-
包郵食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系咨詢與審核
¥27.4(5.7折)定價(jià):¥48.0本書(shū)旨在為食品生產(chǎn)企業(yè)和從事HACCP體系咨詢與審核的人員提供指導(dǎo)和幫助。本書(shū)詳細(xì)闡述了HACCP體系咨詢過(guò)程及需要注意的問(wèn)題,以及如何進(jìn)行HACCP體系的第三方審核...
-
包郵食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系實(shí)施指南
¥40.6(5.6折)定價(jià):¥72.0本書(shū)介紹了國(guó)內(nèi)外食品安全的發(fā)展趨勢(shì)與要求,建立HACCP計(jì)劃的前提條件,食品安全危害基礎(chǔ)知識(shí)和HACCP的7個(gè)原理,并舉例說(shuō)明了食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系的建立與實(shí)施...