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酸堿平衡特效食譜 版權信息
- ISBN：9787506467933
- 條形碼：9787506467933 ; 978-7-5064-6793-3
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酸堿平衡特效食譜 本書特色
《酸堿平衡特效食譜》：微堿體質不生病，酸堿平衡保健康。10大類精選健康堿性食材，營養功效完全解析。營養師推薦160道調理體質健康菜譜。維持弱堿性體質保健秘訣大公開。
酸堿平衡特效食譜 內容簡介
本書特色
160道酸堿平衡健康菜肴
專業營養師把關，詳細分析營養成分和功效，平衡體內酸堿值，吃出堿性健康體質，享受美食的同時，調整體質、健康加分。
10大類堿性明星食材排行榜
專家精心嚴選10大類健康天然食材，剖析其調理酸堿體質的原理，吃對關鍵好食物，體質由酸轉堿，元氣十足。
樹立調節酸堿平衡的正確觀念
西醫、中醫、營養師提供*權威*專業的“堿性飲食生活健康新主張”，從飲食、運動、生活習慣等方面，讓您輕松擺脫酸性體質，無病一身輕。
酸堿平衡特效食譜 目錄
part 1 打造健康的堿性體質
part 2 160道酸堿平衡特效食譜
part 3 中醫調理體內環境
part 2 160道酸堿平衡特效食譜
part 3 中醫調理體內環境
展開全部
酸堿平衡特效食譜 節選
《酸堿平衡特效食譜》特色：160道酸堿平衡健康菜肴，專業營養師把關，詳細分析營養成分和功效，平衡體內酸堿值，吃出堿性健康體質，享受美食的同時，調整體質、健康加分。10大類堿性明星食材排行榜專家精心嚴選10大類健康天然食材，剖析其調理酸堿體質的原理，吃對關鍵好食物，體質由酸轉堿，元氣十足。樹立調節酸堿平衡的正確觀念西醫、中醫、營養師提供*權威*專業的“堿性飲食生活健康新主張”，從飲食、運動、生活習慣等方面，讓您輕松擺脫酸性體質，無病一身輕。
酸堿平衡特效食譜 相關資料
插圖：當體質偏酸，各種大大小小、輕微或嚴重的不適癥狀，會慢慢出現。想要維持健康的身體，擺脫令人不適的小毛病，最好將體液酸堿調整到弱堿性。以下我們就來看看，在日常生活中，哪些事物與身體的酸堿值關系最大呢？改變酸堿值，從吃堿性食物開始良好的飲食習慣：生活作息正常：養成固定運動習慣：凡事保持著樂觀輕松的態度，是維持健康的不二法門。當身體變酸時，也該從以上幾方面調整。其中，從飲食方面著手，是調整身體酸堿值最有效、最快速的方法。當體液變酸，代表我們體內存在過多酸性物質，要改變酸堿值，應該補充堿性食物。食物的酸堿值指的并非口感，而是取決于食物吃進體內后，影響體液pH值的結果。吃進體內后，導致pH值上升而偏堿的，就是堿性食物，相反的就是酸性食物。如何判斷食物的酸堿值？其中一種方法，是通過燃燒法來判斷食物的酸堿值。首先，取100克食物，將其燃燒至剩下灰質（食物剩下灰質后，會殘留磷、硫、氯、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等元素），接著再取出灰質并以水溶解，測其酸堿pH值。當酸性元素含量比例高于堿性元素，則灰質水溶液呈現酸性，而堿性元素含量高則呈現堿性。除了元素之外，食物中元素組合成的不同分子，進入體內后也會導致偏酸或偏堿的差別。
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