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果品蔬菜干燥技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：7508711238
- 條形碼：9787508711232 ; 978-7-5087-1123-2
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
果品蔬菜干燥技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書主要介紹了果品蔬菜干燥原理與技術(shù)基礎(chǔ)，果品蔬菜干燥方法與設(shè)備，干燥原理的預(yù)處理，果品蔬菜干燥工藝，成品的包裝與貯藏等內(nèi)容。
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