包郵生產與運作管理實務

作者：潘艾華，阮喜珍主編

出版社：武漢大學出版社出版時間：2009-01-01

所屬叢書：高職高專十一五規劃教材.工商企業管理系列

開本： 16開 頁數： 328

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄
節選

生產與運作管理實務版權信息

ISBN：9787307068360
條形碼：9787307068360 ; 978-7-307-06836-0
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
管理
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生產與運作管理

生產與運作管理實務本書特色

《生產與運作管理實務》適合于高職高專工商企業管理及其他相關管理專業的教學和企業管理人員的自學培訓使用。

生產與運作管理實務內容簡介

本書以生產與運作過程為導向，以崗位所需的知識和技能為核心，較系統地介紹了生產與運作管理的內容、方法和技能。全書共分十章，具體包括導論、生產與運作設施的選址與布置、生產計劃管理、生產物流管理、質量管理、現場管理、設備與工具管理、安全管理、項目管理，以及生產成本控制與經濟核算，是一門實踐性和應用性都很強的專業課程。
本教材適合于高職高專工商企業管理及其他相關管理專業的教學和企業管理人員的自學培訓使用。

生產與運作管理實務目錄

**章導論
　**節生產與運作管理概述
　第二節生產類型
　第三節生產過程組織
　第四節生產與運作管理的基礎工作
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第二章生產與運作設施的選址與布置
　**節設施選址
　第二節設施布置
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第三章生產計劃管理
　**節生產計劃概述
　第二節生產能力
　第三節期量標準
　第四節作業計劃的編制方法
　第五節作業控制
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第四章生產物流管理
　**節物資采購管理
　第二節物資庫存管理
　第三節現場物料管理
　第四節 JIT物流
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第五章質量管理
　**節質量管理概述
　第二節生產運作過程的質量管理
　第三節全面質量管理
　第四節質量管理的常用方法
　第五節質量管理體系與質量認證
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第六章生產現場管理
　**節生產現場管理概述
　第二節生產現場管理的方法
　第三節 5S活動
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第七章設備與工具管理
　**節設備管理概述
　第二節設備的使用與維護
　第三節設備的改造與更新
　第四節工具管理
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第八章安全管理
　**節安全生產管理
　第二節安全生產教育
　第三節安全生產檢查
　第四節安全事故的處理
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第九章項目計劃管理
　**節項目管理概述
　第二節網絡計劃技術
　第三節網絡計劃的優化
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
第十章生產成本控制與經濟核算
　**節生產成本控制
　第二節生產系統的經濟核算
　第三節生產系統的經濟活動分析
　第四節生產系統的經濟責任制
　本章知識結構圖
　知識鞏固
　案例分析
　實踐訓練
參考文獻

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生產與運作管理實務節選

**章導論
　　**節生產與運作管理概述
　　二、生產與運作管理的內容與目標
1．生產與運作管理的目標
生產與運作管理的目標是在需要的時候，以適宜的價格，向顧客提供具有適當質量的產品和服務。
現代企業的競爭力主要表現為產品的競爭力，而產品的競爭力又主要體現在其性能、質量、價格和交貨期等四個方面。其中，產品性能是指一種產品所具有的實際使用價值方面的特性；質量是指產品的固有特性滿足要求的程度；價格是用戶為取得產品使用價值而支付的費用；交貨期是指組織向用戶交付滿意產品的時間。現代研究表明，產品的性能、質量、價格首先取決于產品設計，然后形成于產品制造（或提供）過程；交貨期主要取決于生產過程組織的質量。即它們均取決于生產與運作管理的質量。因此，設計并建立一個科學的生產制造系統，制造（或提供）有競爭力的產品，從而提高顧客和社會滿意度，提高企業經濟效益與社會效益，是生產與運作管理的*終目標。
　　……

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