-
包郵好吃的點心.理想的下午
¥18.6(3.8折)定價:¥49.0甜點美味誘人、能帶來飽足感,卻不免讓人擔心高膽固醇、高熱量。白崎裕子多年來潛心烘焙,改良出健康甜點,可以盡情享用而不會造成身心負擔。 用菜籽油代替黃油,零膽固醇,成品的口感與黃油類甜點一樣酥松香醇; 不含鮮奶油和精制糖,用豆?jié){和甜菜糖做出質(zhì)樸的味道; 搭配喜歡的水果或秘制點心配料,輕松變換出更多口味; 詳細的步驟圖、清晰的手法展示,零基礎(chǔ)的新手也能一次成功。 閑暇時做些點心,晴暖的午后一個人靜靜品嘗,或者與家人、好友一起分享,在茶煙裊
-
包郵今日甜點
¥27.4(5.7折)定價:¥48.01.無添加烘焙,不含黃油、雞蛋、牛奶、鮮奶油,依舊能做出爽滑可口的布丁、巧克力、果凍、冰激凌。對黃油、雞蛋、牛奶過敏的人,也能安心享用美味甜點。 2.替代材料容易購得,在家中就能輕松做出健康甜點。 3.每款甜點均標有制作時間,本書中的所有甜點均是快手甜點,半小時內(nèi)即可完成。4. 獻給那些對雞蛋/牛奶過敏又熱愛甜點的人,還有那些認為所有甜點都太甜膩的人。...
-
包郵太陽飯與好吃的面
¥30.2(7.7折)定價:¥39.0本書是日本料理家白崎裕子的家常料理食譜。 爽滑的日式拉面、彈牙的烏冬面、風味獨特的意大利面……用富含麥香的面粉可以做出各具風味的手工面。 鷹嘴豆番茄醬炒飯、紅薯飯、南瓜椰奶咖喱飯、春季時蔬燴飯……日常食用的米飯也能做出新鮮花樣。 這些飯和面的做法很簡單,熟練之后準備起來只需要十幾分鐘,省時又省力。 讓我們念念不忘的不僅是美味的食物本身,更多的是圍繞著它的感覺和記憶。...
-
包郵面包與一碗好湯
¥27.5(7.1折)定價:¥39.0◎這是料理家白崎裕子的烘焙食譜集,介紹了18種面包和23種蔬菜湯的做法,簡單又方便的食譜適合現(xiàn)代家庭的生活節(jié)奏。 ◎樸素的法式圓面包、勁道有嚼勁兒的貝果、口感富有層次的黑麥水果干面包用富含麥香的面粉可以做出各具風味的手工面包。 ◎春季時蔬意式蔬菜湯、番茄燉根莖類蔬菜、青梗菜蘑菇奶油濃湯、蕪菁奶油湯這些用蔬菜、谷物、豆類做的湯做法簡單,口味清爽,適合三餐四季。 ◎利用冷藏發(fā)酵方法,大大簡化了揉面、發(fā)酵的難度,并且附帶步驟分解圖,烘焙新手