊/紫米米糊
糯米米糊/小米糊
高粱米糊/薏米米糊
蕎麥米糊/燕麥米糊
chapter3:經典原味蔬果汁
蘋果汁/獼猴桃汁
木瓜汁/芒果汁
草莓汁/菠蘿汁
柳橙汁/鮮梨汁
紅薯汁/荸薺蜜奶汁
鮮藕汁/酸奶香蕉飲
part3:黃金搭檔的營養加倍飲品
chapter1:營養加倍豆漿
■豆類+谷類
米香豆漿
糯米黑豆豆漿/小米豆漿
玉米豆漿/黃米豆漿
小麥豆漿/蕎麥豆漿
高粱豆漿/燕麥豆漿
■豆類+蔬菜
黑豆胡蘿卜豆漿/西芹豆漿
黃瓜豆漿/胡蘿卜豆漿
生菜豆漿/南瓜豆漿
■豆類+水果
蘋果豆漿/菠蘿豆漿
龍眼豆漿/雪梨豆漿
西瓜豆漿/香蕉豆漿
■豆類+堅果、干果
黑芝麻豆漿/杏仁豆漿
核桃豆漿
■豆類+花草茶
菊花枸杞豆漿
玫瑰花豆漿/荷葉桂花豆漿
茉莉綠茶豆漿/桂花甜豆漿
chapter 2:營養加倍米糊
■谷類+蔬菜
■谷類+水果
■谷類+干果
chapter 3:營養加倍果汁
■水果+蔬菜
■水果+水果
■蔬菜+蔬菜
chapter 4:全方位營養蔬果汁
part4:不同人群養生飲品
一、兒童成長飲品
二 、女性養顏飲品
三、男性魅力飲品
四、老人益壽飲品
五、孕婦保健飲品
六、產婦滋養飲品
part 5:四季養生飲品
一、春季養生飲品
二、夏季養生飲品
三、秋季養生飲品
一、冬季養生飲品
part6:滋味無窮的豆漿佳肴
一、美味豆漿食譜
二、健康豆渣食譜
養生豆漿粘米糊果蔬汁-暢銷彩色版 作者簡介
《家庭·生活·健康》叢書編委會自成立以來,依托國內數十名知名婦幼、營養、保健等領域的專家學者,積極開展健康生活知識的普及宣傳工作,已出版孕育、飲食、保健等生活圖書100多種,深受廣大讀者喜愛。于菁,本書指導專家,曾任《保健時報》報社副社長、副總編輯。現在中國保健協會科普教育分會、中國老年保健協會等組織中擔任重要職務。從事健康教育工作近20年,組織健康科普講座百余場,組織編寫科普書刊40多部。
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