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防范外來的食品安全威脅 版權信息
- ISBN：9787109160293
- 條形碼：9787109160293 ; 978-7-109-16029-3
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
防范外來的食品安全威脅 內(nèi)容簡介
食品安全問題是一個全球性問題。由于近年來國內(nèi)頻頻爆出食品安全事件，如“三聚氰胺奶粉”、“雙匯瘦肉精”、 “上海染色饅頭”、 “臺灣塑化劑”、“紅心鴨蛋”等，導致人們逐漸對中國的食品安全失去信心，并盲目崇拜外國食品，甚至認為進口就等于安全。有些人寧愿花高價購買外國牛肉和外奶粉。 外國食品真的就很安全嗎?它的產(chǎn)品真的每一個品種和批次都那么安全?誠然，發(fā)達國家在食品安全保障方面有較為完善的法律體系，但這并不能完全攔住企業(yè)的牟利欲望，也很難杜絕生產(chǎn)中偶爾發(fā)生的質(zhì)量事故。一向以苛求食品安全而著稱的日本，食品安全問題也是麻煩不斷，如“毒大米事件”。
防范外來的食品安全威脅 目錄
前言
什么是食品安全
食品安全與食品衛(wèi)生有什么區(qū)別
目前食品安全面臨哪些新挑戰(zhàn)
食品安全問題有哪些危害和影響
國際社會如何積極應對食品安全問題的挑戰(zhàn)
我國食品安全監(jiān)管主要面臨哪些制約
我國動物源性食品安全現(xiàn)狀如何
國外的動物源性食品安全現(xiàn)狀如何
進口食品等于安全食品嗎
日本有食品安全事件嗎
加拿大食品污染事件是怎么回事
美國“礦泉水事件”是怎么回事
國外“垃圾飲料”引發(fā)的動物源性食品安全元器件是怎么回事
常說的瘋牛病爭端是怎么回事
什么是食品安全
食品安全與食品衛(wèi)生有什么區(qū)別
目前食品安全面臨哪些新挑戰(zhàn)
食品安全問題有哪些危害和影響
國際社會如何積極應對食品安全問題的挑戰(zhàn)
我國食品安全監(jiān)管主要面臨哪些制約
我國動物源性食品安全現(xiàn)狀如何
國外的動物源性食品安全現(xiàn)狀如何
進口食品等于安全食品嗎
日本有食品安全事件嗎
加拿大食品污染事件是怎么回事
美國“礦泉水事件”是怎么回事
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