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蔬菜王-新鮮!天天必吃的蔬菜600道 版權信息
- ISBN：9787535647788
- 條形碼：9787535647788 ; 978-7-5356-4778-8
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蔬菜王-新鮮!天天必吃的蔬菜600道 本書特色
天天品嘗*新鮮的蔬菜天天深度不同的烹飪方法 進入蔬菜烹飪世界的*佳選擇*想吃、*愛吃的蔬菜都在這里
蔬菜王-新鮮!天天必吃的蔬菜600道 內(nèi)容簡介
本書是您進入蔬菜烹飪世界的*佳選擇，將*好吃、*健康的蔬菜全部收錄其中，這本全新打造的菜譜將帶給你烹飪蔬菜更好吃、更營養(yǎng)的秘訣。600道健康蔬菜，涵蓋200道涼拌、200道熱炒、200道蒸煮。國際烹飪大師、中華名廚陳志田全程指導，教你用拌、炒、蒸、煮等各式烹調(diào)技巧做出口味多樣、營養(yǎng)豐富的蔬菜美食。本書不僅涵蓋了國人*愛吃的蔬菜菜式，更提供*詳盡、*完整的健康飲食信息。超精美的版式設計、高清晰的蔬菜寫真圖片，讓檢索變得更加賞心悅目。只要翻開這本書，你立刻就能知道今天想吃哪一道菜。
蔬菜王-新鮮!天天必吃的蔬菜600道 目錄
序 言
巧做蔬菜
美味涼拌菜的制作秘訣
制作泡菜的6個關鍵
關于蔬菜的注意事項
炒菜的訣竅
如何挑選新鮮的蔬菜
如何燉煮出美味可口的蔬菜
如何減少蔬菜營養(yǎng)素的流失
涼拌蔬菜
甜椒白菜
芥末白菜墩
佛手白菜
腐乳白菜
芥末白菜
巧做蔬菜
美味涼拌菜的制作秘訣
制作泡菜的6個關鍵
關于蔬菜的注意事項
炒菜的訣竅
如何挑選新鮮的蔬菜
如何燉煮出美味可口的蔬菜
如何減少蔬菜營養(yǎng)素的流失
涼拌蔬菜
甜椒白菜
芥末白菜墩
佛手白菜
腐乳白菜
芥末白菜
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