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采購與供應(yīng)管理 版權(quán)信息
- ISBN：9787301136393
- 條形碼：9787301136393 ; 978-7-301-13639-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
采購與供應(yīng)管理 本書特色
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，國際經(jīng)貿(mào)發(fā)展日益活躍，中國正在成為全球采購的重要地區(qū)。同時(shí)，采購與供應(yīng)管理崗位涉及面廣，無論何種性質(zhì)企業(yè)、行政事業(yè)單位和政府部門，都有采購行為，都需要采購與供應(yīng)管理的人才，采購與供應(yīng)管理人才已是全國12種緊缺人才之一。本書旨在使讀者掌握采購與供應(yīng)管理的知識和技能，從而更好的培養(yǎng)采購與供應(yīng)管理人才。
采購與供應(yīng)管理 內(nèi)容簡介
本書根據(jù)采購與供應(yīng)和物流的內(nèi)在關(guān)系，綜合研究了物流和采購與供應(yīng)的全過程。本書全面闡述了采購與供應(yīng)的目標(biāo)和戰(zhàn)略、采購與供應(yīng)流程、采購管理組織、采購價(jià)格與談判、采購質(zhì)量管理、采購績效評估與職業(yè)道德、采購決策與法規(guī)、準(zhǔn)時(shí)化采購以及供應(yīng)商管理等方面內(nèi)容。同時(shí)，為了適應(yīng)職業(yè)教育與培訓(xùn)的需要，突出實(shí)務(wù)性和可操作性，各章都配有學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例、小結(jié)、思考題等內(nèi)容，還輔以大量的圖表，更有利于學(xué)生對知識點(diǎn)的理解和掌握。本書既保持了教材的系統(tǒng)性和完整性，又具有創(chuàng)新性。可作為物流管理及相關(guān)專業(yè)高職院校教材，也可作為物流企業(yè)職業(yè)培訓(xùn)教材。
采購與供應(yīng)管理 目錄
第1章 采購與供應(yīng)管理概述
1.1 采購與供應(yīng)管理
1.1.1 采購與供應(yīng)
1.1.2 采購與供應(yīng)管理
1.2 采購與供應(yīng)管理目標(biāo)
1.2.1 采購與供應(yīng)管理的總體目標(biāo)
1.2.2 采購與供應(yīng)管理的具體目標(biāo)
1.3 采購與供應(yīng)管理的作用
1.3.1 控制成本的作用
1.3.2 提高企業(yè)盈利能力的作用
1.3.3 信息管理的作用
1.3.4 對企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用
1.3.5 創(chuàng)造附加值的作用
第2章 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略
2.1 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略
2.1.1 基本概念
2.1.2 采購戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容
2.2 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素
2.2.1 什么
2.2.2 質(zhì)量
2.2.3 多少
2.2.4 誰
2.2.5 何時(shí)
2.2.6 什么價(jià)格
2.2.7 在哪里
2.2.8 如何
2.2.9 為什么
2.3 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定
2.3.1 ABC分析方法
2.3.2 供應(yīng)細(xì)分分析方法
2.3.3 SWOT分析方法
第3章 采購與供應(yīng)管理流程
3.1 采購作業(yè)流程概述
3.1.1 確定需求和制訂采購計(jì)劃
3.1.2 搜尋并分析供應(yīng)源
3.1.3 確定價(jià)格
3.1.4 擬定并發(fā)出訂單
3.1.5 訂單跟蹤和跟催
3.1.6 貨物的檢驗(yàn)和接收
3.1.7 開票和支付貨款
3.1.8 記錄維護(hù)
3.2 采購計(jì)劃及預(yù)算管理
3.2.1 采購計(jì)劃的概念
3.2.2 物料采購訂單容量的確定
3.2.3 制訂訂單計(jì)劃
3.2.4 采購預(yù)算的概念
3.2.5 預(yù)算編制的方法與流程
3.3 采購合同管理
3.3.1 采購合同的概念
3.3.2 采購合同的種類
3.3.3 采購合同的內(nèi)容
3.3.4 采購合同糾紛的解決
3.4 采購貨物的驗(yàn)收與收貨
3.4.1 驗(yàn)收與收貨的具體意義
3.4.2 貨物短缺的原因及處理
3.4.3 貨物驗(yàn)收的一般程序
3.4.4 貨物接收要點(diǎn)
3.4.5 貨物接收單據(jù)
3.4.6 貨物接收中常見的問題及其對策
3.5 采購結(jié)算
3.5.1 結(jié)清發(fā)票和付款
3.5.2 現(xiàn)金折扣的支付處理
3.6 采購流程優(yōu)化
3.6.1 從客戶到采購部門的在線通知系統(tǒng)
3.6.2 向客戶發(fā)放采購卡
3.6.3 基于互聯(lián)網(wǎng)的電子采購商務(wù)
3.6.4 長期采購合同
3.6.5 在線訂購系統(tǒng)
3.6.6 采購流程的重新設(shè)計(jì)
3.6.7 電子數(shù)據(jù)交換
3.6.8 通過電子目錄在線訂購
3.6.9 允許客戶向供應(yīng)商直接訂貨
第4章 采購管理組織
4.1 采購管理部門的設(shè)置
4.1.1 采購部門的建立方式
4.1.2 采購部門組織方式的優(yōu)劣比較
4.1.3 采購部門的設(shè)置原則
4.2 采購管理部門的職責(zé)
4.2.1 采購管理部門的功能
4.2.2 采購管理部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系
4.2.3 采購部門與其他部門的關(guān)系
4.2.4 采購部門的職責(zé)
4.3 采購人員
4.3.1 采購人員的基本素質(zhì)要求
4.3.2采購人員的招聘
4.3.3人員的培訓(xùn)開發(fā)
4.4優(yōu)秀采購團(tuán)隊(duì)的組建
4.4.1 采購組織的團(tuán)隊(duì)概念
4.4.2 采購組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)主要措施
4.4.3 提高采購團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的途徑
第5章 采購分類
5.1 采購方式的分類
5.1.1 現(xiàn)貨采購與遠(yuǎn)期合同采購
5.1.2 集中采購與分散采購
5.1.3 直接采購與間接采購
5.1.4 招標(biāo)采購
5.2 JIT采購
5.2.1 JIT采購概述
5.2.2 JIT采購的意義
5.2.3 JIT采購與傳統(tǒng)采購的比較
5.2.4 JIT采購模式的實(shí)施方法
5.3 MRP采購
5.3.1 MRP采購的概述
5.3.2 MIP采購的原理
5.3.3 MRP采購的注意事項(xiàng)
5.3.4 MRP采購的特點(diǎn)
5.4 VMI采購
5.4.1 VMI概述
5.4.2 VMI基本思想
5.4.3 VMI采購的優(yōu)缺點(diǎn)
5.4.4供應(yīng)商管理庫存的實(shí)施步驟
5.5 招標(biāo)采購
5.5.1 招標(biāo)采購的概述
5.5.2 招標(biāo)采購的作業(yè)流程
5.5.3 評標(biāo)方法與程序
5.6 電子采購
5.6.1 電子采購的概念
5.6.2 電子采購的流程
5.6.3 電子采購的優(yōu)勢
5.7 國際采購
5.7.1 國際采購的過程
5.7.2 國際采購應(yīng)注意的問題
5.7.3 國際采購的風(fēng)險(xiǎn)
第6章 采購價(jià)格與談判
6.1 采購價(jià)格概述
6.1.1 采購價(jià)格的構(gòu)成
6.1.2 采購價(jià)格的分類
6.1.3 采購價(jià)格的影響因素
6.1.4 采購價(jià)格的四個(gè)步驟——詢價(jià)、報(bào)價(jià)、議價(jià)和定價(jià)
6.1.5 折扣對采購價(jià)格的影響
6.2 采購定價(jià)的方法
6.2.1 采購價(jià)格的決定方式
6.2.2 采購價(jià)格預(yù)估方法
6.2.3 采購價(jià)格的定價(jià)方法及計(jì)算
6.3 采購談判概述
6.3.1 采購談判的構(gòu)成要素
6.3.2 采購談判的內(nèi)容及特點(diǎn)
6.3.3 采購談判的原則
6.3.4 采購談判的影響因素
6.3.5 采購談判的指導(dǎo)思想
6.3.6 采購談判的過程
6.4 采購談判的策略與技巧
6.4.1 采購談判過程中的對策
6.4.2 價(jià)格談判的技巧
6.4.3 答復(fù)和說服技巧
6.4.4 防范談判中的圈套與陷阱
第7章 采購質(zhì)量管理
7.1 采購質(zhì)量
7.1.1 有關(guān)質(zhì)量概念
7.1.2 采購質(zhì)量
7.1.3 全面質(zhì)量管理
7.2 采購質(zhì)量管理
7.2.1 采購質(zhì)量管理對于企業(yè)的作用
7.2.2 采購質(zhì)量管理的基本原則
7.2.3 采購質(zhì)量管理的內(nèi)容
7.3 采購質(zhì)量管理的技術(shù)
7.3.1 統(tǒng)計(jì)分析表
7.3.2 因果圖(Cause and Effect Diagram)
7.3.3 抽樣檢驗(yàn)
7.3.4 直方圖(Histogram)
7.3.5 質(zhì)量功能展開
第8章 采購決策與法規(guī)
8.1 采購決策
8.1.1 采購決策
8.1.2 影響采購決策的因素
8.1.3 采購決策的程序
8.1.4 采購決策的原則
8.1.5 信息技術(shù)與供應(yīng)鏈管理模式下的采購決策
8.2 企業(yè)文化與采購的關(guān)系
8.2.1 企業(yè)文化
8.2.2 企業(yè)文化與采購的關(guān)系
8.3 與采購相關(guān)的法規(guī)
8.3.1 采購法規(guī)的作用
8.3.2 與采購相關(guān)的法規(guī)
第9章 采購績效評估與職業(yè)道德
9.1 采購績效評估概述
9.1.1 績效評估的概念
9.1.2 采購績效評估的基本要求
9.1.3 采購績效評估的目的
9.1.4 采購績效評估制度的要求
9.1.5 采購績效評估的標(biāo)準(zhǔn)
9.2 采購績效評估分類
9.2.1 采購績效評估方式
9.2.2 采購績效評估方法
9.3 采購績效評估指標(biāo)
9.3.1 采購績效的衡量
9.3.2 采購績效評估指標(biāo)體系
9.3.3 采購績效指標(biāo)體系的設(shè)定
9.3.4 采購績效考評應(yīng)注意的幾點(diǎn)因素
9.4 采購的職業(yè)道德
9.4.1 職業(yè)道德對于商品采購人員的重要性
9.4.2 采購人員要把建立良好的職業(yè)道德和構(gòu)建和諧采購緊密聯(lián)系起來
第10章 供應(yīng)商管理
10.1 供應(yīng)計(jì)劃與風(fēng)險(xiǎn)管理
10.1.1 供應(yīng)物品需要量的確定
10.1.2 供應(yīng)計(jì)劃的執(zhí)行
10.1.3 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)管理
10.2 供應(yīng)商關(guān)系管理
10.2.1 供應(yīng)商關(guān)系管理的概念
10.2.2 供應(yīng)商關(guān)系分類
10.2.3 供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系
10.2.4 建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系
10.3 供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)
10.3.1 供應(yīng)源調(diào)查
10.3.2 供應(yīng)商的開發(fā)
10.4 供應(yīng)商選擇與評價(jià)
10.5 供應(yīng)商的控制與激勵(lì)
10.5.1 供應(yīng)商的激勵(lì)
10.5.2 供應(yīng)商的管理方法
10.6 供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)
10.7 采購與供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢
參考文獻(xiàn)
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