包郵啤酒花超臨界CO2萃取分餾技術

作者：朱恩俊

出版社：西北農林科技大學出版社出版時間：2007-09-01

開本： 23cm

本類榜單：工業技術銷量榜

中圖價:¥11.3(6.3折) 定價 ~~¥18.0~~ 登錄后可看到會員價

加入購物車收藏

開年大促， 全場包郵

?新疆、西藏除外

本類五星書更多>

>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)

公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)

¥69.6¥120
>
晶體管電路設計(下)

晶體管電路設計(下)

¥25.7¥38
>
基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術

基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術

¥34.3¥68
>
花樣百出:貴州少數民族圖案填色

花樣百出:貴州少數民族圖案填色

¥17.2¥45
>
山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心

山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心

¥12.7¥39
>
鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車

鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車

¥158.4¥198
>
利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡

利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡

¥31.9¥49

買過本商品的人還買了

穿心蓮內酯超臨界CO2萃取結晶研究
張文成
¥21.2~~¥28.0~~

商品詳情
商品評論(0條)

中圖價:¥11.3 加入購物車

版權信息
內容簡介
目錄

啤酒花超臨界CO2萃取分餾技術版權信息

ISBN：7810922912
條形碼：9787810922913 ; 978-7-81092-291-3
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業技術
>
輕工業、手工業

啤酒花超臨界CO2萃取分餾技術內容簡介

本書以啤酒花為研究對象，詳細介紹了超臨界CO2萃取技術的研究思路和實驗方法。主要內容包括；超臨界CO2萃取分離技術簡介；酒花浸膏國內外生產技術現狀評述；固態物料超臨界流體萃取模型等。

啤酒花超臨界CO2萃取分餾技術目錄

**章  概述
  1．1  啤酒花
    1．1．1  酒花的植物學性狀
    1．1．2  酒花的化學成分及其作用
    1．1．3  酒花在啤酒工業中的應用
    1．1．4  酒花的加工制品
  1．2  超臨界CO2萃取分離技術
    1．2．1  超臨界流體萃取的基本原理
    1．2．2  超臨界CO2萃取的特點
    1．2．3  超臨界CO2精餾技術
    1．2．4  超臨界CO2色譜技術
  1．3  酒花浸膏國內外生產技術現狀
    1．3．1  有機溶劑萃取法
    1．3．2  超臨界(液態)CO2萃取法
    1．3．3  超臨界(液態)CO2萃取相關方法
    1．3．4  酒花浸膏的分餾純化
  1．4  本書研究工作的意義及主要研究內容
    1．4．1  開發國產液態CO2酒花制品的意義
    1．4．2  選題依據
    1．4．3  主要研究內容
第二章  固態物料超臨界流體萃取模型
  2．1  萃取機理分析
    2．1．1  常規流體萃取機理
    2．1．2  超臨界流體締合萃取機理
    2．1．3  締合萃取歷程的步驟
  2．2  萃取模型的提出及假設
  2．3  萃取模型的建立
    2．3．1  流體滯流膜層內的傳質
    2．3．2  固態萃余物層內的傳質
    2．3．3  萃取界面上的締合
  2．4  萃取模型的求解
    2．4．1  固態萃余物層內的濃度分布
    2．4．2  宏觀萃取速率
    2．4．3  萃取率與萃取時間的關系
  2．5  萃取模型的修正及應用
    2．5．1  與常見傳質問題的相似性
    2．5．2  非球形固態物料顆粒的當量化
    2．5．3  非球形顆粒的面積當量球體
    2．5．4  圓柱體的面積當量球體
  2．6  萃取模型的驗證
    2．6．1  直接驗證法
    2．6．2 間接驗證法
  2．7  本章小結
第三章  啤酒花浸膏液態CO2萃取及應用試驗
  3．1  引言
  3．2  酒花浸膏在超臨界和液態CO2中的溶解度測定
    3．2．1  測定目的
    3．2．2  測定裝置和材料
    3．2．3  測定方法
    3．2．4  結果分析與討論

  3．3  酒花原料對液態CO2萃取效果的影響
    3．3．1  試驗裝置
    3．3．2  試驗設計
    3．3．3  結果分析與討論
  3．4  液態CO2相對流量對萃取效果的影響
    3．4．1  試驗目的
    3．4．2  試驗裝置
    3．4．3  試驗條件
    3．4．4  結果分析與討論
  3．5  酒花浸膏的啤酒發酵試驗
    3．5．1  試驗目的
    3．5．2  試驗方法
    3．5．3  結果分析與討論
  3．6  本章小結
第四章  液態CO2分餾啤酒花有效成分試驗
  4．1  引言
  4．2  液態CO2萃取歷程對酒花浸膏組成的影響
    4．2．1  試驗裝置、材料和方法
    4．2．2  結果分析與討論
  4．3  采用二級分離工藝分餾酒花有效成分試驗
    4．3．1  試驗裝置、材料和方法
    4．3．2  結果分析與討論
  4．4  酒花浸膏有效成分的薄層色譜分離
    4．4．1  制板
    4．4．2  樣品溶液制備及點樣
    4．4．3  展開及顯色
    4．4．4  薄層色譜圖
  4．5  液態CO2柱色譜分離酒花浸膏有效成分試驗
    4．5．1  高效液相色譜技術
    4．5．2  液態CO2柱色譜系統的建立
    4．5．3  酒花萃余物作為色譜固定相的生物學基礎
    4．5．4  液態CO2柱色譜分離試驗
  4．6  本章小結
第五章  液態CO2萃取啤酒花浸膏經濟效益目標規劃
  5．1  引言
  5．2  目標分析與目標規劃模型
    5．2．1  目標分析
    5．2．2  目標規劃數學模型
  5．3  目標函數的構造
  5．4  約束條件的確定
    5．4．1  流量、得率與時間三者的關系
    5．4．2  流量與功耗之間的關系
  5．5  目標規劃求解
  5．6  本章小結
總結
附錄  分光光度法測定α-酸和β-酸的含量

展開全部

商品評論(0條)

寫書評賺書幣

暫無評論……

書友推薦