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綠色無公害生豬高效生產(chǎn)配套技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787802337206
- 條形碼：9787802337206 ; 978-7-80233-720-6
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
綠色無公害生豬高效生產(chǎn)配套技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書力求以通俗易懂、簡明扼要的語言介紹綠色與無公害生豬及豬肉的概念、申報過程等基礎(chǔ)知識，以不同的生產(chǎn)方式和銷售對象確定*佳的品種組合，并以生產(chǎn)綠色和無公害生豬及豬肉的關(guān)鍵環(huán)節(jié)為主線，以國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定為依據(jù)，以使養(yǎng)豬場戶采用先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)和生態(tài)生產(chǎn)技術(shù)、正確使用獸藥和飼料添加劑、強化疫病控制、做好出欄檢疫等，并將依法生產(chǎn)經(jīng)營也作為一種提高養(yǎng)豬效益的技術(shù)來介紹，期望養(yǎng)豬場戶確保依法生產(chǎn)無公害生豬，推進綠色生豬生產(chǎn)，全方位地提高養(yǎng)豬效益；同時，對出欄后的運輸和屠宰加工，也提出應(yīng)該注意的主要事項，以保障分別用綠色或無公害生豬生產(chǎn)出綠色或無公害豬肉。
出版此書的主要目的是力求為養(yǎng)豬行業(yè)的管理與技術(shù)人員進行綠色和無公害生豬生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)與監(jiān)督管理，提供一些有益的參考，共同推動綠色無公害生豬的高效生產(chǎn)，為社會供應(yīng)越來越多的綠色無公害豬肉，維護人民群眾身體健康。
當(dāng)今社會科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，養(yǎng)豬技術(shù)也不例外，養(yǎng)豬場、戶應(yīng)按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的理念，經(jīng)常組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)養(yǎng)豬新技術(shù)和豬場經(jīng)營管理新經(jīng)驗，使養(yǎng)豬水平和養(yǎng)豬效益不斷提高。
綠色無公害生豬高效生產(chǎn)配套技術(shù) 目錄
**章 綠色無公害生豬及其生產(chǎn)基地的申報技術(shù)
**節(jié) 概念
第二節(jié) 綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)體系和生產(chǎn)準(zhǔn)則
第三節(jié) 綠色和無公害畜產(chǎn)品及其生產(chǎn)基地的申報和確定
第二章 新建綠色無公害豬場的技術(shù)要求和舊豬場改進要求
**節(jié) 新建綠色無公害豬場的技術(shù)要求
第二節(jié) 舊豬場的改進要求
第三章 生豬品種選擇與雜交組合技術(shù)
**節(jié) 生豬主要品種介紹
第二節(jié) 優(yōu)良雜交組合
第四章 綠色無公害生豬各階段的營養(yǎng)需要和飼料搭配技術(shù)
**節(jié) 豬各階段的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 豬飼料搭配技術(shù)
第三節(jié) 綠色無公害生豬的飼料要求
第四節(jié) 無公害生豬的飼料要求
第五章 綠色無公害生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)
**節(jié) 綠色無公害生豬飼養(yǎng)管理基本要求
第二節(jié) 母豬籠養(yǎng)技術(shù)
第三節(jié) 提高母豬繁殖力的主要技術(shù)措施
第四節(jié) 人工授精技術(shù)
第五節(jié) 仔豬接產(chǎn)技術(shù)
第六節(jié) 仔豬保溫技術(shù)
第七節(jié) 哺乳仔豬補飼技術(shù)
第八節(jié) 仔豬早期斷奶技術(shù)
第九節(jié) 商品肉豬新型飼喂技術(shù)
第十節(jié) 夏季豬舍降溫新技術(shù)
第六章 綠色無公害豬場綜合防疫技術(shù)
**節(jié) 豬場的日常防疫要求
第二節(jié) 豬傳染病免疫程序
第三節(jié) 豬寄生蟲病驅(qū)蟲程序
第七章 綠色無公害生豬飼料和飲水安全飼喂技術(shù)
**節(jié) 飼料和飲水中添加飼料添加劑和藥物防病促生長的原則
第二節(jié) 國家允許使用的飼料添加劑和允許在飼料與飲水中添加的藥物品種
第三節(jié) 國家禁止飼喂的飼料和藥物
第八章 綠色無公害生豬獸藥安全使用技術(shù)
**節(jié) 綠色無公害生豬的獸藥使用原則
第二節(jié) 杜絕使用國家禁止使用的獸藥
第三節(jié) 實行科學(xué)用藥
第九章 綠色無公害生豬主要疾病的診斷與防治技術(shù)
**節(jié) 豬病毒性傳染病
第二節(jié) 豬細菌性傳染病
第三節(jié) 豬常見寄生蟲病
第四節(jié) 斷奶仔豬常見普通病
第五節(jié) 混合感染疾病
第六節(jié) 母豬繁殖障礙及其處理
第十章 綠色無公害豬場糞污資源化利用和達標(biāo)排放技術(shù)
**節(jié) 沼氣生產(chǎn)技術(shù)
第二節(jié) 有機肥生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié) 糞便高溫堆肥技術(shù)
第四節(jié) 污水資源化利用與達標(biāo)排放技術(shù)
第五節(jié) 豬糞育蛆養(yǎng)雞技術(shù)
第十一章 綠色無公害生豬的生產(chǎn)監(jiān)控
**節(jié) 綠色無公害生豬生產(chǎn)基地的監(jiān)測內(nèi)容
第二節(jié) 監(jiān)測的機構(gòu)
第三節(jié) 建立可追溯制度
第十二章 綠色無公害生豬成品管理技術(shù)
第十三章 綠色無公害生豬依法生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)
**節(jié) 全面掌握法律制度
第二節(jié) 依法維護自身權(quán)益
附件一 有關(guān)獸藥使用的規(guī)定
附件二 衢州市生豬養(yǎng)殖小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)配套技術(shù)
附件三 肉豬無公害飼養(yǎng)技術(shù)要點
附件四 衢州市養(yǎng)豬重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)
附件五 有關(guān)企業(yè)介紹
**節(jié) 概念
第二節(jié) 綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)體系和生產(chǎn)準(zhǔn)則
第三節(jié) 綠色和無公害畜產(chǎn)品及其生產(chǎn)基地的申報和確定
第二章 新建綠色無公害豬場的技術(shù)要求和舊豬場改進要求
**節(jié) 新建綠色無公害豬場的技術(shù)要求
第二節(jié) 舊豬場的改進要求
第三章 生豬品種選擇與雜交組合技術(shù)
**節(jié) 生豬主要品種介紹
第二節(jié) 優(yōu)良雜交組合
第四章 綠色無公害生豬各階段的營養(yǎng)需要和飼料搭配技術(shù)
**節(jié) 豬各階段的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 豬飼料搭配技術(shù)
第三節(jié) 綠色無公害生豬的飼料要求
第四節(jié) 無公害生豬的飼料要求
第五章 綠色無公害生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)
**節(jié) 綠色無公害生豬飼養(yǎng)管理基本要求
第二節(jié) 母豬籠養(yǎng)技術(shù)
第三節(jié) 提高母豬繁殖力的主要技術(shù)措施
第四節(jié) 人工授精技術(shù)
第五節(jié) 仔豬接產(chǎn)技術(shù)
第六節(jié) 仔豬保溫技術(shù)
第七節(jié) 哺乳仔豬補飼技術(shù)
第八節(jié) 仔豬早期斷奶技術(shù)
第九節(jié) 商品肉豬新型飼喂技術(shù)
第十節(jié) 夏季豬舍降溫新技術(shù)
第六章 綠色無公害豬場綜合防疫技術(shù)
**節(jié) 豬場的日常防疫要求
第二節(jié) 豬傳染病免疫程序
第三節(jié) 豬寄生蟲病驅(qū)蟲程序
第七章 綠色無公害生豬飼料和飲水安全飼喂技術(shù)
**節(jié) 飼料和飲水中添加飼料添加劑和藥物防病促生長的原則
第二節(jié) 國家允許使用的飼料添加劑和允許在飼料與飲水中添加的藥物品種
第三節(jié) 國家禁止飼喂的飼料和藥物
第八章 綠色無公害生豬獸藥安全使用技術(shù)
**節(jié) 綠色無公害生豬的獸藥使用原則
第二節(jié) 杜絕使用國家禁止使用的獸藥
第三節(jié) 實行科學(xué)用藥
第九章 綠色無公害生豬主要疾病的診斷與防治技術(shù)
**節(jié) 豬病毒性傳染病
第二節(jié) 豬細菌性傳染病
第三節(jié) 豬常見寄生蟲病
第四節(jié) 斷奶仔豬常見普通病
第五節(jié) 混合感染疾病
第六節(jié) 母豬繁殖障礙及其處理
第十章 綠色無公害豬場糞污資源化利用和達標(biāo)排放技術(shù)
**節(jié) 沼氣生產(chǎn)技術(shù)
第二節(jié) 有機肥生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié) 糞便高溫堆肥技術(shù)
第四節(jié) 污水資源化利用與達標(biāo)排放技術(shù)
第五節(jié) 豬糞育蛆養(yǎng)雞技術(shù)
第十一章 綠色無公害生豬的生產(chǎn)監(jiān)控
**節(jié) 綠色無公害生豬生產(chǎn)基地的監(jiān)測內(nèi)容
第二節(jié) 監(jiān)測的機構(gòu)
第三節(jié) 建立可追溯制度
第十二章 綠色無公害生豬成品管理技術(shù)
第十三章 綠色無公害生豬依法生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)
**節(jié) 全面掌握法律制度
第二節(jié) 依法維護自身權(quán)益
附件一 有關(guān)獸藥使用的規(guī)定
附件二 衢州市生豬養(yǎng)殖小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)配套技術(shù)
附件三 肉豬無公害飼養(yǎng)技術(shù)要點
附件四 衢州市養(yǎng)豬重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)
附件五 有關(guān)企業(yè)介紹
展開全部
綠色無公害生豬高效生產(chǎn)配套技術(shù) 節(jié)選
**章 綠色無公害生豬及其生產(chǎn)基地的申報技術(shù)
一、綠色食品
**節(jié) 概念
綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
特定的生產(chǎn)方式是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，對產(chǎn)品實施“從土地到餐桌”的全過程質(zhì)量控制。
二、綠色食品標(biāo)志
根據(jù)國家《綠色食品標(biāo)志管理辦法》的規(guī)定，綠色食品標(biāo)志是經(jīng)國家工商行政管理局注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)，用以標(biāo)識、證明無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品及與此類食品相關(guān)的事物，未經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心（隸屬農(nóng)業(yè)部）批準(zhǔn)，任何單位和個人無權(quán)使用綠色食品標(biāo)志。圖1-1為綠色食品文字放置在不同位置的兩種綠色食品標(biāo)志圖案。
……
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