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最營養的家常湯煲 版權信息
- ISBN：9787543689695
- 條形碼：9787543689695 ; 978-7-5436-8969-5
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
最營養的家常湯煲 本書特色
煲一鍋湯，不一定有山珍海味，不一定用名貴藥材，但一定要以濃濃的愛心為湯底，以點點愛意為調料，以沉積在歲月中的心情慢慢熬煮，喝一口，可以溫暖我們的人生。關愛家人，關愛自己，從煲一鍋家常湯開始。
最營養的家常湯煲 內容簡介
本書分為煲湯高手說煲湯、*營養的家常湯煲、四季養生湯、全家養生湯、五臟養生湯和調理保健六個篇章，詳細講解煲湯知識等。
最營養的家常湯煲 目錄
part 1 煲湯高手說煲湯
part 2 160道簡單美味的家常湯煲
part 3 111道順應時節的四季養生湯
part 4 98道愛意濃濃的全家養生湯
part 5 88道調養臟器的五臟養生湯
part 6 50道營養好喝的調理保健湯
展開全部
最營養的家常湯煲 作者簡介
張恕玉，中國烹飪大師，中式烹調高級技師，餐飲業國家一級評委，國家技能競賽裁判員，中華金廚，山東烹飪協會理事，青島尊和集團副總裁，編著出版了《美味熱炒》《山東特色菜》《吃魚》《吃蝦蟹貝》《雞鴨鵝鴿菜典》《魚蝦蟹貝菜典》等多部書籍，其中《魚蝦蟹貝菜典》榮獲第13屆“世界美食圖書金獎”。 王作生，營養藥膳專家，主治中醫師，青島市藥膳研究會理事。擅長中醫推拿理療、藥膳食療，先后編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學》《現代醫院管理概論》《枸杞養生》及“愛心家肴營養保健系列（包括《15種降壓食物與150道降壓菜》等共15本）”等書籍。其中《食物的相克與相宜》《疾病與食物的相克與相宜》《食物相克與相宜速查手冊》等書籍銷量均超過10萬冊，成為深受讀者喜愛的暢銷圖書。
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