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包郵本味家常菜 : 涼拌、小炒、湯煲3688例

本書共分為從零開始學下廚 ; 念念不忘的經典涼拌 ; 百吃不厭的美味熱炒 ; 滋養全家的營養湯煲 ; 超人媽媽 —— 給孩子的營養早餐 ; 大展身手 —— 私人訂制套餐六章, 其主要內容包括: 烹飪術語入門課 ; 簡單刀工等...

包郵精選家常肉菜1000例

《舌尖上的中國味道：精選家常肉菜1000例》詳細介紹了人們曰常食用的各種肉類的常識、選購技巧、烹飪技巧等知識。千道令人垂涎欲滴的精美肉菜，詳盡細致的做法文字，選擇該書，定會讓您成為菜市場上的選材高手、烹制家常肉菜的行家...

包郵{}【四色】零基礎學做湘菜α

包郵新編家常菜大全

本書特別精選數百道家常菜，家常煎炒燒佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽開胃，家常煮燉鹵佳肴濃郁下飯，家常蒸烤佳肴簡單美味，即使新手也能輕松搞定。 不用每天煩惱要吃啥，翻一翻本書一定會讓你找到你想吃的家常菜...

包郵小“食”光.101份無國界咖啡館招牌餐品,家中的65桌肉主題輕食時

本書介紹了101份咖啡館招牌餐品，以“肉主餐+沙拉、暖湯、甜點等配餐”的呈現形式，設計出滿足“早午餐”“夜宵時間”“美味下酒菜”“低熱量料理”“派對料理”等不同需求的肉主題餐桌方案...

包郵佳肴菜根香

山藥粉蒸鯰魚烹制法蒸味型家常味主料鯰魚1條(約500克)輔料五香米粉150克山藥250克調料姜米20克蔥花15克香菜末15克料酒20克郫縣豆瓣15克腐乳汁5克醪糟汁10克甜面醬10克白糖5克紅醬油15克花椒面10克精鹽3克紅油15克精煉油35克制作方法1.將鯰魚治凈，斬成條塊，放入盆內同剁細的郫縣豆瓣、腐乳汁、醪糟汁、甜面醬、白糖、料酒、紅醬油、花椒面、精煉油、姜米和蔥花拌勻碼味約15分鐘，然后放入五香米粉拌勻。2．山藥去皮切成滾刀塊

包郵純天然手作冰淇淋

★ 自己挑選食材，更放心；天然蔬果、堅果做輔料，更營養美味；香草、薄荷、抹茶等天然材料調配，口感更豐富 ★ 不用冰淇淋機，在家就可以制作的簡單手工冰淇淋與甜點。混合、加熱、攪拌、冰起來，幾步就可以完成 ★ 可單吃，還可搭配其他甜點，自己享用或作聚會甜點皆得宜 ★ 部分食譜配有操作視頻二維碼，掃一掃，跟隨視頻輕松學...

包郵日日款待帖

本書是以料理、器物與旅行為主的日本生活美學刊物《日日》的十周年美食合輯, 將三位料理家飛田和緒、細川亞衣、坂田阿希子與編輯高橋良枝的菜譜大公開。內容包括: 針魚一夜千 ; 手卷壽司 ; 油炸竹莢魚 ; 竹莢魚松等...

包郵廣東靚湯4

本書為《廣東靚湯》叢書之一。本書根據春天的氣候特點，為讀者介紹了四類廣東民間傳統的應季湯品，并詳細講解了近百款湯品的湯料搭配、制作方法、營養功效和烹飪竅門...

包郵廣東靚湯3

本書為《廣東靚湯》叢書之一。本書根據春天的氣候特點，為讀者介紹了四類廣東民間傳統的應季湯品，并詳細講解了近百款湯品的湯料搭配、制作方法、營養功效和烹飪竅門...

包郵我要吃肉-牛肉和豬肉

1.星級主廚教你做出美味的牛肉和豬肉菜肴 2.66 道豬肉料理 和62 道牛肉料理 3.晉級料理能手的御 用參考書 4. 各大神人主廚店內人氣餐點大公開，在家吃遍全球美食 5.一次又一次地，感動味蕾的豬肉和牛肉，300多張圖片完全圖解，從材料到做法詳細分享，星級美味佳肴在家成功做。...

包郵零失敗簡易燒烤DIY

本書網羅了100多種大家耳熟能詳的各式燒烤, 圖文詳盡地介紹了食材的準備、烤制的步驟和方法, 涵蓋了牛、羊、豬、雞、鴨、蔬果、菌豆等食材。無論是路邊的燒烤攤, 還是燒烤專門店, 都為廣大食客提供了非常多的備選項

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