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食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系咨詢與審核 版權(quán)信息
- ISBN：7801673948
- 條形碼：9787801673947 ; 978-7-80167-394-7
- 裝幀：暫無
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系咨詢與審核 本書特色
本書旨在為食品生產(chǎn)企業(yè)和從事HACCP體系咨詢與審核的人員提供指導(dǎo)和幫助。本書詳細(xì)闡述了HACCP體系咨詢過程及需要注意的問題，以及如何進(jìn)行HACCP體系的第三方審核。
食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系咨詢與審核 目錄
**章HACCP體系咨詢指南
第二章HACCP體系的第三方審核
第三章咨詢師工作程式
附錄I食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理體系認(rèn)證管理規(guī)定
附錄II美國密封容器加熱殺菌的低酸性食品法規(guī)
附錄III美國酸化食品法規(guī)
附錄IV美國果蔬汁產(chǎn)品HACCP法規(guī)
附錄V美國水產(chǎn)品HACCP法規(guī)
附錄VI相關(guān)網(wǎng)站表
第二章HACCP體系的第三方審核
第三章咨詢師工作程式
附錄I食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理體系認(rèn)證管理規(guī)定
附錄II美國密封容器加熱殺菌的低酸性食品法規(guī)
附錄III美國酸化食品法規(guī)
附錄IV美國果蔬汁產(chǎn)品HACCP法規(guī)
附錄V美國水產(chǎn)品HACCP法規(guī)
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