掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)
-
>
晶體管電路設計(下)
-
>
基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術
-
>
花樣百出:貴州少數民族圖案填色
-
>
山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心
-
>
鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車
-
>
利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡
食品機械與設備 （中職） 版權信息
- ISBN：7501924368
- 條形碼：9787501924363 ; 978-7-5019-2436-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食品機械與設備 （中職） 內容簡介
本文分析了食品機械與設備的教學現狀與難點,論述了食品機械與設備課教學中應用多媒體技術的必要性,基于網絡的多媒體課件設計的目標,構架課件的總體結構和功能。
食品機械與設備 （中職） 目錄
**篇 食品機械與設備概論
**章 食品機械的分類
第二章 食品機械設備常用材料
第二篇 通用機械與設備
**章 輸送機械與設備
第二章 粉碎機械
第三章 攪拌機械
第四章 制冷設備
第三篇 罐頭機械與設備
**章 概述
第二章 制罐機械
第三章 物料加工設備
第四章 排氣與殺菌設備
第四篇 乳品機械與設備
**章 乳品生產設備流程舉例
第二章 牛乳的初加工設備
第三章 均質機
第四章 牛乳的預熱與殺菌設備
第五章 真空濃縮設備
第六章 噴霧干燥設備
第五篇 焙烤食品機械與設備
**章 設備流程舉例
第二章 調和與輥壓機械
第三章 成型機械
第四章 焙烤設備
第五章 方便面生產設備
第六章 擠壓膨化食品生產設備
第六篇 飲料機械與設備
**章 洗瓶機
第二章 水處理設備
第三章 果汁生產設備
第四章 糖漿調配設備
第五章 碳酸化設備
第七篇 食品包裝技術與機械
**章 食品包裝技術
第二章 薄膜包裝機械
第三章 液體灌裝機械
第四章 封口機械
第五章 貼標機械
第八篇 設備安裝與維修技術基礎
**章 設備基礎與設備安裝
第二章 設備維修
第三章 典型食品機械設備的安裝與修理
參考文獻
**章 食品機械的分類
第二章 食品機械設備常用材料
第二篇 通用機械與設備
**章 輸送機械與設備
第二章 粉碎機械
第三章 攪拌機械
第四章 制冷設備
第三篇 罐頭機械與設備
**章 概述
第二章 制罐機械
第三章 物料加工設備
第四章 排氣與殺菌設備
第四篇 乳品機械與設備
**章 乳品生產設備流程舉例
第二章 牛乳的初加工設備
第三章 均質機
第四章 牛乳的預熱與殺菌設備
第五章 真空濃縮設備
第六章 噴霧干燥設備
第五篇 焙烤食品機械與設備
**章 設備流程舉例
第二章 調和與輥壓機械
第三章 成型機械
第四章 焙烤設備
第五章 方便面生產設備
第六章 擠壓膨化食品生產設備
第六篇 飲料機械與設備
**章 洗瓶機
第二章 水處理設備
第三章 果汁生產設備
第四章 糖漿調配設備
第五章 碳酸化設備
第七篇 食品包裝技術與機械
**章 食品包裝技術
第二章 薄膜包裝機械
第三章 液體灌裝機械
第四章 封口機械
第五章 貼標機械
第八篇 設備安裝與維修技術基礎
**章 設備基礎與設備安裝
第二章 設備維修
第三章 典型食品機械設備的安裝與修理
參考文獻
展開全部
書友推薦
- >
我與地壇
- >
山海經
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
巴金－再思錄
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
本類暢銷
