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包郵本味家常菜 : 涼拌、小炒、湯煲3688例

本書共分為從零開始學(xué)下廚 ; 念念不忘的經(jīng)典涼拌 ; 百吃不厭的美味熱炒 ; 滋養(yǎng)全家的營(yíng)養(yǎng)湯煲 ; 超人媽媽 —— 給孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐 ; 大展身手 —— 私人訂制套餐六章, 其主要內(nèi)容包括: 烹飪術(shù)語(yǔ)入門課 ; 簡(jiǎn)單刀工等...

包郵燉涮一鍋鮮

本書詳細(xì)講述了燉涮一鍋鮮菜肴的用料配比、制作方法、成菜特點(diǎn)及司廚心得。全書按原料分為六大類，共有261個(gè)品種...

包郵空氣炸鍋的72種創(chuàng)意美食

本書共收錄了作者的72篇輕松使用空氣炸鍋?zhàn)雒朗撤椒āｋS著空氣炸鍋在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮點(diǎn)，把一道道看常常的家庭做飯變成樂(lè)趣美食。空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。作者開啟“少油主義：健康美食另體驗(yàn)”觀點(diǎn)，以一鍋“煎、炸、烤”創(chuàng)新推出空氣炸鍋中的72道創(chuàng)意美食，內(nèi)括海鮮類、肉蛋類、蔬菜類、零食類。本書圖文結(jié)合，并配有美食制作二維碼，讀者在感知美好生活的同時(shí)，更

包郵精選爽口美味下飯菜1000例

《舌尖上的中國(guó)味道：精選爽口美味下飯菜1000例》有清香怡人的素湯、濃香撲鼻的肉湯、美味爽口的涼菜、色香味全的肉小炒、鮮美誘人的炒水產(chǎn)、香甜精致的甜點(diǎn)，品種齊全、做法細(xì)致、圖片精美。從飯前的開胃湯到飯后的甜點(diǎn)，該書照顧到您胃的每一時(shí)刻...

包郵后浪出版公司蔬菜教室(春夏)/應(yīng)季蔬菜料理完全指南

從法式料理店學(xué)徒到蔬菜店店主，再到料理教室的主理人，三十余年來(lái)，內(nèi)田悟一直與蔬菜為伴，他了解蔬菜的每個(gè)時(shí)節(jié)，每個(gè)部位，諳熟每種蔬菜的*食用方法。同秋冬篇相同，本書介紹了春夏應(yīng)季的時(shí)令蔬菜，并根據(jù)作者的自身經(jīng)驗(yàn)，向讀者傳授每種蔬菜的*處理和保存方法，以及運(yùn)用獨(dú)特的內(nèi)田式烹飪法制作的美味蔬菜食譜。樸實(shí)的蔬菜，就算不借助其他力量，也能制作出令人稱奇的美味，成為家中餐桌的主角。...

包郵減糖飲食:持續(xù)瘦身不反彈

飲食糖分降下來(lái)，身體會(huì)習(xí)慣于燃燒脂肪，啟動(dòng)快瘦開關(guān)！手把手教你挑選含糖量低的食材，與高蛋白食材搭配，制作出既營(yíng)養(yǎng)，又飽腹，還能讓你越吃越瘦的美味家常菜。一次做好3~5天的菜量，輕松執(zhí)行減糖計(jì)劃。...

包郵大眾經(jīng)典地方菜全集-舌尖上的中國(guó)味

薈萃中華地方特色經(jīng)典美食，圖文并茂詳解佳肴制作技法。 《大眾經(jīng)典地方菜全集》集合大眾經(jīng)典地方菜，縱橫東西，精選500多款最地道的中國(guó)味；橫跨南北，舌尖上的風(fēng)土，味蕾中的人情。薈萃中華地方特色景點(diǎn)美食，圖文并茂詳解佳肴制作方法。牡丹江邊凍兔肉，洞庭湖畔藕荷甜；西湖聽簫魚蝦醉，天山舞劍羊肉鮮...

包郵我的手作輕食便當(dāng)(1)

本書首創(chuàng)一周買菜計(jì)劃和食譜，只花2.5小時(shí)即可做好可供兩人食用一周的料理，計(jì)劃性強(qiáng)且十分高效。在公布每周食譜之前，作者先說(shuō)明如何用“常備菜”過(guò)出生活感，怎樣在周末高效地煮完一整周料理，及烹飪所用的容器、器具及常用調(diào)味料。之后手把手教你做79種菜品和6種常用醬料。經(jīng)典基本款、高纖健康款、飽足提升款、假日精選款，便當(dāng)組合豐富，一周30天，天天不重樣...

包郵養(yǎng)生廚房

小病食療，大病食養(yǎng)，本書提供了127道養(yǎng)生菜，涵蓋菜、湯、粥、豆?jié){、蔬果汁等，讓你通過(guò)一日三餐，吃出健康，遠(yuǎn)離醫(yī)生。 ...

包郵上海煲·滾·燉家庭湯品

本書特別依照“煲”、“滾”、“燉”三種烹調(diào)方式分成三大類，共收錄35種具有代表性的上海家庭湯品，并介紹高湯的熬制與貯藏方法，只要掌握以上六個(gè)訣竅，再參考本書步驟實(shí)地操作，相信在家里就能“煲”、“滾”、“燉”出具有濃厚上海風(fēng)味的鮮美靚湯...

包郵家常小炒1001例

你能從書中學(xué)到什么？你能學(xué)到炒菜方法、炒菜技巧、食材選購(gòu)及炒前處理，還能解答你的疑惑。炒菜不是一件簡(jiǎn)單的事情，它能千變?nèi)f化，炒菜高手炒出的菜既營(yíng)養(yǎng)又美味而且還貼心。本書就是這樣一本炒菜寶典：家常又易做，美味好營(yíng)養(yǎng)；指導(dǎo)最細(xì)致，味道最經(jīng)典；一冊(cè)握在手，入廚不用愁...

包郵饞人肉菜-76種肉菜任你選

4．牛肉的質(zhì)量鑒別與選購(gòu)新鮮牛肉色澤呈棕紅或暗紅色，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而有彈性，纖維較細(xì)，肌肉間夾雜著脂肪，試用手指按壓，其凹陷處即可立即恢復(fù)原狀。成年雌牛的肉，往往顏色稍深，尤其是在哺乳期間的雌牛，肉質(zhì)更呈深紅色。雄牛的肉色稍淡一些，更淡些的是幼齡的牛。不新鮮的牛肉表面濕潤(rùn)而黏于，肌肉色暗，脂肪變得不夠透明潔白，表面用手指按壓不能復(fù)原，并且發(fā)霉變色，帶有臭味。牛不同部位的肉質(zhì)差異很大，不同的食用方法所需選購(gòu)的肉也不盡相同。以下介紹的是做中式萊

包郵炸出酥脆

一看就會(huì)，輕松做菜！小巧玲瓏，易于閱讀！小書不小，內(nèi)容多多！學(xué)會(huì)幾道菜，快樂(lè)一家人！本書是快樂(lè)生活家庭廚藝系列之一，所選小菜佳肴取材容易、制作簡(jiǎn)單、視覺(jué)與味覺(jué)并重，精美的圖片加簡(jiǎn)明的文字，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下廚房進(jìn)行曲，家人便多了幾分情趣與健康...

包郵煲出香濃

一看就會(huì)，輕松做菜！小巧玲瓏，易于閱讀！小書不小，內(nèi)容多多！學(xué)會(huì)幾道菜，快樂(lè)一家人！本書是快樂(lè)生活家庭廚藝系列之一，所選小菜佳肴取材容易、制作簡(jiǎn)單、視覺(jué)與味覺(jué)并重，精美的圖片加簡(jiǎn)明的文字，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下廚房進(jìn)行曲，家人便多了幾分情趣與健康...

包郵燴出醇香

一看就會(huì)，輕松做菜！小巧玲瓏，易于閱讀！小書不小，內(nèi)容多多！學(xué)會(huì)幾道菜，快樂(lè)一家人！本書是快樂(lè)生活家庭廚藝系列之一，所選小菜佳肴取材容易、制作簡(jiǎn)單、視覺(jué)與味覺(jué)并重，精美的圖片加簡(jiǎn)明的文字，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下廚房進(jìn)行曲，家人便多了幾分情趣與健康...

包郵零基礎(chǔ)學(xué)做主食小吃

首先，《舌尖上的中國(guó)味道：零基礎(chǔ)學(xué)做主食小吃》從初學(xué)者的角度出發(fā)，全面介紹了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材，圖文結(jié)合，力求讓零基礎(chǔ)者一看就認(rèn)識(shí)，一學(xué)就會(huì)用。　　其次，書中介紹了一些常見(jiàn)而且簡(jiǎn)單的面食的做法，如饅頭、花卷、包子、水餃、餛飩等，圖文并茂，操作簡(jiǎn)單，非常適合零基礎(chǔ)者練手藝。　　再次，書中除了面食外，還為喜歡喝粥、吃米飯的讀者介紹了多種粥和米飯的做法，粥有蔬菜粥、水果粥、海鮮粥等，米飯有炒飯、蓋澆飯、飯團(tuán)、拌飯等

包郵養(yǎng)生雜糧堅(jiān)果粥

《舌尖上的中國(guó)味道：養(yǎng)生雜糧堅(jiān)果粥》分為雜糧粥、堅(jiān)果粥、家常養(yǎng)生粥、適宜以粥調(diào)養(yǎng)的病癥、清粥小菜5部分。雜糧粥、堅(jiān)果粥兩部分以食材分類，所選取的每種雜糧、堅(jiān)果，都說(shuō)明了其養(yǎng)生功效、相宜搭配、禁忌搭配等內(nèi)容，并附上相關(guān)的養(yǎng)生粥品。家常養(yǎng)生粥部分以功效分類，如補(bǔ)血養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、清熱祛火等，讀者可根據(jù)自己的體質(zhì)特征選擇適合自己的養(yǎng)生粥。適宜以粥調(diào)養(yǎng)的病癥，選取了日常生活中人們易患的疾病，如感冒、失眠、便秘等，讀者可對(duì)癥選粥食療。最后

包郵家庭實(shí)用湯羹粥任你選

這是一本專門介紹家常湯羹粥制作方法的大眾食譜書。書中根據(jù)人們?nèi)粘ｏ嬍车钠毡閻?ài)好和實(shí)際需要，從眾多的湯羹粥中，精選了90款深受大眾歡迎而又富有營(yíng)養(yǎng)的美味湯羹粥，經(jīng)供家庭選用。本書圖文并茂，易懂好學(xué)，有湯有羹有粥，既科學(xué)又實(shí)用，非常適合廣大家庭照本學(xué)做，也可供大小餐館和單位食堂參考使用...

包郵新編家常菜-家庭菜譜實(shí)用大全1288例

★全面、實(shí)用的家庭菜譜1288例：匯集家庭常用食材，精心挑選1288道美味佳肴，涼菜、熱菜、湯羹、主食、點(diǎn)心；地方特色菜、外國(guó)風(fēng)味菜、兒童餐、孕婦餐，一年365天，真正做到頓頓菜色不重樣！ ★傾情附贈(zèng)“安全買菜速查清單”：教你在菜場(chǎng)、超市快速辨識(shí)“真食物”，遠(yuǎn)離催熟劑、膨大劑、色素……隨查隨用，輕松替自己和家人的飲食安全把關(guān)...

包郵今天也帶一瓶沙拉

《今天也帶一瓶沙拉》分享了風(fēng)靡紐約、巴黎和東京的瓶子沙拉，做法簡(jiǎn)單，攜帶方便。將沙拉食材滿滿地疊放進(jìn)玻璃瓶中，可以創(chuàng)造出一個(gè)“微真空”的小環(huán)境，蓋緊蓋子，就能延長(zhǎng)沙拉的保鮮時(shí)長(zhǎng)。瓶子沙拉攜帶方便，裝在包里既不會(huì)占用太大空間，也不用擔(dān)心調(diào)味汁溢出。稍稍花點(diǎn)小心思設(shè)計(jì)一下食材的擺放，就能做得十分漂亮。 透過(guò)剔透的瓶身，可以看到豐富食材的組合，多種色彩的碰撞，食物自然的新鮮與活力呼之欲出。同步季節(jié)的變換，選用應(yīng)急的新鮮食材，融入自己的創(chuàng)意…

包郵美食達(dá)人-帶你玩轉(zhuǎn)燒烤

《美食達(dá)人帶你玩轉(zhuǎn)燒烤》詳解了燒烤的入門知識(shí)，再依據(jù)燒烤的常用食材劃分章節(jié)，如肉類、水產(chǎn)類、蔬果類、主食類，還增加了一章主題聚餐的燒烤派對(duì)。精選菜例，涵蓋了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指導(dǎo)，簡(jiǎn)單實(shí)用，可操作性強(qiáng)。部分菜例搭配二維碼，更直觀清晰...

包郵日食記:用自己喜歡的方式吃一生

一群人，一只貓，一日一食一記。用心制作美食，用情感和故事賦予美食獨(dú)特的意義，是姜老刀喜歡的記錄生活的方式。“美食和做飯，對(duì)你來(lái)說(shuō)意味著什么？”“一般來(lái)說(shuō)，我應(yīng)該回答，做飯意味著對(duì)生活的熱愛(ài)……然而并不是。美食不是我生活的調(diào)劑品，而是助我渡過(guò)難關(guān)的重要存在。”五味雜陳的人生，有時(shí)需要一點(diǎn)時(shí)間的療愈，又或者是，一塊蛋糕；傷心時(shí)渴望得到溫暖的撫慰，就像爸爸燉的雞湯一樣熨帖；來(lái)不及告別的人，在那份不能復(fù)刻的菜譜里，一遍遍說(shuō)著再見(jiàn)；細(xì)水長(zhǎng)流的愛(ài)

包郵食在好吃81:微波爐家常菜分分鐘就搞定

等到擁有圖書館才肯看書的人，即使有了圖書館也不會(huì)看書。這是名家名言。放在做飯上也一樣，有裝修亮堂的廚房、精美的廚具才肯做飯的人，有了這些，也不會(huì)做飯。吃飯，做飯，代表的是一種生活態(tài)度，與物質(zhì)條件本身并沒(méi)有太大的關(guān)系。有心的人，即使只有一個(gè)微波爐，一樣可以做出美味佳肴，讓餐桌變化多端。做個(gè)愛(ài)生活的人，從現(xiàn)在開始，去選購(gòu)食材，讓生活豐富起來(lái)吧！ 更多精彩美食好書請(qǐng)點(diǎn)擊這里：

包郵《面點(diǎn)的100種做法》

包郵經(jīng)典手工中式糕餅

秉承著對(duì)傳統(tǒng)中式糕餅的傳承及其美好寓意的挽留的意念，本書精選出具代表性的中式糕餅數(shù)樣，不僅提供了做法，配有精美圖片，還對(duì)糕餅的歷史寓意、制作要點(diǎn)等做簡(jiǎn)單介紹，讓現(xiàn)在和將來(lái)的年輕人能在簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)過(guò)程中體會(huì)中式糕餅的歷史內(nèi)涵和形色魅力。 ...

包郵鑄鐵鍋無(wú)水料理

不加一滴水，僅利用食材自身水分和少量調(diào)料，就能做出83款美味料理。《鑄鐵鍋無(wú)水料理》使用staub烹煮無(wú)水料理，食材的水分和香味被鎖在鍋中，通過(guò)加熱，含有食材鮮味的蒸汽在鍋中形成“美味循環(huán)”。用staub蒸煮食材時(shí)，調(diào)料用量少，可以盡情發(fā)揮食材本身的風(fēng)味。無(wú)水土豆燉肉、紅燒排骨、煎蒸蔬菜、干炸雞塊、豬肉咖喱、烤紅薯……83個(gè)蔬菜、魚類、肉類、甜品食譜，滿足你日常生活所需...

包郵輕養(yǎng):28種手邊食材調(diào)配186個(gè)食療古方

我們的身體通過(guò)每日膳食來(lái)攝取營(yíng)養(yǎng)。米飯為我們提供碳水化合物，肉類提供了組成細(xì)胞的多種物質(zhì)，蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素等幫助身體維持正常功能。正因如此，當(dāng)身體微恙時(shí)，我們不必依靠醫(yī)生和藥物，借助某些食物自身的功效，便可改善身體狀況。 本書選取簡(jiǎn)單好做的食療妙方，所涉材料為白蘿卜、生姜、海帶、柿子、柚子、綠茶、醋等生活中常見(jiàn)的食物。借助食物自身的功效，改善身體狀況，讓每個(gè)人都能享受到食物帶來(lái)的健康...

包郵食在好吃77:餃子餅類這樣做最好吃

現(xiàn)代人因?yàn)樯�活忙碌，飲食更得營(yíng)養(yǎng)均衡、制作簡(jiǎn)單、美味易得，餃子與卷餅就是很好的選擇。從潤(rùn)餅、春卷、中式卷餅、越南春卷、墨西哥餅皮卷到日式飯卷，卷餅類的內(nèi)餡變化多，用米、面等制品將海鮮、肉類、蔬菜等食材卷起來(lái)吃很有飽足感，不僅可以在家吃，外出郊游攜帶卷餅也相當(dāng)方便，加上各地的特色口味與外形變化也很豐富，能讓人一再回味。 　　更多精彩美食好書請(qǐng)點(diǎn)擊這里： 　　 　　 　　 　　 ...

包郵花邊食事:輕松下廚不失敗

本書為網(wǎng)絡(luò)人氣熱播美食短片《花邊食事》圖文版, 由微博美食視頻博主、掌廚美食及美拍達(dá)人 —— 愛(ài)生活的邊邊傾力所著, 涵括韓劇美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休閑美味等, 用簡(jiǎn)單的食材變著花樣做料理, 嚴(yán)選70道精美菜肴, 每天不重樣, 暖心又暖胃。讓挑剔的你, 從此愛(ài)上吃飯。認(rèn)真地吃每一餐飯, 用心待身邊每一個(gè)人, 生活本該簡(jiǎn)單...

包郵完美對(duì)稱早餐

本書以食譜的形式, 介紹了100種日常易操作的早餐, 分地域介紹這些早餐的文化背景, 還配有作者自己制作、拍攝的完美對(duì)稱的精美圖片, 令人饑腸轆轆的同時(shí)也鼓舞人心、讓人換一種方式來(lái)看待早餐這件“小事”...

包郵燉品的100種做法

一種主料，多種輔料！ 100道精致燉品，100種特色美食 100條營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，100個(gè)溫馨提示 100次烹飪體驗(yàn)，100分完美生活 ...

包郵好吃好做的家常菜1688

本書幫助你完成從廚房菜鳥，到理論高手的華麗變身。接下來(lái)，分別為您介紹了爽口蔬菜、珍味菌豆、濃香畜肉、鮮嫩禽蛋和美味水產(chǎn)。這些小炒菜的菜譜分類明確、詳細(xì)，保證讓您一看就懂，一學(xué)就會(huì)...

包郵兒童營(yíng)養(yǎng)早餐

俗話說(shuō)“一日之計(jì)在于晨”，一覺(jué)醒來(lái)，我們體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，以免出現(xiàn)血糖過(guò)低的現(xiàn)象。所以早餐是一天中非常重要的一餐，其營(yíng)養(yǎng)搭配不可小看。一頓暖暖的營(yíng)養(yǎng)早餐，可以讓孩子及時(shí)補(bǔ)充身體需要的能量，元?dú)鉂M滿地開啟一天的學(xué)習(xí)生活。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，不吃早餐或吃得不科學(xué)，都會(huì)影響身體健康。因此我們必須重視對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配，讓這些食物在早晨就給身體補(bǔ)足了營(yíng)養(yǎng)，為孩子一整天的學(xué)習(xí)生活注入營(yíng)養(yǎng)和活力！　　孩子在各方面所需的營(yíng)養(yǎng)素都有

包郵養(yǎng)生祛病一碗湯

湯是人們所吃的各種食物中鮮美可口、富有營(yíng)養(yǎng)、容易消化的品種之一。湯不僅味美可口，能刺激食欲，而且食材中所富含的營(yíng)養(yǎng)成分多半已溶于水中，極易被人體吸收。 本書以指導(dǎo)你如何根據(jù)自身狀況選用合適的湯膳調(diào)理身體為出發(fā)點(diǎn)，收錄了包括谷物、蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)等多種常見(jiàn)食材和中草藥，并從開胃消食、提神健腦、保肝護(hù)腎、養(yǎng)心潤(rùn)肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補(bǔ)血養(yǎng)顏、排毒瘦身、免疫力增強(qiáng)以及延年益壽等角度，為你 了200余道湯膳，讓你輕松依照

包郵家庭書架(三)-百變營(yíng)養(yǎng)小炒1000樣

“炒”是我國(guó)烹制蔬菜最常用的方法，蘊(yùn)涵著中華飲食文化的精髓；而美味可口、別具特色的小炒更是國(guó)人餐桌上必備的菜肴。 如何減少炒菜對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的破壞？如何搭配原料才能炒出最有營(yíng)養(yǎng)的菜肴？如何把各種小炒烹制得色香味俱全？……這些與日常生活密切相關(guān)的問(wèn)題，在本書中都能找到答案。 好營(yíng)養(yǎng)：本書所選小炒，均經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)專家的精心挑選，不但富含人體所需要的多種維生素和各種微量元素，而且還具有保健、美容、塑身、療疾等多重功效。 好滋味：本

包郵魚蝦蟹貝這樣吃

本書旨在成為您的“超市生活細(xì)節(jié)指南”，告訴您“魚蝦蟹貝這樣吃”。 書中以47種生鮮超市常見(jiàn)的水產(chǎn)原料為例，在講解原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療功效、安全選購(gòu)、放心貯存、烹調(diào)應(yīng)用、烹調(diào)提示、實(shí)用偏方及飲食安全的同時(shí)，按照原料的不同特性，推薦了1000余款不同口味、不同技法的家庭實(shí)用菜例，將營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的膳食理念融入其中。 本套圖書共5冊(cè)，推薦了5000余款菜例，圖文并茂、講解詳實(shí)、南北皆宜，您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實(shí)用...

包郵5分鐘上菜

本書用非常詳細(xì)的步驟圖片逐一對(duì)每道菜詳加引導(dǎo)說(shuō)明，讓你絕對(duì)能依樣畫葫蘆端出美昧菜肴。皮脆內(nèi)軟的米血大腸、酥炸豆腐，酥香下飯的丁香花生、咸酥蝦，獨(dú)特蛋炒馨香的金沙鮮菇，都是你不可錯(cuò)過(guò)的必嘗佳肴。此外，做菜的基本知識(shí)、事前準(zhǔn)備、海鮮食材處理、各種烹調(diào)技巧等，都一一列舉介紹，只要看過(guò)就能輕松下廚...

包郵健康餐桌1-家常小炒精選328例

您是不是非常鐘情于可口、精致的小炒？您是不是很想學(xué)幾道超人氣小炒來(lái)贏得眾人羨慕的眼神？的確，咱老百姓餐桌上最常見(jiàn)的就是小炒。新手下廚，小炒易學(xué)易做，老手下廚，小炒又最見(jiàn)功夫。在眾多家常小炒菜品中，總會(huì)有那么一道讓您成為小炒高手！　　本書列舉的每道菜品，最能體現(xiàn)中式菜肴對(duì)小炒“色、香、味、形”的獨(dú)特要求，而且還有名師大廚為您指點(diǎn)迷津，教您在家做菜的技巧，可謂是一本邊學(xué)邊用的烹飪指南，讓您輕輕松松成為小炒高手...

包郵蘭陽(yáng)菜譜

本書主要內(nèi)容包括：清純二十四樣、仁愛(ài)、春光妙豆芽、西瓜的九種吃法、簡(jiǎn)單愛(ài)之甜蜜的融化、愛(ài)融融、憶江南、愛(ài)至腳底、一層一層一層層、春香、最愛(ài)你的蒼老的香甜等...

包郵100道回家的理由

簡(jiǎn)介 　　珊珊5354是草根名博之一，為廣東地區(qū)點(diǎn)擊率最高的民間博客。曾多次被評(píng)為新浪“博客之星”以及“100個(gè)最值得收藏的草根博客”，所寫博文多次被國(guó)內(nèi)多家媒體及網(wǎng)站報(bào)道、選登。珊珊5354也是阿邦網(wǎng)廣州美食專欄幫手，珊珊5354已經(jīng)成為廣東美食一大網(wǎng)絡(luò)代盲人，并于2007年出版了一本關(guān)于美食感悟的美食菜譜《吾三吾四的味覺(jué)人生》。 　　 本書是她編著的第二本個(gè)人菜譜，希望本書能讓更多的人了解廣東美食，讓更多

包郵家庭快餐DIY

家庭快餐自身的特點(diǎn)：　　（一）取材方便　　作為以“快”為標(biāo)準(zhǔn)的家庭快餐，在選材時(shí)除了少用短時(shí)間內(nèi)難以烹調(diào)入味的原料（如海參、熊掌、魚翅、燕窩）外。一般來(lái)說(shuō)，雞、鴨、魚、鵝、兔、筍、菌、蔬、果，都可以悉入庖廚。既可以從集市購(gòu)回鮮活農(nóng)副產(chǎn)品烹制加工，也可利用商店提供的烹飪半成品迅速成菜。　　（二）操作靈活　　烹制家庭快餐，可以根據(jù)家里現(xiàn)有的原輔材料、設(shè)備以及就餐者的口味愛(ài)好等，隨心所欲地進(jìn)行操作。同是一團(tuán)揉好的面，既可以烙餅，也可以蒸饅頭

包郵精選魚蝦蟹貝家常菜1688

為了給整日與鍋碗瓢盆打交道的煮“婦”們一個(gè)展示才藝空間，方便廣大讀者學(xué)習(xí)更多、更美味的家常菜，我們通過(guò)8大最具人氣的美食網(wǎng)面向全國(guó)煮“婦”公開征集最拿手的家常菜，并邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)界權(quán)威人士、知名美食評(píng)論家、烹飪大師組成評(píng)審團(tuán)，從數(shù)萬(wàn)道菜例中精心挑選出222道最美味營(yíng)養(yǎng)且最具人氣的家常菜結(jié)集出版。　　本書排版美食、語(yǔ)言生動(dòng)，每道菜從原材料的清洗加工到具體的做菜步驟，都有詳細(xì)的文字說(shuō)明，更配有煮“婦”們烹飪菜式時(shí)的心情故事、多年的做菜心得，還有

包郵跟大師學(xué)做家常菜

在這本書里，沒(méi)有那些主婦們看不懂的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，沒(méi)有含糊不清的用量，而代之的是精確，甚至有些許口羅嗦的娓娓道來(lái)，和多年來(lái)學(xué)廚、入廚的經(jīng)驗(yàn)分享、貼心叮囑。 與鐵鋼一同制作這本書，對(duì)于作者而言，是個(gè)難得的學(xué)習(xí)過(guò)程。當(dāng)然，作者永遠(yuǎn)也不可能修煉成和他一樣的廚藝大師，但這沒(méi)關(guān)系，能成為一座廚藝大師和家庭主婦之間的橋梁，給更多的小廚娘、新煮婦和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”，還有比這更讓我覺(jué)得有成就感的事兒?jiǎn)幔? 感謝中國(guó)紡織出

包郵酒樓旺銷冷盤

這是一本專門介紹如何制作冷盤的大眾菜譜書。書中首先系統(tǒng)講述了有關(guān)冷菜的基礎(chǔ)知識(shí)與烹制技藝，然后精選了當(dāng)今南北各地酒樓飯店深受廣大消費(fèi)者歡迎的80種冷盤菜例，對(duì)每款冷盤的用料、制法、特點(diǎn)及操作要領(lǐng)都作了具體的傳授。本書內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，圖文并茂，易懂好學(xué)，不僅可供大小餐館經(jīng)營(yíng)參考，也很適合廣大家庭及烹飪愛(ài)好者學(xué)習(xí)使用...

包郵宅男宅女私房菜

一個(gè)人，或者兩個(gè)人，或者三五好友，或者十余個(gè)朋友……　　這桌上，有你愛(ài)吃的鯽魚蘿卜湯，有他愛(ài)的糖醋小排，有她的至愛(ài)大閘蟹，有我最擅長(zhǎng)的紅燒肉，還有剛剛學(xué)會(huì)的泰式酸辣蝦，廚房的灶臺(tái)的燈還沒(méi)滅，正溫著一鍋湯。　　你坐上座，他坐下座，她坐左手邊，我坐右邊，我們這么熟悉，無(wú)須拘泥位置的坐法。　　你叫雪碧，他喝珠江純生，你開了一瓶紅酒，我只肯喝可樂(lè)，所有的飲料，你們自己去弄。　　你和她在聊某名人的八卦，她和你在說(shuō)最近的工作，我和你在說(shuō)一道民生新

包郵宅男宅女甜品教坊

一個(gè)人，或者兩個(gè)人，或者三五好友，或者十余個(gè)朋友……　　這桌上，有你愛(ài)吃的鯽魚蘿卜湯，有他愛(ài)的糖醋小排，有她的至愛(ài)大閘蟹，有我最擅長(zhǎng)的紅燒肉，還有剛剛學(xué)會(huì)的泰式酸辣蝦，廚房的灶臺(tái)的燈還沒(méi)滅，正溫著一鍋湯。　　你坐上座，他坐下座，她坐左手邊，我坐右邊，我們這么熟悉，無(wú)須拘泥位置的坐法。　　你叫雪碧，他喝珠江純生，你開了一瓶紅酒，我只肯喝可樂(lè)，所有的飲料，你們自己去弄。　　你和她在聊某名人的八卦，她和你在說(shuō)最近的工作，我和你在說(shuō)一道民生新

包郵10元錢輕松變身美麗達(dá)人

如果你是美容達(dá)人，就看看這本書，花少少的錢，效果比你花上幾百上千的美容費(fèi)、甚至上萬(wàn)的整容費(fèi)還要好得多。如果你是時(shí)尚達(dá)人，也可以看看這本書，這里聚集了全亞洲最流行的變美EASY小道具，你不可不知。如果你想開一家女性用品網(wǎng)店，快來(lái)看看這本書，它可是有淘寶上最成功的女性賣家支持，指導(dǎo)你如何選擇深得人心的好產(chǎn)品。如果你是想要變得更美的小美女，快翻開這本書吧，它為你置身打造，不但告訴你EASY變美的方法，還有至關(guān)重要的氣質(zhì)美容秘訣呢...

包郵南北家常湯粥

“適應(yīng)性、廣泛性、生活性”為我們提出了新概念：即“家常菜譜專業(yè)化”，這是本書的第二大特點(diǎn)。針對(duì)食品原料已逐步超市化這一趨勢(shì)，以國(guó)內(nèi)各大生鮮超市所能提供的96種細(xì)化原料為架構(gòu)，向讀者推薦了1047款適合不同地域人群食用的家常湯粥，以單品種原料及細(xì)化原料的講解入手，介紹了每一種常用原料的營(yíng)養(yǎng)分析、安全選購(gòu)、黃金搭檔、飲食誤區(qū)等相關(guān)知識(shí)，并根據(jù)每種原料的特性，分別推薦6～20款不同地域、不同風(fēng)味、不同技法的家常湯粥實(shí)例。 本書講解詳細(xì)

包郵家常爽口涼菜1688

美食來(lái)自身邊最簡(jiǎn)單的食材，本書精選1000道特色家常涼菜，讓您在樂(lè)享美食的同時(shí)，也可以保證身體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取。本書內(nèi)容豐富，菜品齊全，包含了葷、素、水產(chǎn)各類涼菜。這些涼菜制作步驟詳細(xì)，簡(jiǎn)單易學(xué)，即使是初入廚房的人，也能輕松調(diào)出美味。本書還提供了營(yíng)養(yǎng)健康配菜方案、飲食宜忌等，非常實(shí)用，讓您輕輕松松成為美食專家...

包郵這樣吃法做有效

在繁忙的現(xiàn)代生活中，人們奔波操勞，獲取了更多的物質(zhì)與精神資本，卻紛紛失去了最為寶貴的財(cái)富——健康，維護(hù)健康成了現(xiàn)代人最關(guān)注的問(wèn)題之一。在這本書中，我們將交給你開啟健康之門的鑰匙——科學(xué)飲食。如果你是一個(gè)聰明的飲食者，就應(yīng)該懂得如何去選擇食物、均衡營(yíng)養(yǎng)，從食物中吃出健康長(zhǎng)壽、吃出苗條美麗。在這本書里，我們將告訴你近300種食物的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成、食用功效以及食用禁忌，并教你用它們做出最適合自己的最有效的“補(bǔ)藥”...

包郵愛(ài)情在舌尖跳舞

在城市的每一個(gè)角落，每一個(gè)或明媚或陰霾的日子，都上演著關(guān)于流年，關(guān)于愛(ài)情，關(guān)于煙火的故事，步履匆匆間，我們是否遺忘了些什么，那璀璨奪目的鉆石，精美絕倫的華服離間了原本飯香茶暖的甜蜜愛(ài)情，有多久我們沒(méi)有體會(huì)為愛(ài)人細(xì)火慢燉煲一碗清粥那細(xì)碎的幸福，什么時(shí)候我們忘記了裊裊咖喱香霧中，那一點(diǎn)點(diǎn)辣，一點(diǎn)點(diǎn)酸，一點(diǎn)點(diǎn)甜，一點(diǎn)點(diǎn)醉的戀愛(ài)的味道……　　我們?nèi)笔Я藷熁鸩拍軌螯c(diǎn)燃的溫暖。　　愛(ài)情在舌尖跳舞，僅以一幕幕或喜或悲或冷或暖的煙火愛(ài)情折子戲細(xì)數(shù)蜿蜒

包郵愛(ài)心滿飯盒

吃了這么多年的飯盒，我們不禁要問(wèn)，到底飯盒文化是怎么開始的?所謂的“飯盒”在本意上指的是盒裝飯菜，而“飯盒”一詞，其實(shí)是來(lái)自日本的外來(lái)語(yǔ)。以前，臺(tái)灣把帶到外面食用的飯菜稱為“飯包”，但說(shuō)“飯盒”的人越來(lái)越多，便把“飯包”這個(gè)說(shuō)法漸漸遺忘了。隨著近年來(lái)生活品質(zhì)提高，有創(chuàng)意的生活雜貨店紛紛引進(jìn)可愛(ài)、實(shí)用的飯盒，若是能妥善運(yùn)用，就能將飯盒裝飾得五彩繽紛，靚麗可愛(ài)...