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肝臟疾病患者宜吃食物 版權信息
- ISBN：9787508272504
- 條形碼：9787508272504 ; 978-7-5082-7250-4
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肝臟疾病患者宜吃食物 本書特色
各類肝臟疾病在我國是一種多發病和常見病，主要包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等。對肝臟疾病患者的飲食要求，應該是在避免加重肝臟負擔和損害的前提下，以富營養、易消化吸收、能促進肝細胞再生和肝功能恢復為原則。因此，合理地安排肝臟疾病患者的飲食是十分重要的。 由杜慧真、杜飛編著的《肝臟疾病患者宜吃食物》從食物的營養、功效、宜忌、配伍、食療等方面介紹了肝臟疾病患者宜吃食物，如鯉魚、牛奶、海參、山藥、香菇、大棗等，它們具有改善肝代謝、促進肝細胞的修復和再生的功效，能排毒解毒，增強免疫力，防治肝臟損害。由專家精挑細選的多個食療方，均對癥而設，搭配科學，操作簡便，安全有效，查閱方便，患者居家可為，輕輕松松做自己健康的主人。
肝臟疾病患者宜吃食物 內容簡介
各類肝臟疾病在我國是一種多發病和常見病，主要包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等。對肝臟疾病患者的飲食要求，應該是在避免加重肝臟負擔和損害的前提下，以富營養、易消化吸收、能促進肝細胞再生和肝功能恢復為原則。因此，合理地安排肝臟疾病患者的飲食是十分重要的。
由杜慧真、杜飛編著的《肝臟疾病患者宜吃食物》從食物的營養、功效、宜忌、配伍、食療等方面介紹了肝臟疾病患者宜吃食物，如鯉魚、牛奶、海參、山藥、香菇、大棗等，它們具有改善肝代謝、促進肝細胞的修復和再生的功效，能排毒解毒，增強免疫力，防治肝臟損害。由專家精挑細選的多個食療方，均對癥而設，搭配科學，操作簡便，安全有效，查閱方便，患者居家可為，輕輕松松做自己健康的主人。
肝臟疾病患者宜吃食物 目錄
一、肝臟疾病的基礎知識
(一)什么是肝臟疾病
(二)肝臟疾病的發病狀況
(三)肝臟疾病的危害
(四)肝臟疾病的病因
(五)肝臟疾病的臨床表現
(六)肝臟疾病的檢查與診斷
(七)肝臟病的中醫辨證分型
(八)肝臟疾病患者的飲食安排
二、肝臟疾病患者需攝入的食物
三、肝炎患者食療驗方
四、脂肪患者食療驗方
五、肝硬化患者食量驗方
六、肝癌患者食療驗方
(一)什么是肝臟疾病
(二)肝臟疾病的發病狀況
(三)肝臟疾病的危害
(四)肝臟疾病的病因
(五)肝臟疾病的臨床表現
(六)肝臟疾病的檢查與診斷
(七)肝臟病的中醫辨證分型
(八)肝臟疾病患者的飲食安排
二、肝臟疾病患者需攝入的食物
三、肝炎患者食療驗方
四、脂肪患者食療驗方
五、肝硬化患者食量驗方
六、肝癌患者食療驗方
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肝臟疾病患者宜吃食物 作者簡介
杜慧真，山東省千佛山醫院主任營養師，中華中醫藥學會營養與藥膳專家委員會常務理事，中國醫師協會營養醫師專業委員會委員，中國臨床營養專業委員會委員，山東營養學會副理事長、副秘書長，山東臨床營養專業委員副主任，山東臨床營養質量控制中心副主任，山東衛生保健協會理事，濟南營養學會副理事長。從事臨床營養工作30余年，主編專著15部，發表學術論文30余篇，發表科普文章30{0余篇。擅長各種疾病的營養調理，尤其是肝臟疾病的飲食調理。 趙飛，山東省千佛山醫院主治醫師，碩士研究生，中華中醫藥學會營養與藥膳專家委員會常務理事。一直從事中醫內科臨床工作，對于藥膳輔助治療內科疾病頗有研究，主編專著5啊，發表專業論文10余篇。
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