掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
以利為利:財政關系與地方政府行為
-
>
立足飯碗 藏糧于地——基于中國人均耕地警戒值的耕地保護視角
-
>
營銷管理
-
>
茶葉里的全球貿易史(精裝)
-
>
近代華商股票市場制度與實踐(1872—1937)
-
>
麥肯錫圖表工作法
-
>
海龜交易法則
酒店經營管理原理與實務 版權信息
- ISBN：9787503245282
- 條形碼：9787503245282 ; 978-7-5032-4528-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
酒店經營管理原理與實務 本書特色
李偉清和陳思主編的《酒店經營管理原理與實務》力求反映當今酒店業經營管理理念發展的*新動態，涵蓋酒店經營管理的一般規律。并突出酒店管理實務的運用，具有新穎性、系統性、理論與實務兼備的特點。可以使讀者對酒店經營管理建立起準確全面的概念，掌握酒店經營管理的基礎和前沿理論，全面了解酒店橫向的職能管理和縱向的業務管理內容，熟悉酒店經營管理過程和各階段的主要工作方法。
酒店經營管理原理與實務 內容簡介
本書共分為八章，主要內容包括：概述；酒店經營管理理論及運營模式；酒店的投資與建設；酒店的組織計劃管理等。
酒店經營管理原理與實務 目錄
前 言
**章 概述
**節 酒店的概念和含義
第二節 酒店的分類與等級
第三節 中外酒店的發展歷程
復習與思考
第二章 酒店經營管理理論及運營模式
**節 酒店管理的概念及理論基礎
第二節 酒店經營管理理念的提升
第三節 酒店的主要經營管理模式
復習與思考
第三章 酒店的投資與建設
**節 酒店的投資決策
第二節 酒店的設計
第三節 酒店的施工建設、開業準備與試營業
**章 概述
**節 酒店的概念和含義
第二節 酒店的分類與等級
第三節 中外酒店的發展歷程
復習與思考
第二章 酒店經營管理理論及運營模式
**節 酒店管理的概念及理論基礎
第二節 酒店經營管理理念的提升
第三節 酒店的主要經營管理模式
復習與思考
第三章 酒店的投資與建設
**節 酒店的投資決策
第二節 酒店的設計
第三節 酒店的施工建設、開業準備與試營業
展開全部
書友推薦
- >
二體千字文
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
名家帶你讀魯迅:朝花夕拾
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
我與地壇
- >
羅庸西南聯大授課錄
本類暢銷
